Viena: Tour e Degustação na Adega de Espumantes Schlumberger
Descubra a Adega de Espumantes com 180 Anos em Viena
Você percorre 180 anos de história do espumante em uma adega de Viena, experimenta o remuage manual das garrafas e aprende como o gás fica preso dentro delas. O audioguia está disponível em oito idiomas, e se reservar um tour guiado nas tardes de quarta ou sábado, um guia ao vivo acompanha você. O passeio termina com uma degustação no bar antes de sair.
Compare as 12 alternativas
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Roteiro passo a passo
Visita à Adega de Espumantes Schlumberger
- Chegada ao bar da adega Schlumberger
- Recepção pela equipe
- Tour pela adega de espumantes
- Conhecer a história da Schlumberger desde 1842
- Descobrir como são feitos espumantes e champanhes
- Experimentar o remuage manual nas prateleiras
- Entender os segredos do dégorgement e da dosagem
A experiência
Você desce até as adegas da Schlumberger e sente a temperatura cair. As paredes de pedra ao seu redor datam de 1842, e o ar tem cheiro de fermento e rolha. Um audioguia no seu idioma explica como o espumante ganha suas bolhas: o método tradicional champenoise que ainda acontece nesses túneis, com garrafas empilhadas em suportes de madeira inclinados de um jeito que parece até instável, até o guia revelar o motivo dessa inclinação. O tour pela adega em Viena dura cerca de 50 minutos, e você passa por salas onde as garrafas ficam meses esperando.
O que mais fica na memória é o remuage manual. Você fica diante de um daqueles suportes inclinados e gira uma garrafa do jeito que os trabalhadores das adegas fazem há gerações: um quarto de volta, um pequeno levantamento, uma rotação. É repetitivo e até meio meditativo, e de repente você entende por que esse trabalho existia antes das máquinas. Seu guia (se você reservar para quarta ou sábado às 14h em inglês, ou às 16h em alemão) explica o que vem depois: o dégorgement, quando o sedimento congelado é removido, e a dosagem, o ajuste final que define se o espumante é mais seco ou doce. O audioguia cobre tudo isso também, disponível em oito idiomas, incluindo russo, chinês e japonês.
No bar lá em cima, é hora da degustação. O espumante chega gelado, e se você escolheu o pacote de degustação, prova mais de uma opção. A equipe te recebe de volta ao nível da rua, e você sai com aquele conhecimento específico que faz você parecer um expert em vinhos nas rodas de conversa. A última entrada é permitida uma hora antes do fechamento, então programe-se bem se quiser encaixar esse passeio em outros planos em Viena.
O que está incluído
- Sua visita inclui audioguia no idioma escolhido, acesso à adega Schlumberger com seus 180 anos de história, experiência de remuage manual nos suportes de madeira e explicações sobre dégorgement e dosagem.
- Uma taça de espumante está incluída se selecionada, e pacotes de degustação com várias opções estão disponíveis.
- Se reservar um tour guiado nas tardes de quarta ou sábado, um guia ao vivo conduz a experiência em vez do audioguia.
Opções desta experiência
8 opçõesVer mais 5 opções
O idioma do guia é escolhido ao reservar.
Antes de reservar
Preços e horários atualizados há 15 dias
Operado por Schlumberger Wein- und Sektkellerei GmbH
É para você?Reserve este passeio se quiser entender como o espumante é realmente produzido e ter uma experiência prática em uma adega em funcionamento: o audioguia permite que você não precise esperar por grupos, e os tours guiados de quarta e sábado oferecem um especialista ao vivo para quem prefere.
Avaliações de viajantes
Perguntas frequentes
Em quais idiomas há guia?
Guia ao vivo em inglês e alemão.
Quanto tempo dura o tour pela adega Schlumberger?
Aproximadamente 50 minutos.
Quando são os tours guiados em inglês?
Quartas e sábados às 14h.
Quando são os tours guiados em alemão?
De quarta a sábado às 16h.
A degustação de espumante está incluída?
Uma taça de espumante está incluída se você escolher essa opção. Pacotes com várias degustações também estão disponíveis.
O que é remuage manual?
É a técnica tradicional de girar as garrafas nos suportes inclinados para mover o sedimento em direção ao gargalo. Você faz isso durante o tour.
Existe idade mínima para participar?
Sim, mínimo de 16 anos.
Crianças podem visitar?
Crianças menores de 16 anos podem visitar acompanhadas por um adulto, mas não participam das degustações.
A adega é acessível para pessoas com mobilidade reduzida?
O tour é adequado para todos os níveis de mobilidade. Há opções de transporte público próximas.
Que horas devo chegar?
A última entrada é permitida uma hora antes do horário de fechamento.
Viena: Tour e Degustação na Adega de Espumantes Schlumberger
50m–1h30m · EN · DE
a partir de € 11,29 por pessoa
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