Tour de vinhos na Istria: 3 vinícolas com jantar em Rovinj
Três vinícolas, quinze a vinte vinhos, um jantar que os une
Um tour de vinho de dia inteiro na Istria, com base perto de Rovinj, leva você a três das vinícolas mais reconhecidas da Croácia, onde degusta de 5 a 8 vinhos em cada parada, acompanhados de queijo local, linguiças e azeite. Entre as degustações, visita a cidade artística no topo da colina Grožnjan. O dia termina com um jantar de 4 pratos em um restaurante familiar que mistura a cozinha tradicional istriana com técnica moderna. Um guia acompanha seu grupo. O traslado está incluído. A idade mínima é 18 anos. Os grupos têm no máximo seis pessoas.
Compare as 3 alternativas
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Roteiro passo a passo
Degustação de vinhos e tour cultural local
- Visita à primeira vinícola e degustação de vinhos
- Petiscos locais acompanhando os vinhos
- Visita à segunda vinícola e degustação de vinhos
- Petiscos locais acompanhando os vinhos
- Visita à terceira vinícola e degustação de vinhos
- Petiscos locais acompanhando os vinhos
- Visita à cidade no topo da colina Grožnjan
- Jantar de 4 pratos cedo em restaurante familiar
A experiência
As três vinícolas diferem na forma como produzem vinho e no que produzem. Você verá adegas onde as uvas maceram por semanas, envelhecem em barris de madeira ou fermentam em tanques de aço inox. Os vinhos vêm de variedades indígenas da Istria (Malvazija, Teran, Refosco), e de blends com uvas internacionais. Entre a primeira e a segunda vinícola, há uma parada em Grožnjan, uma vila de pedra no topo da colina conhecida por suas galerias e ateliês de artistas. A pausa dá tempo para andar pelas ruas estreitas e conhecer o local antes da próxima degustação.
Cada harmonização inclui vinhos frescos e envelhecidos provados juntos, para você perceber como o tempo no barril muda o sabor. Os petiscos que acompanham as degustações (queijo istriano, linguiças, pão, azeite) são produtos locais escolhidos para combinar com o que você está bebendo. Quando chegar à terceira vinícola, terá provado de quinze a vinte vinhos durante o dia e aprendido como a mesma uva pode ter sabores diferentes dependendo do tempo que fica em contato com a casca ou da idade da madeira onde envelhece.
Depois da última vinícola, o dia termina com um jantar de 4 pratos em um restaurante familiar. O cardápio é baseado em pratos tradicionais da Istria, mas preparados com uma abordagem moderna. Um Volkswagen Touran com ar-condicionado transporta seu grupo. O motorista também é o guia e fala inglês ou polonês. O tour acontece em qualquer clima, então leve uma jaqueta se a previsão indicar chuva ou vento.
O que está incluído
- Traslado em Rovinj.
- guia que fala inglês ou polonês e explica a história, cultura e produção de vinho da Istria.
- visitas a três vinícolas premiadas com degustação de 5 a 8 vinhos em cada.
- parada na cidade no topo da colina Grožnjan.
- queijo, linguiças, azeite e pão da Istria harmonizados com as degustações.
- jantar de 4 pratos em restaurante familiar.
- transporte em veículo com ar-condicionado.
- todos os impostos, taxas e encargos.
Antes de reservar
Preços e horários atualizados há 2 dias
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Perguntas frequentes
Em que idiomas é o guia?
Guia ao vivo em inglês e polonês.
Quantos vinhos vou degustar nas três vinícolas?
Você degusta de 5 a 8 vinhos em cada uma das três vinícolas, totalizando de 15 a 24 vinhos durante o dia. Cada degustação inclui vinhos frescos e envelhecidos da produção da vinícola.
O que é Grožnjan e o que fazemos lá?
Grožnjan é uma cidade no topo da colina na Istria, conhecida pelo ambiente artístico e galerias. Você para lá entre a primeira e a segunda vinícola para uma pausa, andando pelas ruas estreitas de pedra e explorando a vila antes de seguir para a próxima degustação.
Que comida está incluída nas degustações de vinho?
As degustações incluem petiscos locais da Istria: queijo, linguiças, azeite e pão. Eles são harmonizados com os vinhos em cada vinícola. O jantar ao final do dia é uma refeição separada de 4 pratos em um restaurante familiar.
Qual o tamanho mínimo do grupo e posso reservar só para uma pessoa?
O mínimo é 2 pessoas por reserva. Os grupos têm no máximo 5 pessoas por reserva padrão. Grupos maiores de até 6 podem ser organizados mediante pedido, desde que façam parte de um mesmo grupo pequeno.
Posso comprar vinhos ou outros produtos nas vinícolas que visitamos?
Sim, você pode comprar vinhos ou outros produtos em qualquer uma das três vinícolas, se desejar. Isso é opcional e não está incluído no preço do tour.
Tour de vinhos na Istria: 3 vinícolas com jantar em Rovinj
10h · EN +1
a partir de US$ 440 por pessoa
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