Mexikanischer Kochkurs Costa Maya: Tacos al Pastor selbst machen

Tacos und Tortillas machen mit der Karibik im Rücken

Ein 2-stündiger praktischer Kochkurs im Jaguar Cafe auf der Promenade von Mahahual zeigt Ihnen, wie Sie Tortillas auf einem traditionellen Comal pressen und die Achiote-Marinade für Schweinefleisch-Tacos al Pastor meistern – inklusive eines Getränks. Das Café liegt 5 Minuten mit dem Taxi vom Kreuzfahrthafen Costa Maya entfernt und dient Ihnen am Nachmittag als Basis – Sie erhalten kostenlosen Strandzugang, sichere Schließfächer für Ihre Sachen und Highspeed-WLAN, damit Sie schwimmen und einkaufen können, ohne zum Schiff zurückkehren zu müssen. Ein Live-Guide unterrichtet auf Englisch oder Spanisch; Kinder ab 6 Jahren sind willkommen, und es gibt vegetarische oder Hähnchen-Alternativen.

Das Erlebnis

Sie kommen im Jaguar Cafe auf der Promenade von Mahahual an, eine kurze Taxifahrt vom Pier entfernt. Der Kurs ist von Anfang an praktisch: Sie lernen die „Goldenen Regeln“ für die Auswahl von Avocados und machen Guacamole und Pico de Gallo von Hand, dann geht es zum Comal – einer traditionellen flachen Grillplatte – um Tortillas zu pressen und zu backen, wie es die Einheimischen tun. Das Zischen des Comal und der Duft der Marinade gehören zum Unterricht. Ihr Lehrer, ein lokaler Experte, erklärt die Achiote-Marinade, die dem Schweinefleisch al Pastor seinen typischen Geschmack gibt, und Sie bereiten Ihre eigenen Tacos zu, die Sie am Ende des Kurses essen. Die ganze Veranstaltung dauert etwa 2 Stunden, und Sie wählen zwischen Schwein, Hähnchen oder vegetarisch.

Was diesen Kurs von einer normalen Hafenausflug unterscheidet, ist das, was danach passiert. Sie eilen nicht zurück zum Schiff. Das Café hat sichere Schließfächer, sodass Sie Ihre Tasche dort lassen und in der Karibik schwimmen können – das Wasser ist nur wenige Schritte von Ihrem Kochplatz entfernt. Es gibt 150 Mbit/s WLAN, falls Sie verbunden bleiben wollen, und die Promenade ist direkt vor der Tür zum Einkaufen und Spazierengehen. Der Kurs ist so getaktet, dass Sie früh kommen oder länger bleiben können, ohne Ihr Schiff zu verpassen. Eine Flasche Wasser und ein Getränk aus der Karte – Margarita, Daiquiri, Piña Colada, Mocktail, lokales Bier oder Limonade – sind inklusive, und am Ende können Sie optional einen Tequila-Shot dazu nehmen.

Das Café ist rollstuhlgerecht, und Sie können während des gesamten Kurses sitzen, wenn Sie möchten. Kinder ab 6 Jahren sind willkommen, und die Küche berücksichtigt Allergien oder Ernährungswünsche – geben Sie dies einfach bei der Buchung an.

Was enthalten ist

• 2-stündiger praktischer Kochkurs mit lokalem Lehrer.
• Unterricht auf Englisch oder Spanisch.
• ein Getränk aus der Karte (Margarita, Daiquiri, Piña Colada, Mocktail, lokales Bier oder Limonade).
• Schweinefleisch-Tacos al Pastor mit handgepressten Tortillas, Guacamole, Pico de Gallo und Salsas (Hähnchen oder vegetarisch möglich).
• Flasche Wasser.
• kostenloses Highspeed-WLAN.
• sichere Schließfächer für Ihre Sachen beim Schwimmen oder Erkunden der Promenade.
• kostenloser Strandzugang zur Karibik.

Gut zu wissen

RollstuhlgerechtKinderwagentauglichHaustiere willkommenÖPNV in der Nähe

Betrieben von Cafe Jaguar Cooking Class Costa Maya

Ist das etwas für dich?Der Guide unterrichtet auf Englisch oder Spanisch, so dass Sie bequem in Ihrer Sprache folgen können. Wenn Sie nur wenig Zeit im Hafen haben und etwas Echtes lernen wollen, ohne Stunden mit Reisen und Organisation zu verlieren, ermöglichen die 5-minütige Taxifahrt und die Schließfächer und das WLAN im Café, dass Sie kochen, schwimmen und einkaufen können, ohne einmal zum Schiff zurückzukehren.

Bewertungen von Reisenden

5,00★★★★★★★★★★

138 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

Wie weit ist das Jaguar Cafe vom Kreuzfahrthafen Costa Maya entfernt?

Das Jaguar Cafe liegt auf der Promenade von Mahahual, etwa 5 Minuten mit dem Taxi vom Hafen Costa Maya entfernt. Eine Taxifahrt kostet etwa 5 US-Dollar pro Person für die 3 Kilometer lange Strecke.

Was genau lernt man im Kochkurs zu machen?

Sie machen Guacamole und Pico de Gallo von Grund auf, pressen Tortillas von Hand auf einem traditionellen Comal und lernen die Achiote-Marinade für Schweinefleisch-Tacos al Pastor. Am Ende kochen und essen Sie Ihre eigenen Tacos.

Kann ich schwimmen und meine Sachen im Café lassen?

Ja. Das Jaguar Cafe hat sichere Schließfächer, in denen Sie Ihre Sachen aufbewahren können, und die Karibik ist nur wenige Schritte entfernt. Sie können vor oder nach dem Kurs oder zwischendurch auf der Promenade schwimmen gehen.

Welche Getränke sind im Kurs enthalten?

Ein Getränk aus der Café-Karte ist inklusive: Sie können zwischen einer frischen Margarita, Daiquiri, Piña Colada, Mocktail, lokalem Bier oder Limonade wählen. Am Ende des Kurses gibt es optional einen Tequila-Shot.

Können Kinder am Kochkurs teilnehmen?

Kinder sind ab 6 Jahren willkommen. Das Café kann vegetarische Optionen und Allergien berücksichtigen, geben Sie die Wünsche Ihres Kindes bei der Buchung an.

Welche Sprachen spricht der Guide?

Der Live-Guide unterrichtet auf Englisch oder Spanisch, Sie können die Sprache wählen, die Ihnen am besten passt.