Aula de sushi em San Jose: Aprenda a fazer e comer

Prepare roll california e atum picante e depois saboreie

Uma aula prática de sushi em San Jose onde você aprende a preparar um menu de três etapas (edamame, nigiri e dois tipos de sushi roll) com um chef em grupo pequeno. A aula dura duas horas e inclui tudo o que você fizer, com orientações sobre uso da faca, preparo do arroz e apresentação. Você pode levar vinho ou cerveja para acompanhar a refeição. Idade mínima de 18 anos.

A experiência

Você chega sem experiência e sai tendo feito quatro pratos. A aula começa com edamame com gergelim picante: um aquecimento que mostra como o tempero e a técnica japonesa mudam o que você sabia sobre um legume simples. Depois o chef ensina o arroz de sushi, base que segura tudo, e você parte para os rolls: um california roll com caranguejo de verdade, pepino e abacate, depois um roll de atum picante com sriracha que realmente arde. O nigiri vem por último (camarão, atum ou enguia conforme o que estiver fresco), e aí suas mãos já sabem o que fazer.

O grupo é pequeno, então o chef pode observar o ângulo da sua faca e a proporção arroz-nori, em vez de gritar instruções para vinte pessoas. Você trabalha no seu ritmo, faz perguntas sem precisar levantar a mão, e o chef corrige na hora. Duas horas são suficientes para aprender os movimentos sem pressa na hora de comer, que é o objetivo: sentar para uma refeição de três etapas que você mesmo preparou. Traga vinho ou cerveja se quiser. A aula é feita para você harmonizar enquanto cozinha e come.

O local é acessível para cadeirantes e a cozinha pode atender restrições alimentares se você avisar ao reservar. A aula é em inglês e aberta para maiores de 18 anos.

O que está incluído

• Menu completo de três etapas com edamame com gergelim picante, sushi rolls e nigiri.
• instrução prática com chef renomado.
• grupo pequeno para orientação personalizada no uso da faca, preparo do arroz e apresentação.

Antes de reservar

Dias e horáriosSextaSai às 18:30

Reserva até8h antes

IdadesAdulto (18 anos ou mais) · Menores de 18 anos: não podem ser incluídos na reserva

GrupoAté 8

Guia ao vivoInglês

Ponto de encontro e busca no hotelSem busca no hotel: você vai direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.Pode ser cancelado se não houver o mínimo de viajantes. Se isso acontecer, você poderá escolher outra data ou o reembolso.

Preços e horários atualizados ontem

Informações práticas

Acessível para cadeira de rodasTransporte acessívelAceita animais

Operado por Cozymeal Cooking Classes

É para você?A aula é em inglês com um chef ao vivo, para você acompanhar bem, seja nativo ou aprendendo o idioma. Reserve se tiver uma tarde livre e quiser aprender uma habilidade real para usar em casa, não só assistir a uma demonstração.

Avaliações de viajantes

5,00★★★★★★★★★★

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Perguntas frequentes

O que exatamente vou preparar na aula de sushi?

Você começa com edamame com gergelim picante, depois aprende sobre arroz de sushi e técnica de enrolar. Vai fazer um california roll com caranguejo, pepino e abacate, um roll de atum picante com sriracha, e nigiri com escolha entre camarão, atum ou enguia, conforme o que estiver disponível.

Essa aula serve para quem nunca fez sushi?

Sim. O chef ensina técnicas de faca, preparo do arroz e enrolar desde o começo, sem necessidade de experiência prévia. O grupo pequeno garante orientação prática durante todo o processo.

Posso levar vinho ou cerveja para a aula?

Sim, o evento é BYOB. Você pode trazer vinho ou cerveja para aproveitar e harmonizar com os pratos que preparar e comer.

Quanto tempo dura a aula?

A aula tem duração de duas horas, incluindo instruções, preparo prático dos quatro pratos e tempo para sentar e comer o que fez.

A aula aceita restrições alimentares?

Sim. A cozinha está preparada para atender várias restrições. Avise o operador ao reservar para que o menu seja adaptado às suas necessidades.