Degustação de ostras e vinhos no Maine: 12 ostras, 2 vinhos
Doze ostras de três fazendas do Maine, cada uma com sabor diferente.
Uma degustação de ostras e vinhos em um chalé acolhedor à beira-mar no Maine combina 12 ostras de três fazendas diferentes com duas taças de vinho, focaccia caseira e histórias sobre a costa do Maine e a ecologia das ostras. A atividade de 90 minutos é conduzida por um guia treinado pelo Oyster Master Guild, uma rede global de especialistas em ostras e sommeliers. Você vai aprender como as ostras são cultivadas, o que influencia seu sabor e por que a colheita de inverno no Maine é a mais doce. Um diário de degustação para levar para casa está incluído. A experiência é acessível para cadeirantes e aberta para maiores de 21 anos.
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A experiência
Você vai provar quatro ostras de cada uma das três fazendas do Maine, servidas com limão e acompanhamentos que permitem perceber como a água onde cresceram influencia seu sabor. O guia explica a ecologia de cada local, as práticas de cultivo e as histórias da própria costa. Duas taças generosas de vinho chegam no momento certo para acompanhar as ostras: cada uma escolhida para realçar algo diferente nas conchas que você está degustando. Focaccia caseira e manteiga acompanham, servindo como base simples para a degustação.
O chalé é o cenário: quente e acolhedor no inverno, com a costa nevada visível do lado de fora. Esta não é uma degustação em restaurante nem um evento lotado. O treinamento do guia vem do Oyster Master Guild, um programa de certificação que forma abridores de ostras, sommeliers e educadores no mundo todo, garantindo que você receba conhecimento real sobre o que está provando, e não apenas uma conversa casual durante a degustação. Você sairá com um diário de degustação para anotar suas impressões sobre cada combinação de ostra e vinho.
O que está incluído
- Doze ostras (quatro de cada uma das três fazendas do Maine) com limão e acompanhamentos.
- duas taças generosas de vinho combinadas com as ostras.
- focaccia caseira e manteiga.
- diário de degustação para levar para casa.
- e guia treinado pelo Oyster Master Guild.
Antes de reservar
Preços e horários atualizados há 5 dias
Operado por Lady Oyster Tours
É para você?Você vai se sentar com o guia e provar as ostras em grupo, então funciona melhor se você gosta de aprender junto com outras pessoas e quer explicações especializadas sobre o que está degustando, em vez de uma experiência autoguiada. O formato de 90 minutos cabe numa tarde de inverno sem atrapalhar o resto do seu dia no Maine.
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Perguntas frequentes
Em quais idiomas há guia?
Guia ao vivo em inglês e espanhol.
Quais são as três fazendas de ostras do Maine que vou provar?
O material de referência não nomeia as fazendas específicas, apenas informa que você degustará ostras de três diferentes corpos d’água no Maine, com quatro ostras de cada fazenda.
Posso levar alguém menor de 21 anos para a degustação?
Não, a idade mínima é 21 anos devido às combinações com vinho incluídas na experiência.
Quanto tempo dura a degustação de ostras?
A degustação dura 90 minutos do início ao fim, incluindo as ostras, os vinhos e as histórias do guia sobre a costa do Maine e a ecologia das ostras.
O que está incluído no diário de degustação para levar para casa?
O diário é em branco para você preencher durante a degustação: um espaço para anotar suas notas sobre o sabor de cada ostra, como os vinhos combinaram e o que aprendeu sobre cada fazenda.
O chalé é acessível para cadeirantes?
Sim, o chalé é totalmente acessível para cadeirantes. Todas as áreas e superfícies são acessíveis, e as opções de transporte até lá também são adaptadas para cadeiras de rodas.
Degustação de ostras e vinhos no Maine: 12 ostras, 2 vinhos
1h30m · EN · ES
a partir de US$ 115 por pessoa
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