Glasgow: Tour y Cata en Clydeside Distillery, Cuna del Whisky

Resumen

El espíritu del whisky de Glasgow revive con historias del muelle, destilación en vivo y cata frente al Clyde

Sumérgete en la historia del whisky de Glasgow en Clydeside Distillery, guiado por expertos locales entre alambiques en funcionamiento y relatos del antiguo muelle. Prueba tres single malts mientras el sol baña el río Clyde y termina la experiencia en su bar con cócteles o vuelos de whisky. Esa calidez te acompaña mucho después de irte.

¿Cómo es la experiencia?

“Antes de verlo, ya puedes oler la cebada,” sonrió nuestro guía Callum al entrar en Clydeside Distillery. Tenía razón: ese aroma tostado, casi dulce, fue lo primero que me llegó, mezclado con un leve toque del aire fresco del río Clyde. Había pasado por delante de este antiguo edificio del muelle cientos de veces, pero nunca imaginé lo que se cocía dentro. El lugar se siente a la vez nuevo y lleno de historia, si eso tiene sentido: alambiques de cobre brillando junto a paredes de ladrillo que han visto más de lo que yo jamás veré.

Callum tenía ese don para contar historias sobre las raíces del whisky en Glasgow sin sonar a libro de texto. Señaló una foto desgastada en la pared —obreros del muelle cargando barriles— y contó que su abuela solía traer bocadillos a sus hermanos aquí. Detalles así se quedan contigo. Vimos a los artesanos en acción; uno de ellos le guiñó un ojo a mi amiga cuando intentó pronunciar “wort” (la destrozó totalmente). Hay algo muy especial en ver cómo se hacen las cosas a mano, no solo máquinas trabajando.

¿Lo mejor? Sentarnos en su sala de catas —todo cristal y luz reflejándose en el río— con tres pequeños vasos delante. Intenté encontrar los sabores que describía Callum (“galletas de avena con miel” era su favorito), pero sobre todo me gustó cómo calentaba el pecho y relajaba a todos en la mesa, invitándonos a charlar sin prisa. Luego nos fuimos a su nuevo bar de whisky para un cóctel —el mío llevaba piel de naranja y un toque ahumado que no supe identificar. Sigo pensando en esas vistas al Clyde, de verdad.

Itinerario paso a paso

Día 1 — Visita a Clydeside Distillery y Cata

• Conoce la historia de la industria del whisky
• Recorrido guiado por Clydeside Distillery
• Encuentro con artesanos que crean el nuevo espíritu
• Disfruta las vistas desde Still House
• Cata de tres pequeños vasos de whisky
• Visita el bar de whisky para tomar algo

Preguntas frecuentes

¿Es accesible para sillas de ruedas el tour en Clydeside Distillery?

Sí, todas las áreas y superficies de Clydeside Distillery son accesibles para sillas de ruedas.

¿Cuántos whiskies se prueban durante el tour?

El tour incluye la cata guiada de tres whiskies single malt escoceses.

¿Hay parking disponible en Clydeside Distillery?

Sí, hay aparcamiento gratuito para visitantes en las instalaciones.

¿Pueden participar bebés o niños pequeños en el tour?

Sí, los bebés y niños pequeños pueden ir en carrito o cochecito durante la visita.

¿Se permiten animales de servicio en este tour de whisky?

Los animales de servicio están permitidos durante toda la experiencia en la destilería.

¿Incluye esta excursión opciones de transporte público cercanas?

Sí, hay opciones de transporte público disponibles cerca de Clydeside Distillery.

¿Qué más se puede hacer después de la cata principal de whisky?

Después del tour, puedes visitar su bar recién abierto para vuelos de whisky o cócteles seleccionados.

Qué incluye

Tu día incluye entrada a Clydeside Distillery con narración guiada por expertos locales, un vistazo a los métodos tradicionales de destilación, la cata de tres pequeños single malts escoceses, además de parking gratuito y acceso total para sillas de ruedas durante toda la visita.