Lijiang: Tè tibetano e cucina Naxi dal mercato alla casa locale

Prepara quattro piatti in una casa Naxi e crea il tuo souvenir di carta ritagliata.

Una lezione di cucina di quattro ore a Lijiang: fai la spesa al mercato Xiangshan per ingredienti freschi, poi prepara tè al burro tibetano e tre piatti autentici Naxi in una casa locale, concludendo con il taglio tradizionale della carta e una degustazione di tè Pu'er. La guida culturale parla inglese. L’esperienza prevede una tariffa base più una mancia volontaria (consigliata 20–50 USD a persona). Inclusi trasporto privato, laboratorio di caffè, pasto completo e materiali.

Itinerario passo dopo passo

Tour del mercato e lezione di cucina

• Inizio al parco Black Dragon Pool
• Cammina verso il più grande mercato locale di Lijiang
• Esplora prodotti freschi e ingredienti Naxi
• Scegli 3 prodotti locali da cucinare
• Vai a casa dell’ospite per cucinare
• Prepara il tè al burro tibetano
• Prepara quattro piatti locali
• Mangia insieme il pasto
• Prova il tradizionale taglio della carta cinese
• Goditi la degustazione di tè Yunnan
• Ricevi l’opera di carta ritagliata incorniciata

L’esperienza

Il mercato Xiangshan è il più grande mercato umido di Lijiang. Qui inizi con la guida per scegliere tre ingredienti locali da cucinare dopo. La passeggiata tra le bancarelle ti fa capire cosa usano davvero i cuochi Naxi: prodotti freschi, tagli di carne, consistenze importanti. Dal mercato, il trasporto privato ti porta a casa dell’ospite.

In cucina prepari da zero il tè al burro tibetano e insieme cucinate quattro piatti: pollo sminuzzato pestato a mano, Mapo tofu in stile Yunnan e altri due scelti tra gli ingredienti del giorno. La guida insegna le tecniche mentre cucinate, poi vi sedete a mangiare quello che avete preparato. Dopo il pasto c’è una degustazione di tè Pu'er dello Yunnan, accompagnata da una conversazione sulla cultura Dongba e la vita locale a Lijiang.

Prima di andare via provi il tradizionale taglio della carta cinese: quello intricato dove un solo foglio diventa un’immagine dettagliata. Il tuo lavoro finito viene incorniciato subito, così porti a casa un ricordo fatto con le tue mani. L’esperienza dura quattro ore e include caffè Yunnan artigianale all’inizio, acqua in bottiglia durante tutta la lezione e tutti i materiali per cucinare e per il tè.

Cosa è incluso

• Caffè Yunnan artigianale al laboratorio.
• trasporto privato da e per mercato e casa.
• acqua in bottiglia.
• pasto completo cucinato e mangiato insieme.
• degustazione di tè Pu'er.
• tutti gli strumenti e ingredienti per cucinare.
• materiali e cornice per il taglio della carta come souvenir.

Prima di prenotare

Giorni e orariTutti i giorniPartenze alle 10:00 e 16:00

EtàAdulto (17 anni e oltre) · Bambino (6-16 anni) · Neonato (meno di 6 anni)

GruppoFino a 5

Guida dal vivoInglese

Ritrovo e prelievoSenza prelievo in hotel: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.

Prezzi e orari aggiornati 2 giorni fa

Informazioni pratiche

Animali ammessi

Gestito da Lijiang Shannabian Travel Development Co., Ltd.

Fa al caso tuo?Questa lezione è ideale per piccoli gruppi o viaggiatori singoli che vogliono cucinare invece di guardare, e hanno quattro ore da passare in una casa con una guida locale. La visita al mercato all’inizio significa scegliere ingredienti veri, non una lista predefinita, così i piatti sono davvero legati a Lijiang.

Recensioni dei viaggiatori

5,00★★★★★★★★★★

2 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

I bambini possono partecipare?

Sì. Tipi di biglietto: Bambino (6-16 anni); Neonato (meno di 6 anni).

Com’è il mercato Xiangshan e scelgo io gli ingredienti?

Il mercato Xiangshan è il più grande mercato umido di Lijiang, pieno di prodotti freschi, carne e specialità Naxi. Cammini con la guida, esplori le bancarelle e scegli tre ingredienti interessanti che userai poi in cucina.

Cucino davvero i piatti o guardo solo una dimostrazione?

Cucini insieme alla guida nella cucina di casa, imparando le tecniche direttamente. Preparate insieme il tè al burro tibetano e quattro piatti tipici Naxi, poi vi sedete a mangiare quello che avete cucinato.

Cosa succede dopo la cucina e cosa porto a casa?

Dopo il pasto assaggi il tè Pu'er dello Yunnan e parli della cultura Dongba e della vita locale. Poi realizzi un taglio tradizionale di carta cinese, un lavoro dettagliato che viene incorniciato subito come souvenir da portare a casa.

Come funziona il pagamento per questa lezione?

L’esperienza prevede una tariffa base più una mancia volontaria. La guida è un esperto culturale, non un dipendente, e il suo servizio si sostiene con una mancia in contanti alla fine, secondo la tua soddisfazione. La fascia consigliata è 20–50 USD a persona.

Cosa è incluso nel prezzo e cosa no?

Sono inclusi caffè Yunnan artigianale, trasporto privato, acqua in bottiglia, il pasto completo cucinato e mangiato insieme, la degustazione di tè, tutti gli strumenti e ingredienti per cucinare, materiali e cornice per il taglio della carta. Mance, spese personali e bevande alcoliche non sono incluse.