Bruxelas: Tour Gastronômico com Refeição Completa e Degustação de Cerveja Belga

Resumo

Tour a pé em Bruxelas com pratos típicos, cerveja e doces

Prove os clássicos de Bruxelas como croquetes de camarão e boulettes à la gueuze neste tour a pé, com batatas frescas, cerveja local, waffles direto da chapa e chocolate belga. Espere boa companhia, conversas reais com a guia e tempo para aproveitar cada cantinho entre uma mordida e outra.

Como é a experiência?

Não imaginei que ficaria nervoso ao pedir croquetes de camarão em Bruxelas — mas lá estava eu, com nosso pequeno grupo na Place Poelaert, vendo a guia Sophie conversar com o chef como se fossem velhos amigos. A cidade parecia agitada e um pouco cinza naquele dia, mas dentro do restaurante era tudo luz dourada e cheiro de manteiga fritando. Mordi o croquete e, sinceramente, estava tão cremoso que por um instante quase esqueci onde estava. Alguém do Canadá perguntou se era para comer com a mão ou garfo — Sophie deu de ombros e sorriu. “Do jeito que achar melhor.”

Depois, caminhamos por Marolles, passando por lojas de antiguidades e pessoas tomando cafés pequenos do lado de fora. O prato principal — boulettes à la gueuze — veio num lugar antigo onde o garçom tinha costeletas enormes e chamava todo mundo de “mon ami”. As almôndegas estavam macias e mergulhadas num molho de cerveja azedinho (acho que respingou na minha camisa; ninguém ligou). As batatas fritas belgas não têm nada a ver com as que você conhece — mais crocantes? Mais grossas? Difícil explicar, só experimentando fresquinhas. E sim, a cerveja local está inclusa (aprendi que gueuze se pronuncia meio como “herz”, e até hoje não consigo falar direito).

Entre Sablon e a Grande Place, entramos num café que, dizem, já foi ponto de encontro de artistas — hoje é só risadas e tilintar de copos. A cerveja gelada e refrescante caiu bem depois de tanta comida. Teve um momento em que ficamos só observando as pessoas passando na garoa lá fora. Foi bom desacelerar.

As últimas paradas foram pura doçura: primeiro um gaufre polvilhado só com açúcar (sem cobertura, o que me surpreendeu), depois chocolate belga que derretia antes mesmo de eu conseguir contar para minha irmã no WhatsApp. A guia nos contou que a avó dela fazia waffles todo domingo — ela riu quando alguém pediu Nutella (“Aqui não é assim que se faz”). No fim, parecia que tínhamos comido duas refeições, mas ainda queríamos ouvir mais histórias.

Roteiro passo a passo

Dia 1 — Tour gastronômico e degustações em Bruxelas

• Encontro com o guia na Place Poelaert
• Caminhada pelos bairros centrais de Bruxelas
• Degustação de croquetes de camarão como entrada
• Prato principal com boulettes à la gueuze e batatas fritas
• Cerveja local acompanhando petiscos
• Provar o clássico gaufre belga com açúcar
• Finalizar com degustação de chocolate belga

Perguntas frequentes

Quanto tempo dura o tour gastronômico em Bruxelas?

O passeio inclui várias paradas num ritmo tranquilo; reserve tempo para uma refeição completa com 4 ou mais degustações.

As bebidas estão incluídas no tour gastronômico em Bruxelas?

Sim, pelo menos uma bebida alcoólica (cerveja local) está inclusa para maiores de 18 anos.

O almoço está incluso no tour gastronômico em Bruxelas?

Sim, o tour itinerante oferece degustações suficientes para uma refeição completa ao final.

Vegetarianos podem participar do tour gastronômico em Bruxelas?

Por favor, entre em contato antes de reservar para informar restrições alimentares.

O tour gastronômico em Bruxelas oferece transporte do hotel?

Não há transporte; o ponto de encontro é na Place Poelaert, no centro de Bruxelas.

Crianças podem participar do tour gastronômico em Bruxelas?

Sim; bebês e crianças pequenas podem ir em carrinhos; assentos especiais para bebês estão disponíveis.

Quais bairros o tour gastronômico em Bruxelas visita?

O roteiro passa pelo Quartier Marolles, região do Sablon e perto da Grande Place.

Há transporte público próximo ao final do tour?

Sim; há opções de transporte público perto dos pontos de início e fim do passeio.

O que está incluído

O dia inclui todas as degustações em várias paradas — croquetes de camarão, boulettes à la gueuze com batatas fritas, petiscos com cerveja belga (para adultos), waffles fresquinhos e chocolates — além de água durante todo o passeio. Um guia local simpático te acompanha pelos bairros centrais de Bruxelas; basta chegar na Place Poelaert com fome de comida e histórias.