Schafhof-Tour mit Pecorino & Craft Beer bei Pienza

Sehen Sie, wie aus Schafsmilch Käse wird, und probieren Sie fünf Sorten direkt vor Ort.

Diese 90-minütige Aktivität auf einem Schafhof bei Pienza verbindet eine geführte Tour durch eine funktionierende Schafsmolkerei mit einer Verkostung von Ricotta, fünf Pecorino-Sorten (frisch, halbreif, gereift, Trüffel und Safran) sowie Craft Beer vom Bauernhof oder Rotwein. Ein Live-Guide auf Englisch oder Italienisch erklärt Ihnen die tägliche Arbeit auf dem Hof und die traditionellen Herstellungsmethoden, bevor Sie in ländlicher Umgebung abseits der Haupttouristenwege brunchen.

Das Erlebnis

Sie kommen auf einem aktiven Schafhof in der toskanischen Landschaft bei Pienza an und verbringen den Vormittag damit, zu erfahren, wie die Tiere, das Land und die lokalen Produkte zusammenhängen. Der Guide zeigt Ihnen die Molkerei, erklärt die Zucht der Milchkühe und führt Sie durch die Schritte, die aus der Milch Ricotta und gereiften Pecorino machen. Dies ist kein Museum oder eine Demonstrationsküche. Sie sind auf einem echten Bauernhof, auf dem täglich gearbeitet wird, und der Guide kennt sich aus.

Nach der Führung setzen Sie sich zur Verkostung von Ricotta mit Honig, einer Auswahl von fünf Pecorino-Käsesorten in verschiedenen Reifegraden (frisch, halbreif, gereift, Trüffel und Safran) sowie Cantucci-Keksen. Die Verkostung wird begleitet von Craft Beer vom Bauernhof oder Rotwein Ihrer Wahl. Die gesamte Erfahrung dauert etwa 90 Minuten und beinhaltet einen Brunch, sodass Sie nicht gehetzt werden oder hungrig bleiben.

Der Hof ist rollstuhlgerecht, und das Gelände sowie alle Wege sind für Besucher mit Mobilitätseinschränkungen begehbar. Säuglinge und kleine Kinder können im Kinderwagen oder Buggy mitkommen, und spezielle Babysitze sind verfügbar. Der Transport zum und vom Hof kann je nach gebuchter Option organisiert werden.

Was enthalten ist

• Geführte Tour über den aktiven Schafhof auf Englisch oder Italienisch.
• Verkostung von Ricotta mit Honig, fünf Pecorino-Sorten (frisch, halbreif, gereift, Trüffel und Safran) sowie Cantucci-Keksen.
• Craft Beer vom Bauernhof oder Rotwein.
• Brunch.

Vor der Buchung

Tage und ZeitenMontag bis FreitagStartzeiten: 11:30 und 13:00

Buchbar bis18 h vorher

GruppeBis 12

Live-GuideEnglisch und Italienisch

Treffpunkt und AbholungKeine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet wieder am Startpunkt.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.Kann bei schlechtem Wetter abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung angeboten.

Preise und Zeiten vor 3 Tagen aktualisiert

Gut zu wissen

Wenig AnstrengungRollstuhlgerechtBarrierefreier TransportKinderwagentauglichBabysitze vorhandenHaustiere willkommen

Veranstaltet von Todointheworld

Ist das etwas für dich?Das 90-minütige Format passt gut in einen freien Nachmittag oder eine Vormittagspause beim Erkunden von Pienza und lässt Ihnen Zeit, die Stadt oder andere Sehenswürdigkeiten am selben Tag zu besuchen. Wenn Sie einen Transport wünschen, wählen Sie diese Option vor der Buchung. Andernfalls organisieren Sie die Anreise zum Hof selbst.

Bewertungen von Reisenden

5,00★★★★★★★★★★

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Häufige Fragen

In welchen Sprachen wird geführt?

Live-Guide auf Englisch und Italienisch.

Was passiert bei Regen?

Kann bei schlechtem Wetter abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung angeboten. Kostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn.

Wie stellt der Hof Ricotta und Pecorino aus Schafsmilch her?

Der Guide erklärt Ihnen während der Führung die traditionellen Herstellungsverfahren und zeigt, wie aus der Milch Ricotta gemacht wird und wie der Pecorino auf verschiedene Weise gereift wird, um die frischen, halbreifen, gereiften, Trüffel- und Safran-Varianten herzustellen, die Sie danach probieren.

Was genau probiere ich bei der Verkostung?

Sie probieren Ricotta mit Honig, eine Auswahl von fünf Pecorino-Käsesorten in verschiedenen Reifegraden sowie Cantucci-Kekse. Dazu gibt es Craft Beer vom Bauernhof oder Rotwein Ihrer Wahl, und ein Brunch ist inklusive.

Ist der Transport von meinem Hotel im Preis enthalten?

Der Transport zum und vom Hof hängt von der bei der Buchung gewählten Option ab. Einige Buchungen beinhalten ihn, andere nicht. Prüfen Sie deshalb Ihre gewählte Option vor der Buchung.

Kann ich kleine Kinder oder ein Baby mit zum Hof bringen?

Ja, Säuglinge und kleine Kinder sind willkommen. Kinderwagen und Buggys sind auf dem Hof erlaubt, und spezielle Babysitze stehen bei Bedarf zur Verfügung.

Wie lange dauert die gesamte Erfahrung?

Die Hofbesichtigung und Verkostung dauern zusammen etwa 90 Minuten, inklusive der Zeit für die Erklärung der Herstellung, die Käseverkostung und den Brunch.