Excursão em Ensenada: Vinho, comida e cultura da cantina

A margarita nasceu no Riviera Casino, e você vai provar essa história.

Esta excursão em Ensenada combina degustações de comida, acesso a vinícola e paradas culturais em torno dos pontos mais conhecidos do porto. Você verá tortillas feitas do zero, comerá um taco de peixe na orla, visitará a Bodegas de Santo Tomás e entrará na cantina onde toca música do norte do México enquanto pede uma cerveja. O tour dura de três a cinco horas e é programado para que passageiros de cruzeiro possam voltar a tempo; um guia ao vivo em inglês ou espanhol conduz o roteiro e conhece pessoalmente os donos de cada parada.

Roteiro passo a passo

Destaques da excursão em Ensenada

• Observar peixes e frutos do mar locais
• Desfrutar do típico taco de peixe de Ensenada
• Visitar cantina famosa com música ao vivo
• Assistir ao processo de produção da tortilla
• Fazer um taco de tortilla com sal
• Almoçar no La Morocha ou Muelle 3
• Visitar Riviera Casino para uma margarita

A Experiência

O tour começa na orla, onde você verá os peixes e frutos do mar que os barcos trazem e poderá pedir um taco de peixe, se quiser. De lá, o roteiro passa pelos lugares onde os moradores de Ensenada realmente comem e bebem — não a versão turística deles. Você entrará em uma fábrica de tortillas e verá o milho passar pela panela de cozimento e sair da máquina quente, depois fará um taco de tortilla só com sal. O guia conhece as pessoas que administram esses lugares; isso importa porque significa que você não fica só olhando de fora.

Bodegas de Santo Tomás é a parada na vinícola, e o almoço acontece em um dos dois restaurantes — La Morocha ou Muelle 3 — ambos conhecidos pela culinária estilo Bajamed. Se o grupo quiser continuar, o roteiro pode terminar no Riviera Casino para uma margarita. O cassino tem uma história curiosa: durante a Lei Seca, aviões e iates traziam gângsteres americanos e figuras influentes para jogarem e beberem ali ilegalmente. A margarita nasceu exatamente naquela sala. É feita com tequila, Cointreau, suco de limão e sal sobre gelo triturado, e a história por trás dela é mais antiga que a maioria dos coquetéis nos EUA.

Tudo é planejado para o horário dos cruzeiros — o guia calcula o retorno para que você esteja de volta ao navio sem pressa. Dependendo do número de pessoas, um motorista pode acompanhar o guia. Água engarrafada e os dois tacos estão incluídos; almoço, cerveja e margaritas não. Se você tem alergias ou restrições alimentares, avise antes de ir.

O que está incluído

• Água engarrafada.
• taco de peixe na orla.
• demonstração de preparo de tortilla com taco que você faz.
• acesso à vinícola Bodegas de Santo Tomás.
• guia ao vivo em inglês ou espanhol.

Dados práticos

Pouco esforço físicoAcessível para cadeira de rodasTransporte acessívelAceita animaisTransporte público pertoNão indicado com problemas cardíacos

Operado por MexGeo Tours by Lizette Rolland

Este é para você?Este tour cabe em um intervalo de três a cinco horas, deixando espaço para outras atividades antes ou depois da partida do navio, mas não para um dia inteiro no interior. Se quiser provar a comida e ver os pontos que os moradores de Ensenada realmente frequentam sem montar seu próprio roteiro, as conexões pessoais do guia com cada parada — e o horário alinhado ao do navio — são o que fazem a diferença.

Avaliações de viajantes

4,85★★★★★★★★★★

20 avaliações verificadas de viajantes

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Perguntas frequentes

O que exatamente é um taco de peixe, e onde eu como um neste tour?

O taco de peixe é um prato típico de Ensenada — peixe fresco local, geralmente frito, servido em uma tortilla com coberturas simples. Você comerá um na orla no início do tour, onde pode ver os barcos que trouxeram a pesca daquela manhã.

O tour inclui almoço ou preciso reservar um valor à parte?

O almoço não está incluído no preço do tour. Você fará uma parada no La Morocha ou no Muelle 3, ambos restaurantes premiados no estilo Bajamed, e pagará o que pedir lá. Os dois tacos — o de peixe e o de tortilla que você mesmo faz — estão incluídos.

O que é a Bodegas de Santo Tomás e o que acontece na parada na vinícola?

A Bodegas de Santo Tomás é a vinícola mais famosa de Ensenada. O tour inclui acesso à vinícola, embora as atividades e degustações específicas dependam do dia e do tamanho do grupo; pergunte ao reservar se quiser detalhes sobre o que a visita inclui.

Vou ter tempo de voltar para o navio antes da partida?

Sim — o tour é cronometrado especialmente para passageiros de cruzeiro. O guia planeja o retorno para que você esteja de volta ao porto com tempo de sobra. A travessia da fronteira para San Diego pode demorar mais em dias movimentados, então considere isso se estiver apertado.

Posso pular a parada na cantina ou a margarita no Riviera Casino?

A cantina e o Riviera Casino são opcionais, não paradas obrigatórias. Se quiser pular e voltar ao navio mais cedo, o guia pode organizar isso. Avise sua preferência ao reservar ou no início do tour.

Qual idioma o guia fala?

O guia é ao vivo e fala inglês e espanhol. Avise o operador qual idioma prefere ao reservar.