Tour na fábrica de azeite na Calábria com degustação e aperitivo
Aprenda a degustar azeite como o produtor
Uma atividade de uma hora em uma fábrica de azeite familiar na Calábria onde você acompanha o processo de colheita e prensagem da azeitona, treina o olfato para reconhecer azeite extra virgem de qualidade pelo cheiro e degusta azeites orgânicos com bruschetta e vinho local no olival. A fábrica recebe crianças a partir de 2 anos e oferece opções sem glúten e sem lactose sob pedido. Um guia ao vivo que fala inglês conduz a experiência.
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A experiência
Como identificar um azeite bom de um ruim? A fábrica começa ensinando isso a você. Após a recepção às 16h, o guia mostra todo o caminho do campo até a prensa: apresentando os equipamentos usados na colheita e depois levando à sala de degustação, onde você aprende a reconhecer a qualidade só pelo cheiro. A maioria das pessoas pula essa etapa e vai direto para provar. Aqui, o teste olfativo vem primeiro, assim quando você degusta o azeite orgânico na bruschetta, já sabe o que procurar.
O aperitivo acontece no próprio olival, com produtos típicos da Calábria e uma pequena seleção de vinhos locais. A visita dura cerca de uma hora, ou seja, você fica degustando e conversando, sem precisar assistir a uma palestra. O acesso para cadeirantes cobre todas as áreas e superfícies, e se estiver com bebês ou crianças pequenas, carrinhos funcionam bem: assentos infantis especializados também estão disponíveis. Avise a fábrica com antecedência se tiver alergias ou intolerâncias, e eles preparam versões sem glúten ou sem lactose da bruschetta e outras opções.
O que está incluído
- Recepção e boas-vindas.
- introdução à produção de azeite com demonstração dos equipamentos de colheita.
- treinamento olfativo para reconhecer azeite extra virgem pela fragrância.
- degustação de azeites orgânicos.
- bruschetta com azeite extra virgem orgânico.
- pequena degustação de comidas e vinhos locais.
- aperitivo no olival com produtos típicos da Calábria.
- guia ao vivo que fala inglês.
- opções sem glúten e sem lactose disponíveis sob pedido.
Antes de reservar
Preços e horários atualizados há 11 dias
Operado por Oleificio Pata ed Antico mulino
É para você?A fábrica é uma operação familiar ativa na Calábria, e o tour começa às 16h com um guia ao vivo, assim você não precisa de carro para chegar nem flexibilidade para escolher o horário. Se estiver na região sem transporte, esse horário fixo e o guia em inglês permitem reservar direto e chegar na hora marcada.
Avaliações de viajantes
Perguntas frequentes
Crianças podem ir?
Sim. Tipos de ingresso: Jovem (2 a 17 anos).
O que acontece se chover?
Pode ser cancelado por mau tempo. Se isso acontecer, você poderá escolher outra data ou o reembolso. Cancelamento grátis até 24 h antes da saída.
O que exatamente aprendo a degustar na prova de azeite?
O teste olfativo ensina a reconhecer o azeite extra virgem pelo cheiro antes da degustação, para que você entenda como é o aroma da qualidade. Depois, você prova azeites orgânicos na bruschetta, aplicando o que seu nariz aprendeu.
O que está incluído no aperitivo?
Bruschetta com azeite extra virgem orgânico da fábrica, além de uma pequena degustação de comidas e vinhos locais da Calábria, tudo servido no olival.
Vocês acomodam restrições alimentares?
Versões sem glúten e sem lactose da bruschetta e outras opções estão disponíveis sob pedido. Informe a fábrica sobre alergias ou intolerâncias ao reservar.
A fábrica é acessível para cadeirantes?
Sim. Todas as áreas e superfícies são acessíveis para cadeiras de rodas, e as opções de transporte também são acessíveis.
Tour na fábrica de azeite na Calábria com degustação e aperitivo
1h · EN
a partir de € 20 por pessoa
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