Aula de culinária cantonesa em Guangzhou: Aprenda e prepare três pratos
Você escolhe três pratos do cardápio e os prepara sob a orientação do chef.
Uma aula particular de culinária cantonesa em Guangzhou dura cerca de quatro horas, incluindo traslado do hotel, preparo de três pratos e uma refeição compartilhada. Você escolhe os pratos, visita um mercado local com o guia para escolher os ingredientes, prepara e cozinha na sala de aula com instruções práticas do chef, e depois come o que fez enquanto aprende etiqueta chinesa à mesa. Traslado do hotel está incluído para os bairros centrais de Guangzhou (Yuexiu, Haizhu, Liwan e Tianhe).
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A experiência
A aula começa no seu hotel no centro de Guangzhou, onde um guia que fala inglês busca você e leva até a sala de aula de culinária. Lá, o guia e o chef explicam o básico da culinária chinesa e as tradições da comida cantonesa antes de você escolher três pratos do cardápio que mais interessam. Essa escolha define o resto da manhã: vocês vão a um mercado local com o guia para encontrar os ingredientes exatos, aprendendo os nomes dos alimentos e os hábitos alimentares locais enquanto fazem as compras.
De volta à sala de aula, você faz a preparação (lavar, cortar, temperar), enquanto o chef observa e orienta cada passo. Na hora de cozinhar, o chef ensina detalhadamente e compartilha as técnicas que fazem cada prato funcionar. Depois de provar o que preparou, o chef dá sugestões para a próxima vez. Em seguida, vocês se sentam juntos para comer os três pratos que você fez, e o chef ensina a etiqueta correta à mesa chinesa durante a refeição.
O que está incluído
- Traslado particular do hotel no centro de Guangzhou.
- guia e chef que falam inglês.
- visita a mercado local com o guia.
- três pratos à sua escolha que você prepara e cozinha.
- degustação e feedback do chef.
- refeição compartilhada com os três pratos preparados.
- água mineral.
- instrução sobre etiqueta chinesa à mesa.
Antes de reservar
Preços e horários atualizados há 4 dias
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É para você?Você cozinha sob a orientação direta do chef, ideal para quem quer aprender na prática em vez de só assistir. O formato particular permite que a aula siga seu ritmo e que o chef dedique atenção às suas dúvidas e técnica.
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Perguntas frequentes
Quais pratos posso escolher para preparar?
Você escolhe três pratos do cardápio antes de ir ao mercado. Frango Três Xícaras é uma opção, e o chef vai orientar você no preparo de cada prato escolhido.
Preciso ter experiência em cozinha para participar?
Não é necessário ter experiência prévia. O chef ensina detalhadamente cada etapa, desde a preparação até o cozimento, e está disponível para orientar e responder dúvidas durante toda a aula.
O que está incluído nas quatro horas?
O tempo cobre o traslado do hotel, o transporte até a sala de aula, a visita ao mercado com o guia, toda a preparação e instrução de cozinha, a degustação com feedback do chef e a refeição compartilhada com os três pratos que você preparou.
Quais bairros de Guangzhou têm traslado do hotel?
O traslado do hotel está incluído para o centro de Guangzhou: bairros de Yuexiu, Haizhu, Liwan e Tianhe. O guia busca você no hotel em uma dessas áreas.
Vou aprender sobre as tradições da comida cantonesa?
Sim. O guia e o chef dão uma introdução breve à culinária chinesa e à comida cantonesa no início da aula, e você aprende sobre hábitos locais e etiqueta à mesa durante a visita ao mercado e a refeição.
Aula de culinária cantonesa em Guangzhou: Aprenda e prepare três pratos
4h · EN · no seu hotel
a partir de US$ 265,65 por pessoa
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