Costa Maya: Aula de Culinária Mexicana na Praia com Acesso ao Jaguar Cafe

Resumo

Aula de culinária na praia em Mahahual com tacos, drinks e brisa do mar

Você vai fazer tortillas à mão com cozinheiros locais no Jaguar Cafe, em Mahahual, aprender receitas mexicanas de verdade, tomar sua bebida preferida e depois relaxar na praia ou passear pelo centro. Inclui armários seguros e Wi-Fi rápido para curtir o mar ou as compras sem preocupação. Prepare-se para risadas, sabores novos e uma experiência que fica na memória.

Como é a experiência?

Eu não esperava acabar com farinha na camisa antes do meio-dia, mas foi exatamente o que rolou no Jaguar Cafe, em Mahahual. O lugar fica na orla, a apenas cinco minutos do porto da Costa Maya, e dá pra ouvir o som das ondas enquanto você prensa as tortillas. A guia Sofia me entregou uma prensa de madeira e sorriu quando eu atrapalhei (minha primeira tortilla ficou… meio torta). Ela disse que a avó dela também teria dado risada. Uma brisa salgada entrava pelas janelas abertas, misturada com o cheiro de carne de porco na grelha e limão. Foi fácil se soltar e se sujar um pouco.

Começamos escolhendo abacates para o guacamole—Sofia mostrou como saber se estão “perfeitos” (ainda não consigo fazer isso tão rápido quanto ela). O pico de gallo era uma questão de equilibrar o picante com o cítrico; meus olhos lacrimejaram um pouco com a cebola, mas ninguém se importou. Tomei um daiquiri de manga enquanto picava os tomates, o que deixou tudo mais descontraído, parecendo mais um encontro do que uma aula formal. Quando chegamos à marinada al pastor, Sofia explicou sobre a pasta de achiote e como cada família tem sua própria receita. A Li tentou falar “achiote” em espanhol e todo mundo caiu na risada—o sotaque dela era engraçado, mas o meu não é muito melhor.

Depois de comer tacos demais (tinha opção vegetariana também), deixamos as bolsas nos armários e fomos nadar. A areia grudava nos meus pés e umas crianças corriam na beira da água, gritando em espanhol. Dei uma olhada nas mensagens usando o Wi-Fi do café—parecia estranho ser tão moderno depois de aprender receitas tão tradicionais. Poderíamos ter ficado mais tempo ou saído para fazer compras; ninguém nos apressou. Ainda lembro do primeiro pedaço daquela tortilla quentinha com carne defumada e abacaxi—tinha o gosto exato de férias.

Roteiro passo a passo

Dia 1 — Culinária mexicana na praia e lazer

• Chegada ao Jaguar Cafe
• Aprender a fazer guacamole e pico de gallo
• Prensar e cozinhar tortillas artesanais
• Preparar tacos al pastor de porco
• Degustar margarita artesanal ou drink tropical
• Banho de mar na praia
• Compras na orla de Mahahual
• Uso de armários seguros e Wi-Fi

Perguntas frequentes

Qual a distância do Jaguar Cafe até o porto da Costa Maya?

Fica a cerca de 5 minutos de táxi do porto até o Jaguar Cafe, na orla de Mahahual.

Essa aula de culinária mexicana é adequada para vegetarianos?

Sim, há opções vegetarianas disponíveis durante a aula.

O passeio inclui acesso à praia?

Sim, você pode acessar a praia logo após a aula no café.

São disponibilizados armários para guardar pertences?

Sim, há armários seguros para guardar seus itens enquanto nada ou faz compras.

O Jaguar Cafe oferece Wi-Fi?

Sim, o Wi-Fi é rápido, com 150Mbps, disponível para os visitantes.

Posso chegar mais cedo ou ficar mais tarde conforme o horário do meu navio?

Sim, o horário é flexível para você chegar cedo ou ficar mais para relaxar ou fazer compras.

Crianças e bebês podem participar da aula?

Sim, bebês e crianças pequenas são bem-vindos; carrinhos de bebê também são permitidos.

O Jaguar Cafe é acessível para cadeirantes?

Sim, todas as áreas e superfícies são acessíveis para cadeiras de rodas.

O que está incluído

Seu dia inclui uma aula prática de culinária mexicana na praia no Jaguar Cafe, em Mahahual, com todos os ingredientes—guacamole, pico de gallo, tortillas feitas à mão, tacos al pastor (frango ou opção vegetariana), além de uma bebida à escolha entre margaritas ou drinks sem álcool. Você terá Wi-Fi rápido e armários seguros para nadar no Caribe ou passear pelo centro sem preocupações, voltando ao porto quando quiser.