Chá tibetano e culinária em Lijiang: Do mercado à casa Naxi

Cozinhe quatro pratos em uma casa Naxi e faça sua própria lembrança em papel recortado.

Uma aula de culinária de quatro horas em Lijiang, começando no mercado Xiangshan para escolher ingredientes frescos, depois preparando chá de manteiga tibetano e três pratos autênticos Naxi em uma casa local, finalizando com recorte tradicional em papel e degustação de chá Pu'er. Seu anfitrião é um guia cultural que fala inglês. A experiência tem taxa base mais gorjeta voluntária (sugerida entre 20 e 50 USD por pessoa). Inclui transporte privado, oficina de café, refeição completa e todos os materiais.

Roteiro passo a passo

Passeio pelo mercado e aula de culinária

• Comece no parque Black Dragon Pool
• Vá a pé até o maior mercado local de Lijiang
• Explore produtos frescos e ingredientes Naxi
• Escolha 3 itens locais para cozinhar
• Vá para a casa do anfitrião para cozinhar
• Prepare chá de manteiga tibetano
• Prepare quatro pratos locais
• Coma a refeição junto
• Experimente o recorte tradicional chinês em papel
• Aproveite a degustação de chá de Yunnan
• Receba a obra em papel recortado emoldurada

A experiência

O mercado Xiangshan é o maior mercado úmido de Lijiang, onde você começa com seu guia para escolher três ingredientes locais que usará na cozinha depois. A caminhada pelos boxes mostra o que os cozinheiros Naxi realmente usam: os produtos, os cortes de carne, as texturas importantes. Do mercado, o transporte privado leva você até a casa do anfitrião.

Na cozinha, você prepara chá de manteiga tibetano do zero e quatro pratos juntos: frango desfiado batido à mão, mapo tofu estilo Yunnan e mais dois escolhidos entre os ingredientes do dia. Seu guia ensina as técnicas enquanto vocês cozinham, e depois vocês se sentam para comer o que fizeram. Após a refeição, há uma degustação de chá Pu'er de Yunnan, acompanhada de conversa sobre a cultura Dongba e a vida local em Lijiang.

Antes de sair, você experimenta o recorte tradicional chinês em papel: o tipo detalhado feito a partir de uma única folha. Sua peça pronta é emoldurada na hora, para que você leve para casa algo feito por suas próprias mãos. A experiência dura quatro horas e inclui café Yunnan preparado manualmente na oficina inicial, água engarrafada durante todo o tempo e todos os materiais de cozinha e chá.

O que está incluído

• Café Yunnan preparado manualmente na oficina.
• transporte privado de ida e volta ao mercado e à casa.
• água engarrafada.
• refeição completa que você cozinha e come.
• degustação de chá Pu'er.
• todos os equipamentos e ingredientes para cozinhar.
• materiais para recorte em papel e moldura para sua lembrança.

Antes de reservar

Dias e horáriosTodos os diasSaídas às 10:00 e 16:00

IdadesAdulto (17 anos ou mais) · Criança (6 a 16 anos) · Bebê (menos de 6 anos)

GrupoAté 5

Guia ao vivoInglês

Ponto de encontro e busca no hotelSem busca no hotel: você vai direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.

Preços e horários atualizados há 2 dias

Informações práticas

Aceita animais

Operado por Lijiang Shannabian Travel Development Co., Ltd.

É para você?Essa aula é ideal para grupos pequenos ou viajantes solo que querem cozinhar em vez de só assistir, e que têm quatro horas para passar em uma casa local com um guia. A visita ao mercado no início significa que você escolhe ingredientes reais, não usa uma lista pronta, então os pratos ficam conectados a Lijiang.

Avaliações de viajantes

5,00★★★★★★★★★★

2 avaliações verificadas de viajantes

Ler todas as avaliações ›

Perguntas frequentes

Crianças podem ir?

Sim. Tipos de ingresso: Criança (6 a 16 anos); Bebê (menos de 6 anos).

Como é o mercado Xiangshan e eu escolho os ingredientes?

O mercado Xiangshan é o maior mercado úmido de Lijiang, cheio de produtos frescos, carnes e ingredientes típicos Naxi. Você caminha com seu guia, explora as barracas e escolhe três itens interessantes para cozinhar depois na casa.

Eu realmente cozinho os pratos ou só assisto a uma demonstração?

Você cozinha junto com seu guia na cozinha da casa, aprendendo as técnicas na prática. Prepara chá de manteiga tibetano e quatro pratos típicos Naxi juntos, depois senta para comer o que fez.

O que acontece depois de cozinhar e o que eu levo para casa?

Depois da refeição, você degusta chá Pu'er de Yunnan e conversa sobre a cultura Dongba e a vida local. Em seguida, faz um recorte tradicional chinês em papel: uma peça detalhada que é emoldurada na hora como sua lembrança para levar.

Como funciona o pagamento dessa aula?

A experiência tem uma taxa base mais gorjeta voluntária. Seu anfitrião é um guia cultural, não um empregado, e o serviço é apoiado por uma gorjeta em dinheiro ao final, conforme sua satisfação. A sugestão é entre 20 e 50 USD por pessoa.

O que está incluído no preço e o que não está?

Inclui café Yunnan preparado manualmente, transporte privado, água engarrafada, a refeição completa que você cozinha e come, degustação de chá, todos os equipamentos e ingredientes para cozinhar, materiais para recorte em papel e moldura. Gorjetas, despesas pessoais e bebidas alcoólicas não estão incluídas.