Florença: Aula de Pizza e Gelato com Vinho Chianti Ilimitado

Opções desta experiência

3 opções

Guia em inglês09:30, 12:45 e 16:00

Guia em inglês11:00, 15:00 e 18:30

Guia em inglês ou italiano10:00

O idioma do guia é escolhido ao reservar. As opções com o mesmo nome mudam em detalhes que você vê ao escolher a data.

O preço exato de cada opção aparece ao consultar a disponibilidade.Ver datas e preços

Três Horas Para Fazer Pizza Como Se Você Tivesse Crescido em Florença

Você passa três horas e meia em uma pizzaria funcionando no centro de Florença, preparando massa de pizza e gelato do zero com a orientação de um chef profissional. Assa sua pizza no forno a lenha, faz gelato com ingredientes frescos e come tudo na hora, enquanto bebe vinho Chianti à vontade. Tudo (avental, utensílios, ingredientes sazonais, almoço, vinho) está incluído, e você ainda leva um certificado e o conhecimento para repetir em casa.

Roteiro passo a passo

Aula de pizza e gelato

• Encontro no centro de Florença
• Aprenda a sovar a massa da pizza
• Prepare gelato italiano autêntico
• Asse sua pizza até ficar perfeita
• Deguste sua pizza e gelato
• Aproveite vinho Chianti à vontade

A Experiência

Você está em uma pizzaria de verdade no centro de Florença, avental amarrado e as mãos já cobertas de farinha. O chef entrega uma tigela com farinha, água e fermento (os três ingredientes que dão início a toda pizza na Itália), e você vai passar as próximas três horas e meia aprendendo o que a maioria das pessoas leva anos para entender. A massa vai direto para a bancada na sua frente, nada de tela ou vídeo. Você amassa com as próprias mãos, sente a textura mudando enquanto trabalha, observa a massa descansando enquanto o chef explica o que está acontecendo e por quê.

Enquanto a massa cresce, você parte para o mundo do gelato. O chef mostra os ingredientes frescos (nada de atalhos ou estabilizantes artificiais), e você prepara uma receita que não tem nada a ver com aqueles gelatos industriais que já provou. É uma técnica totalmente diferente da pizza, e a aula não apressa nenhuma das duas. Você não fica só assistindo. Faz o trabalho, prova a cada passo e recebe correções na hora. O vinho Chianti à vontade acompanha tudo, deixando o aprendizado mais leve e as falhas mais engraçadas.

Depois vem a parte que vale tudo: você assa sua pizza no forno de verdade, tira na hora certa e come ali mesmo, junto com o gelato que preparou. No final, recebe um certificado de conclusão, que parece só um mimo até você segurar e perceber que realmente aprendeu. Tudo (ingredientes, avental, chef profissional, almoço, vinho e água) está incluso no preço. Você sai de lá pronto para ensinar alguém amanhã mesmo.

O que está incluído

Sua aula de três horas e meia inclui avental e todos os utensílios, ingredientes sazonais para pizza e gelato, acesso ao forno a lenha, instrução com chef profissional que fala inglês, a pizza e gelato que você prepara (almoço), vinho Chianti e água à vontade durante a sessão, certificado de conclusão e opção de pizza sem glúten, se precisar.

Dias e horáriosTodos os dias · 7 horários de saída, das 09:30 às 18:30

IdadesAdultos (13 ou mais) · 4 a 12 anos · Menores de 4 — Grátis

Encontro e buscaSem busca · termina onde começaPonto de encontro, segundo o operador: “IMPORTANT MESSAGE, PLEASE READ CAREFULLY: The meeting point changes according to the option selected: A) 3h 30' Pizza and Gelato Class: Cucineria La Mattonaia V…”

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24h antes da saída. Depois, sem reembolso.Pode ser cancelado se não houver o mínimo de viajantes. Se isso acontecer, oferecem outra data ou o reembolso.

Preços e horários atualizados há 2 dias

Dados práticos

Pode com carrinho de bebêHá cadeirinhas para bebêTransporte público perto

Operado por Ciao Florence Tours Srl

Este é para você?Reserve se quiser realmente aprender a fazer pizza e gelato, não só assistir, e preferir passar uma tarde em Florença fazendo isso ao invés de só ler em casa: o formato de três horas e meia dá tempo para o chef ensinar direito, sem pressa.

Avaliações de viajantes

4,96★★★★★★★★★★

647 avaliações verificadas de viajantes

5 ★632

4 ★8

3 ★3

2 ★1

1 ★3

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Perguntas frequentes

Em que idiomas é o guia?

Em inglês, com 7 horários. Em italiano, às 10:00.

Crianças podem ir?

4 a 12 anos; menores de 4, grátis.

Quanto tempo dura a aula de pizza e gelato?

Três horas e trinta minutos, prática do começo ao fim.

O que está incluído no preço?

Avental, utensílios de cozinha, ingredientes sazonais, uso do forno de pizza, almoço (pizza e gelato que você prepara), vinho Chianti à vontade, água e certificado de conclusão.

Preciso ter experiência na cozinha?

Não. A aula é feita para iniciantes. O chef ensina tudo, desde a massa até o forno.

Onde acontece a aula?

Em uma pizzaria local no coração de Florença. O ponto de encontro varia conforme a opção escolhida (padrão, sem glúten ou pizza com cannolo).

O gelato está incluído ou é opcional?

O gelato está incluído na aula padrão de Pizza e Gelato. Há também uma opção de Pizza e Cannolo, que dura duas horas e meia.

Existe opção sem glúten?

Sim. Há uma opção de pizza sem glúten, com ponto de encontro diferente (SimBIOsi Organic Pizza).

E se eu tiver restrições alimentares?

Pizza sem glúten está disponível. Entre em contato com o fornecedor para outras necessidades antes de reservar.

Preciso levar algo?

Não. A aula fornece avental, utensílios e todos os ingredientes. Use roupas que possam sujar de farinha.

Tem transporte público perto?

Sim. Há opções de transporte público próximas à pizzaria.