Glasgow: Tour e Degustação na Clydeside Distillery

Resumo

O espírito do whisky em Glasgow revive com histórias do cais, destilação prática e degustação com vista para o Clyde

Você vai mergulhar na história do whisky em Glasgow na Clydeside Distillery, acompanhando guias locais pelos alambiques em funcionamento e ouvindo histórias dos antigos cais. Prove três single malts enquanto o sol ilumina o rio Clyde e aproveite para relaxar no bar com um coquetel ou flight. O calor dessa experiência fica com você muito depois de sair.

Como é a experiência?

“Você sente o cheiro da cevada antes mesmo de vê-la”, sorriu nosso guia Callum ao entrarmos na Clydeside Distillery. Ele estava certo — aquele aroma tostado, quase doce, foi o primeiro que me atingiu, misturado com um leve toque do ar do rio Clyde lá fora. Eu já tinha passado por esse antigo prédio do cais centenas de vezes, mas nunca imaginei o que estava acontecendo lá dentro. O lugar parece ao mesmo tempo novinho e cheio de história — alambiques de cobre brilhando ao lado de paredes de tijolos que já viram muito mais do que eu jamais verei.

Callum tinha um jeito de contar as histórias do whisky em Glasgow sem parecer um livro didático. Ele apontou para uma foto desbotada na parede — trabalhadores do cais carregando barris — e contou que a avó dele costumava trazer sanduíches para os irmãos ali. Essas coisas ficam na memória. Observamos os artesãos em ação; um deles piscou para minha amiga quando ela tentou pronunciar “wort” (ela se enrolou toda). Tem algo especial em ver as pessoas fazendo tudo à mão, e não só máquinas trabalhando.

A melhor parte? Sentar na sala de degustação — toda de vidro, com a luz do sol refletindo no rio — com três pequenos copos na nossa frente. Tentei identificar os sabores como o Callum descrevia (“biscoitos de aveia com mel” era o favorito dele), mas o que mais gostei foi do calor que espalhou no peito e do clima descontraído que tomou conta da mesa. Depois, fomos ao bar de whisky recém-inaugurado para um drink — o meu tinha casca de laranja e um toque defumado que não consegui identificar. Até hoje penso naquela vista do Clyde.

Roteiro passo a passo

Dia 1 — Visita à Clydeside Distillery e Degustação

• Conheça a história da indústria do whisky
• Faça o tour guiado pela Clydeside Distillery
• Encontre os artesãos que produzem o novo whisky
• Aproveite a vista da Still House
• Deguste três pequenos copos
• Visite o bar de whisky para drinks

Perguntas frequentes

O tour na Clydeside Distillery é acessível para cadeirantes?

Sim, todas as áreas e superfícies da Clydeside Distillery são acessíveis para cadeirantes.

Quantos whiskies são degustados durante o tour?

O tour inclui a degustação guiada de três whiskies single malt escoceses.

Há estacionamento disponível na Clydeside Distillery?

Sim, há estacionamento gratuito no local para visitantes.

Bebês ou crianças pequenas podem participar do tour?

Sim, bebês e crianças pequenas podem ser levados em carrinhos durante a visita.

Animais de serviço são permitidos neste tour de whisky?

Animais de serviço são permitidos durante toda a experiência na destilaria.

O passeio inclui opções de transporte público próximas?

Sim, há opções de transporte público próximas à Clydeside Distillery.

O que mais posso fazer depois da degustação principal?

Você pode visitar o bar de whisky recém-inaugurado para flights selecionados ou coquetéis após o tour.

O que está incluído

Seu dia inclui entrada na Clydeside Distillery com histórias guiadas por especialistas locais, um olhar por trás das cenas dos métodos tradicionais de produção de whisky, degustação de três pequenos copos de single malt escocês, além de estacionamento gratuito no local e total acessibilidade para cadeirantes durante toda a visita.