Você vai passar o dia explorando Santa Ynez Valley com um guia local que realmente entende do assunto (e conta ótimas histórias). Prove vinhos em três vinícolas diferentes, aproveite um picnic relaxante ao ar livre e divirta-se com novas amizades pelo caminho. Não é só vinho — é desacelerar e aproveitar os pequenos momentos entre um gole e outro.
Logo de cara, percebi como as estradas estavam tranquilas ao sairmos de Solvang — só alguns pássaros e o leve ronco da van. Nosso motorista, Steve, tinha um jeito bem natural de contar histórias sobre Santa Ynez Valley, sem parecer que decorou tudo. Apontou uma velha árvore de carvalho que, segundo ele, é mais antiga que a própria Califórnia (acreditei). Chegamos na primeira vinícola, Kaena at the Ranch, e já senti o cheiro de grama fresca misturado com algo quase doce vindo das videiras. A degustação começou antes mesmo de eu terminar de admirar a paisagem — meu copo embaçou um pouco com o calor da mão. O almoço foi servido sob grandes guarda-sóis; escolhi peru no pão sourdough, mas o que realmente ficou na memória foram os picles caseiros. Até hoje penso neles.
A segunda parada foi na Firestone Vineyard. O ar mudou — ficou mais fresco, com um toque terroso dentro da sala dos barris. Nosso guia explicou como a geografia única do vale faz o Pinot ter um sabor diferente daqui (tentei parecer que entendi). Teve um momento engraçado quando alguém do grupo tentou pronunciar “Syrah” e todo mundo riu — até um dos funcionários que estava servindo. Isso deixou o clima mais descontraído, parecia mais um encontro entre amigos do que um tour. Ah, e se você curte fotos, tem um lugar atrás da sala de degustação onde a luz entra em faixas sobre as fileiras de vinhedos — quase perdi, mas o Steve chamou a gente.
Na terceira vinícola — acho que era a Buttonwood Farm & Vineyards — parei de fingir que entendia de taninos. Passamos por pessegueiros antes da degustação; alguém comentou que dava para sentir o cheiro das frutas se ficasse parado tempo suficiente (não sei se consegui ou só quis acreditar). A última taça foi de um vinho floral — esqueci o nome, mas tinha o gosto que o verão deveria ter. Ficamos um tempo sentados do lado de fora, conversando sobre nada importante, até o Steve chamar a gente para voltar. Engraçado como o tempo voa.
Você vai visitar três vinícolas diferentes no Santa Ynez Valley durante o tour.
Sim, o tour inclui um almoço picnic com várias opções para escolher.
Sim, todas as taxas de degustação nas três vinícolas estão incluídas na sua reserva.
Sim, há serviço de busca e retorno para hotéis em Solvang, Los Olivos, Buellton e Santa Ynez.
Não, o tour é indicado apenas para maiores de 21 anos e não é recomendado para gestantes.
Sim, o transporte em veículo confortável está incluso durante todo o passeio.
O picnic oferece várias opções e geralmente é possível atender pedidos especiais.
Seu dia inclui busca e retorno no hotel em Solvang, Los Olivos, Buellton ou Santa Ynez (ou ponto neutro, se preferir), todas as taxas de degustação em três vinícolas selecionadas no Santa Ynez Valley, transporte em veículo confortável com um guia local experiente, além de um almoço picnic descontraído com água mineral antes do retorno à tarde.


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