Corfu: Aula de culinária com entradas gregas, salada e vinho com Christos
Prepare Quatro Pratos na Cozinha de Corfu e Depois Saboreie Tudo
Você chega, recebe uma função na cozinha, colhe legumes frescos no jardim e prepara quatro entradas, uma salada grega, um prato principal da tradição corfiota ou grega e uma sobremesa. Durante a aula, rolam tsipouro e vinho. Quando a cozinha termina, vocês sentam para comer tudo junto. A experiência dura de 4,5 a 6 horas e inclui ingredientes, utensílios, almoço e bebidas.
Roteiro passo a passo
Aula prática de culinária grega
- Conversa rápida e distribuição de funções
- Colher legumes frescos no jardim
- Preparar quatro entradas juntos
- Fazer salada grega tradicional
- Cozinhar prato principal corfiota ou grego
- Degustar vinho branco local
- Preparar sobremesa grega tradicional
- Reunir-se e aproveitar o banquete
O que está incluído
O dia inclui todos os utensílios e equipamentos de cozinha, ingredientes frescos (muitos colhidos no jardim), tsipouro e vinho branco local, água mineral, refrigerante, café e chá, além de um almoço completo com tudo que você preparou: quatro entradas, salada grega, prato principal e sobremesa. A aula é conduzida pelo Christos em inglês ou francês.
Próxima saída: 10 jun. 2027
Informações
Aula prática de culinária em Corfu com Christos. Prepare quatro entradas, salada grega, prato principal e sobremesa. Inclui degustação de vinho e almoço. 4,5 a 6 horas, em inglês e francês.
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A experiência
A aula começa com o Christos distribuindo as funções conforme sua experiência na cozinha, ou a falta dela. Depois, vocês vão ao jardim colher legumes fresquinhos, no ponto certo, o que muda completamente o clima do dia. Aqui não é receita engessada. O ponto de partida são os ingredientes que estão crescendo ali mesmo. O preparo dura entre 4,5 e 6 horas, dependendo do cardápio e do número de participantes, e o ritmo é guiado por isso, não pelo relógio.
Vocês vão fazer juntos quatro entradas: bouyourdi (queijo assado com pimentão), kolokithokeftedes (bolinhos de abobrinha) e outras delícias, e depois preparam uma salada grega de verdade, com ingredientes colhidos no jardim. O prato principal varia: pode ser bourdetto, um famoso peixe corfiota cozido em molho apimentado, ou sofrito, carne bovina fatiada fininha e cozida com alho e vinagre. O Christos está ali o tempo todo, orientando e ajustando, sem dar aula teórica. Entre os pratos, tem tsipouro, uma bebida destilada caseira da Grécia continental, e um vinho branco local que ganha outro sabor depois de você ter cozinhado.
Quando tudo estiver pronto (e essa é a parte que vale), vocês param de cozinhar e sentam para comer juntos. O banquete é o que vocês fizeram: entradas, salada, prato principal e uma sobremesa grega (baklava, halva, galaktoboureko ou torta de laranja, dependendo do dia). Nada vem pronto no prato. É o que vocês construíram, agora na mesa, para saborear com quem cozinhou junto. A aula é em inglês e francês, então a língua não é barreira. Vale lembrar que precisa ter pelo menos duas pessoas para a aula acontecer. Se você reservar sozinho e não aparecer mais ninguém no mesmo dia, será necessário remarcar.
Perguntas frequentes
Em quais idiomas há guia?
Guia ao vivo em inglês e francês.
Crianças podem ir?
Sim. Tipos de ingresso: Jovem (13 a 17 anos); Criança (6 a 12 anos); Bebê (menos de 6 anos): grátis.
O que acontece se chover?
Pode ser cancelado por mau tempo. Se isso acontecer, você poderá escolher outra data ou o reembolso. Cancelamento grátis até 24 h antes da saída.
Quanto tempo dura a aula de culinária?
Entre 4,5 e 6 horas, dependendo da complexidade do menu e do número de participantes.
Há número mínimo de participantes?
Sim, a aula exige pelo menos duas pessoas. Reservas individuais só acontecem se outra pessoa reservar no mesmo dia.
Quais pratos são preparados?
Quatro entradas (como bouyourdi e bolinhos de abobrinha), uma salada grega com legumes do jardim, um prato principal (opções incluem bourdetto, sofrito, spetsofai ou soutzoukakia) e uma sobremesa tradicional grega.
As bebidas estão incluídas?
Sim. A aula inclui tsipouro (bebida destilada caseira), vinho branco local, água, refrigerante, café e chá.
Os ingredientes são colhidos no jardim?
Sim, desde que estejam maduros. Você colhe legumes fresquinhos no jardim antes de começar a cozinhar.
O almoço está incluído?
Sim. Quando a cozinha termina, vocês sentam para comer tudo o que prepararam juntos.
Animais de serviço são permitidos?
Sim, animais de serviço são bem-vindos.
Há transporte público próximo?
Sim, há opções de transporte público perto do local.
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Preços e horários atualizados há 2 dias
Corfu: Aula de culinária com entradas gregas, salada e vinho com Christos
6h · EN · FR
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