Chicago: Tour Gastronômico no Loop com Pizza Deep Dish e Sanduíche de Beef

Resumo

Mordidas de pizza deep dish, Italian beef e histórias da cidade no Loop

Você vai explorar o bairro Loop em Chicago provando pizza deep dish, sanduíche clássico de Italian beef, pipoca gourmet e um prato surpresa. Com um guia local, vai conhecer prédios icônicos como o Rookery e o Palmer House Hilton, absorvendo sabores e histórias que ficam na memória.

Como é a experiência?

O tour começou bem no coração do Loop de Chicago — eu ainda sentia o aroma do café fresco vindo de algum lugar quando nosso guia, Marcus, acenou para a gente. Ele tinha um jeito de fazer você se sentir amigo de longa data em poucos minutos. Primeira parada: pizza deep dish. O queijo estava tão derretido que quase escorregava do meu garfo, e juro que o molho de tomate tinha um sabor mais vibrante do que qualquer pizza que já comi em casa. Alguém do grupo perguntou se os verdadeiros chicagoanos comem tanto queijo assim, e Marcus só sorriu — “Só quando queremos impressionar.”

Andar pela LaSalle Street parecia entrar em um cânion de vidro e pedra. O prédio da Board of Trade aparecia ao fundo — cheio de linhas retas e aquele silêncio estranho que só rola no centro da cidade num fim de semana. Entramos numa lanchonete para provar os sanduíches de Italian beef; tentei não sujar minha camisa com o molho (não consegui). O pão era mais macio do que eu esperava, absorvendo tudo, e o toque azedinho dos pimentões me surpreendeu. Marcus contou que essas receitas vêm de gerações — até apontou um lugar onde o tio dele trabalhou ali perto. Em algum momento percebi que já estava cheio, mas continuei comendo mesmo assim.

Eu não esperava me interessar por arquitetura, mas ficar debaixo do teto de ferro do Rookery me fez parar por mais tempo do que imaginei. A luz refletia de um jeito estranho — dourado no mármore, sombras nos cantos. Ele contou histórias de incêndios, reconstruções e como os chicagoanos nunca desistem de nada (exceto, talvez, das dietas). Entre uma mordida do brownie cremoso no Palmer House Hilton e tentando adivinhar qual seria o “prato secreto” (não vou estragar a surpresa), alguém começou a rir dizendo que depois de tanta comida todo mundo ia precisar de uma soneca.

No final, parei de olhar o celular para mensagens — só escutava as pessoas trocando histórias das próprias cidades ou perguntando para o Marcus qual é a melhor barraca de hot dog (“Não confie em quem coloca ketchup,” ele avisou). Voltando pela Federal Plaza com pipoca na mão e o barulho da cidade refletindo no vidro, percebi como os lugares têm outro sabor quando um local te mostra. Até hoje penso naquele sanduíche.

Roteiro passo a passo

Dia 1 — Tour Gastronômico e Arquitetônico pelo Loop de Chicago

• Visita ao memorial do prefeito afro-americano
• Caminhada pelo corredor econômico da LaSalle Street
• Conhecer o stabile de Calder na Federal Plaza
• Ver a fachada da Willis Tower
• Explorar a arquitetura do prédio Rookery
• Descobrir a história do Palmer House Hilton

Perguntas frequentes

Quanto tempo dura o tour gastronômico no Loop de Chicago?

O passeio inclui várias paradas a pé dentro do Loop; a duração exata varia conforme o ritmo do grupo.

O almoço está incluído neste tour gastronômico em Chicago?

Sim, há várias degustações como pizza deep dish, sanduíche de Italian beef, hot dog, brownie, pipoca e um prato secreto.

Este tour inclui visita a prédios famosos?

Sim, você verá pontos como o prédio Rookery e o Palmer House Hilton durante o percurso.

Existe opção vegetariana disponível?

Recomenda-se entrar em contato com o operador antes para informar restrições alimentares e verificar opções.

Quanto se anda durante o tour gastronômico?

O passeio envolve bastante caminhada pelo centro; é indicado usar calçado confortável.

Bebidas estão incluídas nas degustações?

O foco é nas comidas; bebidas não estão mencionadas como parte das degustações.

Qual é o prato secreto do tour gastronômico em Chicago?

O prato secreto só é revelado no dia do passeio — faz parte da diversão!

Pessoas com mobilidade reduzida podem participar?

O tour exige caminhada; quem tem dificuldades deve consultar os organizadores antes de reservar.

O que está incluído

Seu dia inclui caminhadas guiadas pelo Loop de Chicago com paradas para pizza deep dish com linguiça, sanduíche de Italian beef com muito molho, hot dog típico de Chicago, pipoca gourmet de um local famoso, brownie cremoso no Palmer House Hilton — e um prato secreto delicioso revelado durante o tour.