Faça doces nerikiri e matcha em Tóquio: Aula prática
Modele quatro peças de arte comestível e depois prove matcha do jeito certo
Uma aula prática de 90 minutos em Tóquio onde você faz nerikiri (doces japoneses delicados moldados à mão), e depois participa de uma cerimônia do chá à mesa com matcha fresco e doces premium de várias regiões do Japão. A aula acontece às 9h, 13h ou 15h30 em uma casa tradicional japonesa a três minutos da estação Omotesando, perto de Shibuya, Harajuku, santuário Meiji e rua Takeshita. Todos os materiais, chá e doces estão incluídos. Tudo que você fizer é seu para levar para casa. Crianças a partir de 6 anos são bem-vindas, e a experiência é adequada para todas as idades e dietas, incluindo vegana e vegetariana.
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A experiência
Você começa escolhendo entre modelos de exemplo e moldando três peças diferentes de nerikiri usando pasta doce de feijão branco misturada com farinha de arroz glutinoso ou inhame: a textura macia e lisa responde às suas mãos enquanto você forma cada uma. Depois, cria um formato original seu, tornando o trabalho algo pessoal. O instrutor orienta cada passo em inglês ou japonês, e como a aula acontece em uma casa tradicional japonesa, você vê como o espaço reflete o estilo de vida que inspirou esses doces.
Depois de moldar, você participa de uma cerimônia do chá informal à mesa. O instrutor bate o matcha na hora e serve junto com doces japoneses selecionados de várias regiões do Japão: um momento para provar o que você aprendeu a fazer. A experiência dura 90 minutos, por isso o horário das 9h é ideal para uma atividade matinal: as lojas do bairro só abrem às 11h, então você termina aqui e já pode seguir direto para passear em Shibuya, Harajuku ou rua Takeshita sem esperar o dia começar.
O ponto de encontro é no CHUMS Omotesando (em frente ao prédio marrom), a 30 segundos a pé do local do instrutor. A casa fica a três minutos da estação Omotesando, e o santuário Meiji, o cruzamento de Shibuya e outras atrações do bairro ficam perto para visitar depois da aula. Tudo que você fizer (quatro peças no total) é seu para levar como lembrança que pode comer.
O que está incluído
- Todos os materiais e ferramentas para fazer nerikiri.
- três modelos de exemplo mais uma criação original sua.
- matcha fresco batido.
- doces japoneses premium de várias regiões do Japão.
- chá e chá verde.
- instrução em inglês ou japonês.
- uso da casa tradicional japonesa como espaço de trabalho.
Antes de reservar
Preços e horários atualizados hoje
Operado por Mum Japanese sweets studio
Este é para você?Aproveite a manhã tranquila de Tóquio fazendo e provando doces nerikiri: você termina até 10h30 e já pode seguir para Shibuya ou Harajuku com o dia todo pela frente.
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Perguntas frequentes
Em que idiomas é o guia?
Guia ao vivo em inglês e japonês.
Crianças podem ir?
Sim. Tipos de ingresso: Jovem (6 a 15 anos). Menores de 6 anos: não podem ser incluídos na reserva.
O que exatamente é nerikiri e o que vou fazer?
Nerikiri é um doce tradicional japonês feito com pasta doce de feijão branco misturada com farinha de arroz glutinoso ou inhame, que tem textura macia e lisa e é moldado à mão em formatos sazonais. Na aula, você faz três modelos de exemplo seguindo o instrutor e depois cria uma peça original sua: quatro peças no total, todas comestíveis e para levar para casa.
Preciso ter experiência para fazer esses doces?
Não precisa. A aula é prática desde o começo, e o instrutor ensina passo a passo como moldar cada peça. Você começa com modelos de exemplo para aprender a técnica e depois faz sua própria criação: é para todas as idades e níveis, de crianças a idosos.
O que acontece na parte da cerimônia do chá?
Depois de moldar seu nerikiri, você se senta à mesa para uma cerimônia do chá informal. O instrutor bate o matcha na hora e serve junto com doces japoneses premium de várias regiões do Japão: uma chance de experimentar como esses doces são realmente apreciados na cultura japonesa.
Posso visitar Shibuya e Harajuku depois da aula?
Sim. A aula é a três minutos da estação Omotesando e fica perto de Shibuya, Harajuku, santuário Meiji e rua Takeshita. O horário das 9h foi pensado para você terminar e seguir direto para passear antes das lojas abrirem às 11h.
O que preciso levar ou vestir?
Use roupas confortáveis que possam sujar um pouco de farinha. O instrutor fornece todos os materiais, ferramentas e ingredientes. Você só precisa levar a si mesmo e levar para casa tudo que criar.
Faça doces nerikiri e matcha em Tóquio: Aula prática
1h30m · EN +1
a partir de JP¥ 8.679 por pessoa
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