Roma: Tour Noturno de Comida no Ghetto Judaico e Campo de’ Fiori

Resumo

Sabores, histórias e risadas pelo coração antigo de Roma

Deguste o melhor do Ghetto Judaico e Campo de’ Fiori à noite, provando desde alcachofras fritas até pizza fresca, embutidos, tiramisù, espresso e gelato — com vinho e cerveja pelo caminho. Histórias que ficam na memória tanto quanto os sabores, e uma nova paixão por Roma depois do anoitecer.

Como é a experiência?

“Experimenta isso — carciofo alla giudia,” disse nosso guia Marco, sorrindo enquanto me entregava um alcachofra crocante, ainda quente, direto da fritura no Ghetto Judaico de Roma. Nunca tinha provado nada parecido — um sabor terroso, salgado, com uma crocância quase floral que ficava na boca. A praça ao nosso redor estava cheia de moradores fazendo suas caminhadas noturnas; dava para sentir o cheiro de massa frita e ouvir o tilintar dos pratos nas pequenas trattorias escondidas nas paredes centenárias. Eu não parava de pensar como essa parte de Roma parecia diferente à noite — mais calma, mas ao mesmo tempo mais viva.

Seguimos do Ghetto em direção ao Campo de’ Fiori, com Marco apontando inscrições em hebraico desbotadas acima das portas das padarias e a forma como a luz iluminava as ruínas do Pórtico de Otávia. Em uma padaria que ele chamou de “a melhor de Roma” (e, sinceramente? Acreditei), provamos pizza margherita acompanhada de uma cerveja gelada. Ele explicou por que a pizza romana é mais fina que a napolitana — eu assentia, mas estava distraído com o cheiro da massa fermentando. Em um momento na praça, uma risada ecoou nas pedras e pareceu... perfeito estar ali, dividindo comida com pessoas que de repente não eram mais estranhas.

Não esperava aprender tanta história entre uma mordida e outra — como o motivo da estátua imponente no Campo de’ Fiori ou como Júlio César encontrou seu fim perto do Largo di Torre Argentina (confesso que arrepiei ali, à noite). Entre os embutidos e um copo de vinho tinto, Marco contou sobre filósofos que perderam a vida por ideias que hoje damos como certas. Ficou um silêncio por um instante. Até que alguém deixou cair o garfo e todos rimos de novo.

A parada para o tiramisù foi perigosa (fui de pistache, sem arrependimentos), e quando chegamos à Piazza Navona para um espresso e gelato, meus pés já estavam cansados, mas a cabeça cheia — de um jeito bom. Até hoje lembro da primeira mordida naquele alcachofra quando passo por mercados em casa. Se você quer um tour gastronômico em Roma que pareça um passeio entre amigos — e cheio de histórias que vai querer pesquisar depois — esse é o passeio certo.

Roteiro passo a passo

Dia 1 — Tour pelo Ghetto Judaico e Campo de’ Fiori

• Encontro com o guia na fonte das tartarugas
• Introdução ao tour
• Visita aos pontos históricos do Ghetto Judaico
• Degustação do carciofo alla giudìa
• Caminhada até o bairro Parione
• Pizza Margherita com cerveja leve
• Rumo ao Campo de’ Fiori
• Degustação de embutidos e queijos com vinho
• Visita às ruínas do Teatro di Pompeo
• Prato tradicional de massa com vinho
• Parada para tiramisù
• Conheça a Piazza Navona e a arte barroca
• Espresso em Sant'Eustachio
• Gelato orgânico
• Visita às ruínas do Largo di Torre Argentina

Perguntas frequentes

Quanto tempo dura o tour noturno pelo Ghetto Judaico e Campo de' Fiori?

O tour dura cerca de 4 horas.

Há opções vegetarianas neste tour gastronômico em Roma?

Sim, opções vegetarianas estão disponíveis se avisadas no momento da reserva.

O tour inclui busca no hotel?

Não, não inclui; o ponto de encontro pode ser acessado de táxi ou transporte público.

Quais tipos de comida são oferecidos no tour noturno?

Você vai provar mais de 10 itens, incluindo carciofo alla giudia (alcachofra judaica), pizza margherita, embutidos, queijos, pratos de massa, tiramisù, espresso e gelato.

As bebidas estão incluídas no tour?

Sim, vinho, cerveja e refrigerantes estão inclusos durante toda a noite.

O tour é adequado para pessoas com dificuldades de mobilidade?

Não, não é recomendado para quem tem problemas para caminhar, pois envolve caminhada moderada.

Veganos ou pessoas com alergias a glúten/laticínios podem participar?

Não, dietas veganas ou sem glúten/laticínios não são atendidas neste tour.

Onde começa o tour?

O ponto de encontro é em frente à fonte das tartarugas na Piazza Mattei, no Ghetto Judaico de Roma.

O que está incluído

Sua noite inclui caminhadas guiadas por bairros históricos com um guia local expert; mais de 10 degustações variadas como especialidades romano-judaicas, pizza margherita com cerveja, embutidos e queijos de alta qualidade harmonizados com vinho italiano; paradas para tiramisù em vários sabores; espresso em uma caffetteria clássica romana; gelato orgânico; além de opções vegetarianas se solicitadas antecipadamente — tudo isso embalado por histórias que você não encontra em nenhum guia turístico.