Aula de culinária na Umbria: Aprenda cozinha italiana na sua villa
O chef chega com os ingredientes e cuida de toda a limpeza.
Uma aula de culinária na Umbria realizada na sua villa particular, onde você aprende a preparar um menu italiano tradicional de 3 pratos com um chef profissional, e depois come o que preparou junto. O chef traz ingredientes frescos, ensina o básico da cozinha italiana e faz toda a limpeza depois. A experiência dura de 4 a 5 horas. É necessário um mínimo de 4 pessoas por reserva. Opções vegetarianas disponíveis mediante pedido.
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A experiência
O que diferencia esta aula de uma aula em cozinha de restaurante é que ela acontece onde você está hospedado. O chef chega na sua villa com ingredientes frescos já comprados, ensina a fazer pão caseiro (torta al testo), massa fresca de ovos, autêntico frango cacciatore e tiramisu ou uma sobremesa assada. Você cozinha junto com o chef na sua própria cozinha, faz perguntas durante o preparo e aprende as técnicas por trás de cada prato. A aula em si dura cerca de três horas. O serviço completo (desde a chegada até a saída do chef) dura de quatro a cinco horas.
Depois de cozinhar tudo, vocês se sentam juntos para comer. Sem apresentação de restaurante, sem pressa. Você come no seu espaço com seu grupo. No final, a equipe do chef cuida de toda a limpeza, deixando você com o estômago cheio e uma coleção de receitas. A aula é conduzida por chefs italianos profissionais selecionados por um rigoroso processo de treinamento, e o operador garante a qualidade do menu e a frescura de cada ingrediente. Se alguém do seu grupo for vegetariano, avise no momento da reserva para que o menu seja ajustado.
Você escolhe quando agendar a aula (almoço ou jantar funcionam igualmente bem) para que encaixe no restante dos seus dias na Umbria. O mínimo por reserva é quatro pessoas, mantendo o grupo pequeno para um ensino real. Você recebe um avental de presente e um certificado que o identifica como um apreciador da culinária italiana, além de todas as receitas para refazer os pratos em casa. Se quiser harmonização com vinhos, peça ao sommelier no momento da reserva.
O que está incluído
- Instrução com chef profissional na sua villa.
- ingredientes frescos comprados pelo chef.
- jantar de 3 pratos que você prepara e come junto.
- pão caseiro, massa fresca, prato principal e sobremesa.
- avental de presente.
- certificado e receitas para levar para casa.
- limpeza completa após a refeição.
- aconselhamento de harmonização de vinhos com o sommelier mediante pedido.
Antes de reservar
Preços e horários atualizados há 17 dias
Operado por CONSIERGIÈ
É para você?Como a aula acontece na sua villa, você não precisa de carro nem ir até a cozinha de um restaurante: o chef vem até você, o que funciona tanto para quem está em uma villa sem transporte quanto para quem quer a aula no próprio espaço e horário.
Avaliações de viajantes
Perguntas frequentes
Em quais idiomas há guia?
Guia ao vivo em inglês, francês e italiano.
Crianças podem ir?
Sim. Tipos de ingresso: Criança (3 a 6 anos); Bebê (menos de 3 anos): grátis.
Posso fazer essa aula de culinária se estiver hospedado em uma villa alugada na Umbria?
Sim, o chef vem até sua villa, então essa aula foi feita para quem aluga casas na região. Você cozinha na sua própria cozinha com seu grupo e depois come junto.
O que exatamente vou aprender a fazer?
Você faz pão caseiro (torta al testo), massa fresca de ovos (tagliatelle, maccheroni ou ravioli recheado), frango cacciatore autêntico ou berinjela à parmegiana, e tiramisu ou uma sobremesa assada. Se não gostar de sobremesa ou tiver restrições alimentares, um cheesecake salgado é uma opção.
Quanto tempo dura tudo?
A aula e o preparo duram cerca de três horas, e o serviço completo, da chegada à saída do chef, é de quatro a cinco horas, incluindo a refeição que vocês fazem juntos no final.
Quem ministra a aula?
Um chef italiano profissional selecionado pelo processo de treinamento do operador. Eles falam inglês, italiano ou francês, e cuidam da compra dos ingredientes e da limpeza.
Qual o tamanho mínimo do grupo?
O mínimo é de quatro pessoas por reserva. Se alguém do grupo for vegetariano, avise o operador na reserva para ajustar o menu.
Aula de culinária na Umbria: Aprenda cozinha italiana na sua villa
4h · EN · FR · IT
a partir de € 120 por pessoa
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