Paris: Workshop de Vinho na Adega do Século XVIII

Crie sua própria garrafa de vinho em uma adega real de Paris com um sommelier

Entre em uma adega parisiense do século XVIII para provar cinco variedades de uvas tintas com um sommelier local, crie sua própria garrafa do zero e faça um rótulo personalizado. Prepare-se para risadas com pipetas, orientação prática e a sensação única de engarrafar seu próprio vinho parisiense para levar ou compartilhar.

O que está incluído

Sua experiência inclui degustar cinco variedades de uvas tintas com um sommelier profissional, criar sua própria cuvée usando ferramentas reais de vinificação, engarrafar você mesmo e criar um rótulo personalizado — tudo dentro de uma adega histórica e cheia de charme no coração de Paris.

Avaliações de viajantes

4.82★★★★★★★★★★

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Roteiro passo a passo

Dia 1 — Crie seu próprio vinho na adega de Paris

• Encontro com sommelier profissional
• Degustação e seleção das uvas
• Mistura e prova do seu vinho
• Ajuste e finalização da mistura
• Criação do rótulo personalizado
• Leve para casa sua garrafa exclusiva

A Experiência

"Você quer mesmo que eu confie no meu nariz?" Foi o que eu soltei quando nossa sommelier, Camille, me entregou a primeira taça naquela antiga adega de pedra perto da Rue de Rivoli. O lugar tinha um cheiro leve de giz e algo que lembrava pão torrado — talvez fosse dos barris? Estava mais frio do que eu esperava, mas daquele jeito gostoso que faz você se sentir em um lugar especial. Camille sorriu e pediu para fecharmos os olhos e tentarmos adivinhar a uva. Eu errei (duas vezes), mas ela só riu e serviu a próxima.

Já tinha feito degustações antes, mas nada parecido com esse workshop de vinificação em Paris. Não estávamos só provando, estávamos criando. Cinco variedades de uvas tintas alinhadas na nossa frente, cada uma com sua história. Minhas mãos tremiam um pouco tentando colocar a quantidade certa de Merlot na mistura — descobri que usar pipetas é mais difícil do que parece. Os outros na mesa começaram a trocar impressões sobre taninos e “sensação na boca” — eu só anotava “delícia” ou “muito forte”. Teve um momento em que a mistura de alguém cheirava exatamente a amoras frescas e todo mundo passou a taça, até a Camille ficou impressionada.

Quando finalmente definimos nossas misturas (a minha acabou com mais Cabernet Franc do que eu planejava), partimos para criar os rótulos. Não sou artista, então o meu ficou parecendo mais um bilhete de resgate do que um Bordeaux grand cru, mas isso me fazia rir toda vez que olhava. Engarrafar meu próprio vinho foi uma sensação estranhamente gostosa — como guardar um pedacinho de Paris para levar pra casa. E sim, até hoje lembro daquela adega: silêncio só quebrado pelo tilintar das taças e sussurros em francês e inglês tentando adivinhar as uvas. É uma experiência que você não encontra em qualquer lugar.

Perguntas frequentes

Quanto tempo dura o workshop de vinificação em Paris?

O workshop dura cerca de 2 horas.

Posso levar para casa a garrafa de vinho que fiz?

Sim, você vai criar, engarrafar e rotular seu próprio vinho para levar.

Qual a idade mínima para participar?

A idade mínima para beber é 18 anos.

Quais variedades de uvas vou provar no workshop?

Você vai provar cinco diferentes variedades de uvas tintas.

Onde acontece o workshop de vinificação em Paris?

Ele ocorre numa adega real do século XVIII no centro de Paris.