Você vai entrar numa adega charmosa no centro de Paris para uma noite de degustação de vinhos franceses guiada por um sommelier expert. Prove seis vinhos (incluindo Champagne), descubra segredos dos rótulos e aproveite queijos ou charcutaria se quiser. Saia com mais confiança — e talvez com um rótulo favorito inesperado.
Não esperava que a adega tivesse cheiro de pão fresquinho e madeira antiga quando descemos aquelas escadas estreitas no coração de Paris — parecia a mistura da cozinha de alguém com uma biblioteca. Nossa sommelier, Camille, já estava abrindo uma garrafa que soltava um leve borbulhar (o Champagne) e sorria para nós como se soubesse que estávamos nervosos para não confundir Bordeaux com Borgonha. Até hoje não consigo pronunciar direito “Châteauneuf-du-Pape” — Li riu quando tentei. A luz era baixa, mas acolhedora, e as paredes pareciam ter ouvido centenas de histórias ao longo dos anos.
Provamos seis vinhos franceses, começando pelo frescor vibrante do Champagne e passando por tintos e brancos de várias regiões: Bordeaux, Borgonha, Vale do Loire. Camille tinha um jeito de deixar tudo menos complicado — ela nos ensinou a ler os rótulos sem fazer a gente se sentir perdido. Em um momento, ela disse: “Não precisa acertar tudo, só prove.” Isso ajudou bastante. O queijo era cremoso e salgado, e confesso que não conseguia parar de pegar mais entre um gole e outro (também experimentei a charcutaria — sem arrependimentos).
Gostei que ninguém nos apressou. Alguns fizeram perguntas sobre taninos ou terroir; outros fecharam os olhos para tentar adivinhar os sabores. Um casal do Canadá ficava sussurrando sobre qual vinho iam pedir em casa agora. O clima era descontraído, mas respeitoso — mais uma roda de amigos aprendendo do que uma aula formal. No final, me senti confiante para pedir vinho francês no jantar sem suar frio.
Você prova seis vinhos franceses diferentes, incluindo um Champagne.
Sim, você pode escolher entre queijos ou charcutaria para acompanhar o vinho, se optar por essa opção.
A degustação acontece numa adega reformada e charmosa no centro de Paris.
Sim, a apresentação é feita em inglês por um sommelier profissional.
A idade mínima para participar é 18 anos.
Os grupos variam de 6 a 25 pessoas por sessão.
Sim, há opções de transporte público próximas ao local.
Animais de serviço são permitidos durante a degustação.
Sua noite inclui seis vinhos franceses selecionados (com Champagne), pães fresquinhos, orientação de um sommelier profissional que fala inglês, além de queijos ou charcutaria, se escolher essa opção — tudo em uma adega acolhedora no centro de Paris.
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