Degustação de vinhos na cascina Piccaluga com passeio e adega

Das fileiras do vinhedo ao barril de envelhecimento: como nasce o vinho aqui

Um tour de degustação de vinhos de duas horas na Cascina Piccaluga em Langhe-Roero combina uma caminhada panorâmica pelo vinhedo com uma visita à adega e degustação guiada de seis vinhos harmonizados com frios, queijos e avelãs locais. O tour acontece às 11h e às 16h, em inglês ou italiano, com guia ao vivo; idade mínima de 18 anos. Em caso de mau tempo, toda a experiência acontece dentro da adega.

A Experiência

Você começa com uma caminhada entre as fileiras do vinhedo, onde o guia explica as técnicas de cultivo eco-sustentável que moldam as uvas antes mesmo de chegarem à adega. Dependendo da estação, você verá diferentes fases do ciclo de crescimento — como as videiras são cuidadas, o que acontece na colheita, o que o solo contribui. O caminho sobe até o topo da colina, onde a vista se abre para as montanhas e vinhedos de Langhe-Roero; é ali que você entende de onde vem o vinho.

De lá, você segue para a adega, onde o vinho ganha forma. O guia explica o que acontece após a colheita — a fermentação alcoólica, o envelhecimento em madeira, as decisões que transformam a fruta em algo que você vai provar em poucos minutos. Não é uma visita rápida ao prédio; é uma jornada sensorial que conecta o que você viu no vinhedo ao que acontece no barril à sua frente.

A degustação vem no final, com seis vinhos harmonizados com um prato individual de frios, queijos e avelãs torradas locais. Os vinhos são todos produzidos pela Cascina Piccaluga; a comida vem de fazendas da região. Os tours são às 11h e às 16h, e você escolhe o idioma — inglês ou italiano — no momento da reserva. Se o tempo mudar, toda a experiência acontece dentro da adega, sem alteração no que você prova ou aprende.

O que está incluído

• Caminhada panorâmica pelo vinhedo com explicação das técnicas eco-sustentáveis e fases sazonais do cultivo.
• visita à adega com guia para os processos de fermentação e envelhecimento.
• degustação de seis vinhos produzidos pela Cascina Piccaluga.
• prato individual com frios, queijos e avelãs torradas locais.
• guia ao vivo em inglês ou italiano.

Dados práticos

Pouco esforço físicoPode com carrinho de bebêHá cadeirinhas para bebêNão indicado na gravidez

Operado por Abellonio - Cascina Piccaluga

Este é para você?Caminhe pelas fileiras do vinhedo com Jessica e depois prove o vinho que elas viraram — você verá exatamente como a paisagem influencia o que está na sua taça.

Avaliações de viajantes

4,94★★★★★★★★★★

265 avaliações verificadas de viajantes

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Perguntas frequentes

O que exatamente eu provo durante a degustação na Cascina Piccaluga?

Você prova seis vinhos produzidos pela Cascina Piccaluga, cada um harmonizado com uma seleção de frios, queijos e avelãs torradas servidos em um prato individual.

Posso fazer esse tour se for minha primeira vez em Langhe-Roero e eu não souber muito sobre vinho?

Sim — o guia te leva pelo vinhedo e pela adega para mostrar como o vinho é feito, desde o solo e as videiras até a fermentação e o envelhecimento, para que você entenda o que está provando quando chegar às taças.

O que acontece se o tempo estiver ruim no dia do meu tour?

Toda a experiência acontece dentro da adega, então você ainda percorre a adega, aprende sobre o processo de produção do vinho e degusta os mesmos seis vinhos com as mesmas harmonizações.

Quanto tempo dura o tour?

O tour dura duas horas, incluindo a caminhada pelo vinhedo, visita à adega e degustação de vinhos com comida.

Em que horários posso reservar esse tour?

Os tours saem às 11h ou às 16h; você escolhe o horário e o idioma preferidos (inglês ou italiano) no momento da reserva.

Existe idade mínima para essa degustação de vinhos?

Sim, a idade mínima é 18 anos.