Corso di cucina a Costa Maya: prepara i tacos al pastor autentici

Prepara tacos e tortillas con il Mar dei Caraibi alle spalle

Un corso di cucina pratico di 2 ore al Jaguar Cafe sul lungomare di Mahahual ti insegna a pressare le tortillas su un comal tradizionale e a preparare la marinata all’achiote per i tacos di maiale al pastor, con una bevanda inclusa. Il caffè si trova a 5 minuti in taxi dal porto crociere di Costa Maya e fa da base per il pomeriggio: avrai accesso gratuito alla spiaggia, armadietti sicuri per le tue cose e Wi-Fi veloce per nuotare e fare shopping senza tornare sulla nave. La guida dal vivo insegna in inglese o spagnolo; i bambini dai 6 anni sono benvenuti, con opzioni vegetariane o di pollo disponibili.

L’Esperienza

Arrivi al Jaguar Cafe sul lungomare del centro di Mahahual, a breve distanza in taxi dal molo. Il corso è pratico fin dall’inizio: impari le “regole d’oro” per scegliere l’avocado e prepari guacamole e pico de gallo a mano, poi passi al comal — una piastra piatta tradizionale — per pressare e cuocere le tortillas come farebbe un locale. Il sfrigolio del comal e l’odore della marinata fanno parte della lezione. Il tuo istruttore, un esperto locale, ti guida nella marinata all’achiote che dà ai tacos al pastor il loro sapore caratteristico, e cucinerai i tuoi tacos da mangiare alla fine del corso. Tutto dura circa 2 ore, e puoi scegliere tra maiale, pollo o vegetariano.

Ciò che rende questa esperienza diversa da una normale escursione in porto è quello che succede dopo. Non devi correre a tornare sulla nave. Il caffè ha armadietti sicuri dove lasciare la borsa e puoi nuotare nei Caraibi — l’acqua è a pochi passi dalla tua postazione di cucina. C’è Wi-Fi a 150 Mbps se vuoi restare connesso, e il lungomare è lì per fare shopping e passeggiare. Il corso è organizzato in modo da poter arrivare presto o restare fino a tardi senza perdere la nave. È inclusa una bottiglia d’acqua e una bevanda a scelta dal menu — margarita, daiquiri, piña colada, mocktail, birra locale o soda — e puoi aggiungere un chupito di tequila alla fine se vuoi.

Il caffè è accessibile in sedia a rotelle e puoi sederti per tutta la durata del corso se preferisci. I bambini dai 6 anni possono partecipare, e la cucina è disponibile ad adattarsi ad allergie o preferenze alimentari — basta avvisare al momento della prenotazione.

Cosa è incluso

• Corso pratico di cucina di 2 ore con istruttore locale.
• insegnamento in inglese o spagnolo.
• una bevanda dal menu (margarita, daiquiri, piña colada, mocktail, birra locale o soda).
• tacos di maiale al pastor con tortillas fatte a mano, guacamole, pico de gallo e salse (disponibili opzioni di pollo o vegetariane).
• acqua in bottiglia.
• Wi-Fi veloce gratuito.
• armadietti sicuri per le tue cose mentre nuoti o esplori il lungomare.
• accesso gratuito alla spiaggia caraibica.

Informazioni pratiche

Accessibile in sedia a rotelleAccessibile con passegginoAnimali ammessiTrasporto pubblico vicino

Gestito da Cafe Jaguar Cooking Class Costa Maya

È questo che fa per te?La guida insegna in inglese o spagnolo, così puoi seguire comodamente nella tua lingua. Se hai una giornata breve in porto e vuoi imparare qualcosa di vero senza perdere ore in spostamenti, il taxi di 5 minuti e gli armadietti e il Wi-Fi del caffè ti permettono di cucinare, nuotare e fare shopping senza mai tornare sulla nave.

Recensioni dei viaggiatori

5,00★★★★★★★★★★

138 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

Quanto dista Jaguar Cafe dal porto crociere di Costa Maya?

Jaguar Cafe si trova sul lungomare di Mahahual, a circa 5 minuti in taxi dal porto di Costa Maya. Il taxi costa circa 5 dollari a persona per il tragitto di 3 km.

Cosa si impara esattamente a fare nel corso di cucina?

Prepari guacamole e pico de gallo da zero, pressi a mano le tortillas su un comal tradizionale e impari la marinata all’achiote per i tacos di maiale al pastor. Cucini e mangi i tuoi tacos alla fine del corso.

Posso nuotare e lasciare le mie cose mentre sono al caffè?

Sì. Jaguar Cafe ha armadietti sicuri dove puoi riporre le tue cose, e il Mar dei Caraibi è a pochi passi dal caffè. Puoi nuotare prima o dopo il corso, o tra un’attività e l’altra sul lungomare.

Quali bevande sono incluse nel corso?

È inclusa una bevanda a scelta dal menu del caffè: puoi scegliere tra margarita fresca, daiquiri, piña colada, mocktail, birra locale o soda. Alla fine del corso è disponibile un chupito di tequila opzionale.

I bambini possono partecipare al corso di cucina?

I bambini sono benvenuti dai 6 anni in su. Il caffè può offrire opzioni vegetariane e gestire allergie, quindi comunica le preferenze di tuo figlio al momento della prenotazione.

Quali lingue parla la guida?

La guida dal vivo insegna in inglese o spagnolo, così puoi scegliere la lingua che preferisci.