Denver RiNo Food Tour: Arte de Rua, Tacos e Degustações Locais

Resumo

Arte de rua e sabores marcantes no tour gastronômico pelo RiNo de Denver

Você vai mergulhar no RiNo Arts District de Denver com tacos no Los Chingones, provar gnocchi de ricota fresquinho no Denver Central Market, rir com pretzels gigantes e queijo de cerveja no Bierstadt Lagerhaus, saborear uma fatia dobrável de pizza estilo NY na Redeemer Pizza e terminar com sorvetes criativos. Um tour cheio de cor — no prato e nas paredes ao seu redor.

Como é a experiência?

Logo de cara, o que mais me chamou atenção foram os murais no RiNo Arts District de Denver, que parecem invadir a calçada — como se os artistas não conseguissem parar de pintar. Encontramos nosso guia bem na porta do Los Chingones, onde o ar estava cheio do cheiro de tortillas na grelha e um tempero picante que eu não conseguia identificar. Ele já brincou sobre a “salsa que queima o rosto” antes mesmo de sentarmos (experimentei e minha boca ficou dormente por uns segundos). O taco de barriga de porco era uma bagunça deliciosa, escorrendo um pouco na minha mão enquanto ríamos dos nossos lugares favoritos para tacos em casa. Foi aí que todo mundo começou a se soltar.

Passamos por mais grafites do que eu consegui contar — sinceramente, desisti de tentar. Nosso guia apontou um mural de uma mulher de cabelo azul e contou como os artistas trocam de parede a cada poucos meses por aqui. No Denver Central Market, o barulho aumentou: o tilintar das facas dos açougueiros, alguém gritando “atrás!” perto da padaria, moedores de café funcionando sem parar. Nos esprememos no Vero para provar o gnocchi de ricota — mais leve do que qualquer massa que já comi, macio como nuvem e dourado só de um lado. Não esperava gostar tanto. Teve um momento em que o grupo ficou em silêncio, só o som dos garfos raspando nos pratos.

Ainda penso naquele pretzel no Bierstadt Lagerhaus — crocante por fora, macio por dentro, mergulhado num queijo de cerveja que tinha um sabor forte e ao mesmo tempo adocicado. A cerveja pils que demorou a ser servida (nosso guia disse que “vale a espera”, e não mentiu), e observar a espuma se acomodar foi quase meditativo depois de tanto andar. Passamos pela Sacred Heart Church a caminho da Redeemer Pizza; nosso guia fez uma pausa para contar que a igreja está ali desde 1890, servindo famílias irlandesas e mexicanas muito antes do RiNo virar moda. Aquilo ficou comigo.

A fatia de pizza da Redeemer era gigante — você precisa dobrar para não perder metade da cobertura (aprendi rápido). A massa tinha uma leve queimadinha que me fez desejar que vendessem pizzas inteiras para levar. Quando chegamos na High Point Creamery para o sorvete (o meu foi de manjericão com amora), meus pés já estavam cansados, mas a cabeça a mil com todos os sabores e histórias que caberam em três horas. Voltar por aqueles becos pintados enquanto o sol começava a se pôr... sim, eu faria esse tour de novo só por essa sensação.

Roteiro passo a passo

Dia 1 — Explore a comida e arte do RiNo Arts District

• Encontre o guia no Los Chingones
• Prove tacos criativos no Los Chingones
• Caminhe pelos murais do RiNo Arts District
• Visite a Redeemer Pizza para fatias especiais
• Pare na fachada da Sacred Heart Catholic Church
• Saboreie gnocchi de ricota no Denver Central Market
• Deguste pretzels bávaros e cerveja no Bierstadt Lagerhaus
• Finalize com sorvete sazonal na High Point Creamery

Perguntas frequentes

Quanto tempo dura o tour gastronômico pelo RiNo em Denver?

O tour dura cerca de três horas do começo ao fim.

Onde começa o tour gastronômico pelo RiNo?

O tour começa no Los Chingones, no RiNo Arts District de Denver.

Tem opções vegetarianas nesse tour gastronômico?

Sim, a maioria dos pontos oferece opções vegetarianas.

O tour inclui transporte do hotel?

Não, mas há opções de transporte público próximas e bebês podem ir em carrinhos.

O tour inclui bebidas alcoólicas?

Você pode adicionar harmonização com bebidas alcoólicas por um custo extra; idade mínima para beber é 21 anos com documento.

Quais comidas estão incluídas no tour gastronômico pelo RiNo Arts District?

Você vai provar tacos, gnocchi de ricota, fatias de pizza estilo NY, pretzels bávaros com queijo de cerveja e sorvete sazonal.

Esse tour é indicado para dietas sem glúten ou sem lactose?

Não, não é recomendado para quem precisa de refeições sem glúten ou sem lactose.

Vamos ver arte de rua durante o tour?

Sim, você vai caminhar por áreas cheias de murais e grafites entre as degustações.

O que está incluído

Seu dia inclui todas as degustações — começando com kouign-amann fresquinho de uma padaria premiada (às vezes trocado), pretzel alemão caseiro com mostarda e queijo de cerveja no Bierstadt Lagerhaus, taco de frango adobo no Los Chingones com guajillo ranch e crocância de Takis, gnocchi de ricota macio no Vero dentro do Denver Central Market, uma fatia especial de pizza nova-iorquina da Redeemer Pizza e sorvete sazonal criativo para fechar — então venha com fome!