Aula de culinária balinesa em Seminyak: Aprenda 3 pratos

Domine a arte da culinária balinesa autêntica com ingredientes e temperos locais frescos

Uma aula de culinária balinesa em Seminyak onde você prepara uma refeição de três pratos sob a orientação de um chef, escolhendo entre três menus fixos que mostram os temperos e técnicas da região. A opção da manhã inclui uma visita opcional ao Mercado de Peixe de Jimbaran para escolher ingredientes frescos com o chef. As sessões da manhã e da tarde duram cerca de três horas e incluem traslado de ida e volta em Seminyak. A idade mínima é 12 anos. São necessárias pelo menos duas pessoas para confirmar a aula.

Opções desta experiência

9 opções

A partir de US$ 57 por pessoa, conforme a opção e a data que você escolher.Ver datas e reservar

Aula pela manhã - Menu 1 11:00 Guia em inglês A aula começa às 11:00, seguida de um almoço que você mesmo cozinha. MENU 1: LAWAR SALAD (salada de feijão-verde, coco fresco e frango), TUM IKAN (peixe cozido no vapor envolto em folha de bananeira), DADAR GULUNG (panqueca de coco)

Aula à tarde - Menu 1 16:00 Guia em inglês A aula começa às 16:00, seguida de um jantar que você mesmo cozinha. MENU 1: LAWAR SALAD (salada de feijão-verde, coco fresco e frango), TUM IKAN (peixe cozido no vapor envolto em folha de bananeira), DADAR GULUNG (panqueca de coco)

Aula pela manhã - Menu 2 11:00 Guia em inglês A aula começa às 11:00, seguida de um almoço que você mesmo cozinha. MENU 2: JUKUT GEDANG MEKUAH (sopa de mamão com frutos do mar), SATE LILIT AYAM (sate de frango em haste de capim-limão), GODOH BIU (banana frita balinesa)

Ver mais 6 opções

Aula pela manhã – Menu vegetariano 11:00 Guia em inglês A aula começa às 11:00, seguida de um almoço que você mesmo cozinha. GADO-GADO (salada de legumes com molho de amendoim), PEPES TAHU (tofu cozido no vapor em folha de bananeira), GODOH BIU (banana frita balinesa)

Aula à tarde - Menu 2 16:00 Guia em inglês A aula começa às 16:00, seguida de um jantar que você mesmo cozinha. MENU 2: JUKUT GEDANG MEKUAH (sopa de mamão com frutos do mar), SATE LILIT AYAM (sate de frango em haste de capim-limão), GODOH BIU (banana frita balinesa)

Aula à tarde – Menu vegetariano 16:00 Guia em inglês A aula começa às 16:00, seguida de um jantar que você mesmo cozinha. GADO-GADO (salada de legumes com molho de amendoim), PEPES TAHU (tofu cozido no vapor em folha de bananeira), GODOH BIU (banana frita balinesa)

Visita ao mercado pela manhã - Menu 1 09:30 Guia em inglês Passeio pelo mercado de produtos frescos, onde nosso chef explica a variedade local de peixes, ervas e especiarias. Aprenda a preparar a culinária balinesa e desfrute de um almoço que você mesmo cozinha. [com Menu 1]

Visita ao mercado pela manhã - Menu 2 09:30 Guia em inglês Passeio pelo mercado de produtos frescos, onde nosso chef explica a variedade local de peixes, ervas e especiarias. Aprenda a preparar a culinária balinesa e desfrute de um almoço que você mesmo cozinha. [com Menu 2]

Manhã – visita ao mercado – Menu vegetariano 09:30 Guia em inglês Passeio pelo mercado de produtos frescos, onde nosso chef explica a variedade local de peixes, ervas e especiarias. Aprenda a preparar a culinária balinesa e desfrute de um almoço que você mesmo cozinha. [com Menu vegetariano]

Nenhuma opção serve para você? Veja 7 alternativas ›

O que está incluído

• Traslado privado de ida e volta dentro de Seminyak.
• instrução com chef em todos os três pratos.
• todos os ingredientes e equipamentos.
• a refeição de três pratos que você cozinha.
• certificado de conclusão.
• avental da aula para ficar.

Horários

• Todos os dias 09:30 11:00 16:00

Outro horário? ›

Antes de reservar

Grupo Até 10 · máx. 4 por reserva 3 privadas ›

Guia ao vivo Inglês Outro idioma? ›

Ponto de encontro e busca no hotel A busca no hotel é opcional; você também pode ir direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.

Reserva até 1d antes

Idades Adulto (12 anos ou mais) · Menores de 12 anos: não podem ser incluídos na reserva

Cancelamento e avisos Cancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso. Pode ser cancelado por mau tempo. Se isso acontecer, você poderá escolher outra data ou o reembolso.

Operado por The Amala Bali

Preços e horários atualizados hoje

Avaliações de viajantes

4,95 ★★★★★ Excepcional 338 avaliações verificadas de viajantes 96% deram 5 estrelas

5 ★ 323

4 ★ 14

3 ★ 1

2 ★ 0

1 ★ 0

Ler todas as avaliações ›

A experiência

A aula começa com uma introdução aos ingredientes e equipamentos que você usará: os temperos, as ferramentas, a forma como a culinária balinesa trabalha o sabor. Se escolher a sessão da manhã com visita ao mercado, ela começa às 9h30 no Mercado de Peixe de Jimbaran, onde o chef explica o que comprar e por quê, e você escolhe o peixe fresco, os legumes e os temperos que vão para sua refeição. Sem a visita ao mercado, você encontra o chef na cozinha às 11h ou às 16h, dependendo da sua sessão.

Depois, você cozinha. Não é uma demonstração: você fica no fogão, manuseando os ingredientes e aprendendo a técnica sob supervisão do chef. Os três menus alternam os clássicos: Salada Lawar e Tum Ikan (peixe cozido no vapor em folha de bananeira) no Menu 1; Jukut Gedang Mekuah (sopa de mamão verde com frutos do mar) e Sate Lilit Ayam (satay de frango no capim-limão) no Menu 2; ou a opção vegetariana com Gado-Gado e Pepes Tahu (tofu cozido no vapor em folha de bananeira). Você termina com uma sobremesa: Dadar Gulung (panqueca de coco), Godoh Biu (banana frita) ou Bubur Injin (pudim de arroz preto), dependendo do menu escolhido.

Às 13h ou às 18h, você se senta para comer o que preparou. A aula termina com um certificado do chef e você fica com o avental como recordação da manhã ou tarde. O traslado de ida e volta dentro de Seminyak está incluído, para que você não precise se preocupar com transporte.

Perguntas frequentes

O que acontece se chover?

Pode ser cancelado por mau tempo. Se isso acontecer, você poderá escolher outra data ou o reembolso. Cancelamento grátis até 24 h antes da saída.

Qual a diferença entre a aula da manhã com visita ao mercado e a aula da tarde?

A sessão da manhã com visita ao mercado começa às 9h30 no Mercado de Peixe de Jimbaran, onde você compra os ingredientes frescos com o chef antes de ir para a cozinha às 11h para cozinhar. A aula da tarde não inclui o mercado e começa às 16h na cozinha. Ambas duram cerca de três horas e têm a mesma instrução e refeição de três pratos.

Posso escolher qual menu vou cozinhar ou é fixo para toda a aula?

O menu é o mesmo para todos os participantes da sua sessão: você escolhe o Menu 1, Menu 2 ou o Menu Vegetariano ao reservar, mas todos cozinham os mesmos pratos juntos no dia.

Como é o Mercado de Peixe de Jimbaran e o que vou fazer lá?

O Mercado de Peixe de Jimbaran é onde os locais compram frutos do mar frescos e produtos para o dia a dia. Na visita ao mercado, o chef guia você pelas barracas, explica o que está na estação e o que funciona para pratos balineses, e ajuda a escolher o peixe, legumes e temperos que serão usados na aula.

Preciso ter experiência em culinária para participar ou é para iniciantes?

A aula é para qualquer pessoa a partir de 12 anos, sem necessidade de experiência prévia. O chef supervisiona cada passo e ensina as técnicas enquanto você cozinha, para aprender fazendo.

O que acontece no final da aula? Posso comer o que cozinhei?

Sim. Depois de cozinhar, você se senta para comer a refeição de três pratos que preparou. Também recebe um certificado do chef e fica com o avental da aula como lembrança.

O traslado está realmente incluído ou só em algumas opções?

O traslado privado de ida e volta dentro de Seminyak está incluído em todas as opções da aula. O motorista busca você no hotel ou acomodação em Kuta, Legian ou Seminyak e leva de volta após o fim da aula.