Fazenda de Ovelhas com Pecorino e Cerveja Artesanal perto de Pienza

Veja ovelhas virarem queijo e prove cinco variedades na fonte.

Esta atividade de 90 minutos perto de Pienza combina um tour guiado por uma fazenda de ovelhas em funcionamento com uma degustação de ricota, cinco tipos de pecorino (fresco, semi-curado, curado, trufado e com açafrão) e cerveja artesanal da fazenda ou vinho tinto. Um guia ao vivo em inglês ou italiano explica o trabalho diário da fazenda e os métodos tradicionais de produção, terminando com um brunch em um ambiente rural longe das rotas turísticas.

A experiência

Você chega a uma fazenda de ovelhas em funcionamento no campo da Toscana perto de Pienza e passa a manhã aprendendo como os animais, a terra e os produtos locais se conectam. O guia mostra a produção de laticínios, explica a criação das ovelhas para leite e conduz você pelas etapas que transformam esse leite em ricota e pecorino curado. Isso não é um museu nem uma cozinha de demonstração: você está em uma fazenda ativa onde o trabalho acontece diariamente, e o guia conhece bem o processo.

Depois do tour, você senta para provar ricota com mel, uma seleção de cinco queijos pecorino em diferentes estágios (fresco, semi-curado, curado, trufado e com açafrão) e biscoitos cantucci. A degustação inclui sua escolha de cerveja artesanal da fazenda ou vinho tinto. A experiência toda dura cerca de 90 minutos e inclui brunch, para que você não fique com pressa na degustação nem com fome depois.

A fazenda é acessível para cadeirantes, e o terreno e todas as superfícies são adaptados para visitantes com mobilidade reduzida. Bebês e crianças pequenas podem vir em carrinho de bebê ou carrinho comum, e assentos infantis especiais estão disponíveis. O traslado de ida e volta pode ser organizado dependendo da opção que você escolher.

O que está incluído

• Tour guiado pela fazenda de ovelhas em funcionamento em inglês ou italiano.
• degustação de ricota com mel, cinco tipos de queijo pecorino (fresco, semi-curado, curado, trufado e com açafrão) e biscoitos cantucci.
• cerveja artesanal da fazenda ou vinho tinto.
• brunch.

Antes de reservar

Dias e horáriosDe segunda a sextaSaídas às 11:30 e 13:00

Reserva até18h antes

GrupoAté 12

Guia ao vivoInglês e italiano

Ponto de encontro e busca no hotelSem busca no hotel: você vai direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.Pode ser cancelado por mau tempo. Se isso acontecer, você poderá escolher outra data ou o reembolso.

Preços e horários atualizados há 3 dias

Informações práticas

Pouco esforço físicoAcessível para cadeira de rodasTransporte acessívelAcessível para carrinho de bebêHá cadeirinhas para bebêAceita animais

Operado por Todointheworld

É para você?O formato de 90 minutos cabe em uma tarde livre ou uma pausa pela manhã ao explorar Pienza, deixando tempo para passear pela cidade ou visitar outros pontos no mesmo dia. Se quiser traslado incluído, verifique essa opção antes de reservar. Caso contrário, você organiza seu transporte até a fazenda.

Avaliações de viajantes

5,00★★★★★★★★★★

1 avaliação verificada de viajante

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Perguntas frequentes

Em quais idiomas há guia?

Guia ao vivo em inglês e italiano.

O que acontece se chover?

Pode ser cancelado por mau tempo. Se isso acontecer, você poderá escolher outra data ou o reembolso. Cancelamento grátis até 24 h antes da saída.

Como a fazenda produz ricota e queijo pecorino a partir do leite de ovelha?

O guia explica os métodos tradicionais durante o tour pela fazenda, mostrando como o leite vira ricota e como o pecorino é curado de formas diferentes para criar as variedades fresco, semi-curado, curado, trufado e com açafrão que você vai provar depois.

O que exatamente eu provo na degustação?

Você prova ricota com mel, uma seleção de cinco queijos pecorino em vários estágios de cura e biscoitos cantucci. A degustação é acompanhada da sua escolha entre cerveja artesanal da fazenda ou vinho tinto, e inclui brunch.

O traslado do meu hotel está incluído na reserva?

O traslado de ida e volta depende da opção que você escolher no momento da reserva. Algumas incluem e outras não, então confira antes de reservar.

Posso levar crianças pequenas ou um bebê para a fazenda?

Sim, bebês e crianças pequenas são bem-vindos. Carrinhos de bebê e carrinhos comuns são permitidos na fazenda, e assentos infantis especiais estão disponíveis se precisar.

Quanto tempo dura toda a experiência?

O tour pela fazenda e a degustação juntos duram cerca de 90 minutos, incluindo o tempo para aprender sobre a produção, provar os queijos e o brunch.