Glasgow: Tour e Degustazione Whisky alla Clydeside Distillery

Riassunto

Lo spirito del whisky di Glasgow torna con storie dal porto, distillazione pratica e degustazioni sul Clyde

Entra nella storia del whisky di Glasgow alla Clydeside Distillery, seguendo guide locali tra alambicchi in funzione e racconti dal vecchio porto. Assaggia tre single malt mentre la luce del sole illumina il Clyde, poi fermati al bar per un cocktail o un flight. Il calore di questa esperienza ti rimarrà dentro a lungo.

Com’è l’esperienza?

«Si sente l’odore dell’orzo prima ancora di vederlo», ci ha sorriso la nostra guida Callum appena entrati nella Clydeside Distillery. Aveva ragione — quel profumo caldo, quasi dolce, è stato il primo a colpirmi, mescolato a un leggero sentore di aria fresca dal Clyde fuori. Avevo passato davanti a questo vecchio edificio del porto centinaia di volte, senza mai immaginare cosa si nascondesse dentro. Il posto sembra nuovo ma anche pieno di storia, se ha senso — alambicchi di rame lucenti accanto a muri di mattoni che hanno visto più di me.

Callum aveva il modo di raccontare le radici del whisky di Glasgow senza sembrare un libro di storia. Ci ha indicato una foto sbiadita sul muro — operai del porto che spostano barili — e ha raccontato che sua nonna portava panini ai suoi fratelli proprio lì. Sono dettagli che restano. Abbiamo osservato gli artigiani al lavoro; uno ha fatto l’occhiolino alla mia amica quando ha provato a pronunciare “wort” (l’ha completamente sbagliata). C’è qualcosa di speciale nel vedere le persone che creano davvero con le mani, non solo macchine che fanno tutto.

La parte migliore? Sedersi nella loro sala degustazione — tutta vetro e luce che si riflette sul fiume — con tre piccoli dram davanti a noi. Ho cercato di riconoscere i sapori come li descriveva Callum («biscotti d’avena al miele» era il suo preferito), ma soprattutto mi è piaciuto il calore che mi ha dato al petto e come ha fatto rilassare tutti al tavolo, favorendo chiacchiere tranquille. Dopo siamo andati al loro nuovo whisky bar per un cocktail — il mio aveva scorza d’arancia e un tocco affumicato che non sono riuscito a identificare. Ancora penso a quella vista sul Clyde, davvero.

Itinerario passo dopo passo

Giorno 1 — Visita alla Clydeside Distillery e Degustazione

• Scopri la storia del whisky
• Tour guidato della Clydeside Distillery
• Incontra gli artigiani che creano il nuovo spirito
• Ammira la vista dalla Still House
• Degusta tre piccoli dram
• Visita il whisky bar per un drink

Domande frequenti

Il tour della Clydeside Distillery è accessibile in sedia a rotelle?

Sì, tutte le aree e le superfici della Clydeside Distillery sono accessibili in sedia a rotelle.

Quanti whisky si degustano durante il tour?

Il tour include una degustazione guidata di tre whisky single malt scozzesi.

È disponibile un parcheggio alla Clydeside Distillery?

Sì, è disponibile un parcheggio gratuito per i visitatori direttamente in loco.

I bambini piccoli o neonati possono partecipare al tour?

Sì, neonati e bambini piccoli possono essere portati in passeggino durante la visita.

Gli animali di servizio sono ammessi durante il tour del whisky?

Gli animali di servizio sono ammessi in tutta l’esperienza della distilleria.

Il tour include opzioni di trasporto pubblico nelle vicinanze?

Sì, ci sono opzioni di trasporto pubblico vicino alla Clydeside Distillery.

Cosa si può fare dopo la degustazione principale di whisky?

Dopo il tour puoi visitare il loro nuovo whisky bar per flight selezionati o cocktail.

Cosa è incluso

La tua giornata include l’ingresso alla Clydeside Distillery con racconti guidati da esperti locali, una visita dietro le quinte ai metodi tradizionali di produzione del whisky, la degustazione di tre piccoli dram di single malt scozzese, oltre a parcheggio gratuito e accesso completo per sedie a rotelle durante tutta la visita.