Aula de sushi em Tucson: Refeição prática de 5 pratos

Prepare quatro pratos do zero e coma no mesmo dia

Uma aula de sushi de 2,5 horas em Tucson onde você prepara um menu de cinco pratos (sopa de miso, salada de edamame, California roll, spicy shrimp roll e biscoitos de manteiga de miso) com instrução prática de um chef local em grupo de até oito pessoas. Você leva vinho ou cerveja para acompanhar suas criações. A aula atende necessidades alimentares com aviso prévio.

A experiência

Você começa com a sopa de miso, aprendendo a criar um sabor umami com tofu, dashi e cogumelos shiitake, depois passa para uma salada refrescante de edamame com gengibre em conserva, abacate e amêndoas. O foco da aula é enrolar sushi: primeiro um California roll (a técnica básica com pepino, abacate e surimi) depois um spicy shrimp roll invertido, onde você usa sriracha e nori. O chef orienta cada passo para que os sushis fiquem firmes e saborosos. Quando terminar, você já terá manuseado arroz, nori, a faca e o movimento de enrolar tantas vezes que vai parecer natural.

A aula termina com biscoitos de manteiga de miso, uma sobremesa que une miso branco, sementes de gergelim e doçura amanteigada. Você come tudo que preparou durante a aula, sem intervalo entre fazer e provar. Traga vinho ou cerveja para acompanhar: a aula é BYOB, e a combinação dos sushis frescos com a bebida que você escolheu faz a tarde parecer menos uma aula e mais uma refeição com quem sabe cozinhar. O grupo é pequeno, com no máximo oito pessoas, para que o chef possa observar seu jeito de enrolar e ajustar sua pegada ou pressão sem precisar gritar.

O local é acessível para cadeirantes, com todas as áreas e superfícies adaptadas para mobilidade. Se você tem restrições alimentares (alergias, preferências vegetarianas, observâncias religiosas), avise os organizadores antes de chegar e eles adaptam o menu. A aula é para maiores de 18 anos.

O que está incluído

• Menu completo de cinco pratos com sopa de miso, salada de edamame, California roll, spicy shrimp roll e biscoitos de manteiga de miso.
• instrução prática de enrolar sushi com chef local.
• grupo pequeno com até oito pessoas.
• todos os ingredientes e equipamentos incluídos.

Antes de reservar

Dias e horáriosSexta e domingoSai às 18:00

Reserva até8h antes

IdadesAdulto (18 anos ou mais) · Menores de 18 anos: não podem ser incluídos na reserva

GrupoAté 8

Guia ao vivoInglês

Ponto de encontro e busca no hotelSem busca no hotel: você vai direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.Pode ser cancelado se não houver o mínimo de viajantes. Se isso acontecer, você poderá escolher outra data ou o reembolso.

Preços e horários atualizados há 2 dias

Informações práticas

Acessível para cadeira de rodasTransporte acessívelAceita animais

Operado por Cozymeal Cooking Classes

É para você?A aula acontece em um local em Tucson e não precisa de carro para chegar: reserve para uma tarde livre quando quiser aprender algo que realmente usa, não só assistir uma demonstração.

Avaliações de viajantes

5,00★★★★★★★★★★

4 avaliações verificadas de viajantes

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Perguntas frequentes

Posso levar meu próprio vinho ou cerveja para a aula de sushi?

Sim, a aula é BYOB. Você pode levar vinho ou cerveja para aproveitar com a refeição de cinco pratos que preparar durante a sessão.

O que exatamente vou aprender a fazer na aula de 2,5 horas?

Você vai preparar sopa de miso com tofu e cogumelos shiitake, salada de edamame com gengibre em conserva e abacate, um California roll, um spicy shrimp roll e biscoitos de manteiga de miso para a sobremesa. Cada prato é prático, e você come o que fizer.

Quantas pessoas participam da aula e vou receber atenção individual?

O grupo tem no máximo oito convidados, para que o chef possa orientar sua técnica de enrolar e ajustar seu jeito sem que a aula fique cheia.

Vocês atendem restrições alimentares ou alergias?

Sim. Avise os organizadores sobre suas necessidades alimentares com antecedência (preferências vegetarianas, alergias, observâncias religiosas), e eles adaptam o menu para você.

O local é acessível para cadeirantes?

O local é totalmente acessível para cadeirantes, com todas as áreas e superfícies adaptadas para mobilidade. Animais de serviço também são bem-vindos.