Chicago: Tour de Pizza no Centro com Deep Dish e Estilos Italianos

Quatro Estilos de Pizza, Duas Horas, Uma Tarde com Fome em Chicago

Prove quatro estilos de pizza distintos — deep dish, romana, napolitana e artesanal — enquanto caminha por River North, Gold Coast e Loop com um guia que explica a origem e as diferenças nos fornos e técnicas. Almoço incluso, duração de cerca de duas horas. Venha com fome.

Roteiro passo a passo

Tour a pé pelos pontos de pizza em Chicago

• Caminhada pelas pizzarias de River North
• Exploração das pizzarias no Loop, centro de Chicago
• Visita às pizzarias na Magnificent Mile
• Passagem pela Holy Name Cathedral

A Experiência

O guia deveria nos encontrar perto do Navy Pier, mas a cafeteria que ele tinha avisado fechou no mês passado. Então ficamos ali uns cinco minutos olhando o celular até ele ligar e nos redirecionar para meia quadra adiante — aquele tipo de imprevisto que acontece na vida real e, pra ser sincero, deu o tom do passeio todo. Mas assim que começamos a andar por River North, ficou claro que ele sabia exatamente para onde ir. Paramos em quatro pizzarias diferentes nas próximas horas, e cada uma serviu uma pizza completamente diferente. A primeira foi a deep dish — aquela massa grossa, quase parecida com pão, que você precisa comer com garfo. Depois atravessamos o rio até o Loop e experimentamos uma pizza romana, mais fina e leve, cortada em retângulos. O guia explicou como os imigrantes italianos trouxeram seus estilos para Chicago e como o deep dish surgiu basicamente do que eles tinham disponível por aqui.

O que ficou na minha cabeça foi o quanto o forno faz diferença. Um lugar tinha um forno a lenha que funciona desde os anos 80, e o guia mostrou como a temperatura e o jeito que o calor circula mudam tudo no crescimento e na cor da massa. Depois provamos uma pizza napolitana — aquela com a borda manchada de leopardos e o centro macio — e por fim um estilo artesanal, que fica entre os dois. Na terceira parada já estava satisfeito, mas o guia tinha avisado para chegar com fome, e ele não estava exagerando. Passamos pela Holy Name Cathedral depois de uma das degustações, e o passeio parecia menos um tour e mais um rolê com alguém que realmente conhece e ama o bairro e a comida.

O trajeto cobre River North, Gold Coast e o Loop no centro, então você vai vendo como os bairros mudam enquanto caminha. São cerca de duas horas no total, num ritmo tranquilo, sem pressa — você anda entre os lugares, mas tem tempo para provar e tirar dúvidas. O guia fica responsável por contar tudo sobre técnicas e história, então é só chegar pronto para comer e ouvir.

O que está incluído

Seu tour inclui guia profissional, degustação de quatro estilos de pizza, almoço nas pizzarias visitadas e caminhada por River North, Gold Coast, Magnificent Mile e Loop. O guia conta a história da pizza como comida de imigrantes em Chicago e explica as diferenças de preparo de cada estilo.

Dados práticos

Pouco esforço físicoAcessível para cadeira de rodasTransporte acessívelPode com carrinho de bebêHá cadeirinhas para bebêAceita animaisTransporte público pertoBebês vão no colo

Operado por Chicago Pizza Tour

Este é para você?Ideal para quem quer entender a cultura da pizza em Chicago e fazer um almoço de verdade sem se preocupar com onde comer — o roteiro e as paradas fixas já cuidam disso. Prepare-se para caminhar por cerca de duas horas e provar pizza em quatro lugares, o que torna possível experimentar estilos diferentes numa só tarde.

Avaliações de viajantes

4,97★★★★★★★★★★

127 avaliações verificadas de viajantes

5 ★123

4 ★4

3 ★0

2 ★0

1 ★0

Ler todas as avaliações ›

Perguntas frequentes

Quanto tempo dura o tour de pizza?

Cerca de duas horas, incluindo o trajeto entre as pizzarias e o tempo para comer em cada parada.

Quais estilos de pizza são degustados?

Deep dish, romana, napolitana e artesanal. O guia explica as diferenças na massa, ingredientes, técnicas de forno e preparo.

Por quais bairros o passeio passa?

River North, Gold Coast, Magnificent Mile e o centro do Loop.

O almoço está incluído?

Sim. Você come pizza em cada uma das quatro paradas, então venha com apetite.

O tour é acessível para cadeirantes?

Sim. Todas as áreas e superfícies são acessíveis, e há opções de transporte público próximas.

Crianças podem participar?

Sim. Crianças até 6 anos não pagam, mas é preciso avisar o operador com antecedência. Carrinhos de bebê são permitidos.

E se o tempo estiver ruim?

O tour acontece em qualquer condição climática. Vista-se conforme o clima.

Preciso reservar com antecedência?

Sim. A reserva antecipada é obrigatória, e informe o operador sobre crianças pequenas ou necessidades de acessibilidade ao reservar.