Entre na histórica casa de chá de Ozurgeti, caminhe pelos jardins verdes e prove três chás georgianos únicos com especialistas locais. Uma chance de aprender tradições centenárias e sentir a hospitalidade de Guria num ambiente acolhedor e cheio de história.
“Experimente este aqui — sinta como é fresco,” disse nosso guia, entregando-me um punhado de folhas de chá recém-colhidas. Estávamos entre fileiras de arbustos verdejantes, o sol da manhã aquecendo nossas costas e o ar carregado daquele cheiro terroso que só aparece depois da chuva. Nunca tinha visto folhas de chá tão de perto; eram macias e quase cerosas ao toque.
A caminhada até a antiga casa de chá nos levou por trabalhadores conversando em georgiano, suas risadas se misturando ao zumbido tranquilo dos insetos. O prédio parecia tirado de outra época — vigas de madeira, tinta desbotada e uma varanda onde dava para sentar e observar as nuvens passando pelas colinas. Lá dentro, nosso anfitrião contou como a família produz chá ali há gerações, usando tanto ferramentas antigas quanto máquinas surpreendentemente modernas escondidas atrás de portas rangentes.
A melhor parte veio no final: provar três tipos diferentes de chá georgiano numa longa mesa de madeira. Cada xícara tinha um sabor único — um floral, outro mais herbáceo, e um com um toque de mel — enquanto o guia contava histórias sobre cada blend. Percebi que todos ficaram em silêncio por um instante, só aproveitando o calor da xícara e a vista para o jardim. Era algo simples, mas especial.
O passeio dura cerca de duas horas, incluindo visita aos jardins, área de produção e a sessão de degustação.
Sim, famílias são bem-vindas. A experiência é tranquila e tem bastante coisa para todas as idades.
Sim, há tours em georgiano, inglês e russo — basta informar sua preferência na hora da reserva.
Recomendamos reservar antes, pois as vagas podem acabar rápido em períodos movimentados.
Sua visita inclui passeios guiados pelos jardins de chá e áreas de produção, além de degustações práticas com um especialista. Também oferecemos café ou chá cortesia durante a visita — e se você estiver com animais de serviço ou usando transporte público, tudo é totalmente acessível.
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