Corso di cucina cantonese a Guangzhou: Impara e cucina tre piatti

Scegli tre piatti dal menu e cucinali tu stesso sotto la guida dello chef.

Un corso privato di cucina cantonese a Guangzhou dura circa quattro ore, dal pick-up in hotel fino a tre piatti preparati e un pasto condiviso. Scegli i piatti da cucinare, vai con la guida a un mercato locale per scegliere gli ingredienti, prepara e cucina in aula con istruzioni pratiche dello chef, poi siediti a mangiare quello che hai fatto imparando l’etichetta cinese a tavola. Il pick-up in hotel è incluso per i quartieri centrali di Guangzhou (Yuexiu, Haizhu, Liwan e Tianhe).

L’esperienza

La lezione inizia nel tuo hotel nel centro di Guangzhou, dove una guida di lingua inglese ti viene a prendere e ti porta all’aula di cucina. Una volta lì, la guida e lo chef ti spiegano le basi della cucina cinese e le tradizioni alimentari cantonese prima che tu scelga tre piatti dal menu che ti interessano. Questa scelta determina il resto della mattinata: andrai con la guida a un mercato locale per trovare gli ingredienti esatti, imparando i nomi degli alimenti e le abitudini alimentari locali mentre fai la spesa.

Rientrato in aula, ti occupi della preparazione (lavare, tagliare, condire), mentre lo chef ti osserva e ti guida in ogni passaggio. Quando inizi a cucinare, lo chef insegna nel dettaglio e condivide le tecniche che rendono ogni piatto riuscito. Dopo aver assaggiato ciò che hai preparato, lo chef ti dà consigli per la prossima volta. Poi vi sedete insieme a mangiare i tre piatti cucinati e lo chef ti insegna la corretta etichetta cinese a tavola mentre condividete il pasto.

Cosa è incluso

• Trasferimento privato in hotel dal centro di Guangzhou.
• guida e istruzioni dello chef in inglese.
• visita a un mercato locale con la guida.
• tre piatti a scelta che prepari e cucini.
• assaggio e feedback dello chef.
• pasto condiviso con i tre piatti cucinati.
• acqua in bottiglia.
• istruzioni sull’etichetta cinese a tavola.

Prima di prenotare

Giorni e orariTutti i giorniParte alle 09:00

Prenotabilefino a 12h prima

EtàAdulto (3-85 anni) · Sotto i 3 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione

GruppoPrivato

Guida dal vivoInglese

Ritrovo e prelievoPrelievo in hotel incluso.Puoi scegliere tra 6 punti di prelievo.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.

Prezzi e orari aggiornati 4 giorni fa

Informazioni pratiche

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Gestito da SilkRoadTrips

Fa al caso tuo?Cucini tu stesso sotto la diretta guida dello chef, quindi è adatto a chi vuole imparare praticando invece di guardare una dimostrazione. Il formato privato permette di procedere al tuo ritmo e allo chef di concentrarsi sulle tue domande e sulla tecnica.

Recensioni dei viaggiatori

5,00★★★★★★★★★★

1 recensione verificata di viaggiatore

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Domande frequenti

Quali piatti posso scegliere di cucinare?

Scegli tre piatti dal menu prima di andare al mercato. Uno dei piatti è il pollo Three Cups, e lo chef ti guiderà nella preparazione di ciascuno in base alle tue scelte.

Serve esperienza in cucina per partecipare a questa lezione?

Non è richiesta alcuna esperienza precedente. Lo chef ti insegna in dettaglio ogni passaggio, dalla preparazione alla cottura, ed è a disposizione per guidarti e rispondere alle domande durante tutta la lezione.

Cosa comprende il tempo di quattro ore?

Il tempo include il pick-up in hotel, il trasferimento all’aula, la visita al mercato con la guida, tutta la preparazione e l’istruzione alla cucina, l’assaggio con feedback dello chef e il pasto condiviso con i tre piatti cucinati.

In quali quartieri di Guangzhou è incluso il pick-up in hotel?

Il pick-up in hotel è incluso per il centro di Guangzhou: i quartieri Yuexiu, Haizhu, Liwan e Tianhe. La guida ti verrà a prendere nel tuo hotel in una di queste zone.

Imparerò le tradizioni alimentari cantonese?

Sì. La guida e lo chef ti danno una breve introduzione alla cucina cinese e cantonese all’inizio della lezione, e imparerai le abitudini locali e l’etichetta a tavola durante la visita al mercato e il pasto.