Wien: Schlumberger Kellerführung & Sektverkostung

Zusammenfassung

Wiens älteste Sektkeller mit Verkostung und Kellergeheimnissen

Erkunde Wiens historische Schlumberger Keller mit einem lokalen Guide oder Audioguide (in deiner Sprache), probiere selbst das Flaschenrütteln und koste echten österreichischen Sekt direkt am Entstehungsort. Du riechst, fühlst und schmeckst die Geschichte seit 1842 – hautnah statt nur dabei.

Wie ist das Erlebnis?

Ich habe mich tatsächlich auf dem Weg zu den Schlumberger Kellern verlaufen – typisch ich, der in Wien der falschen Straßenbahn hinterherläuft. Als ich endlich den Eingang fand (versteckt in einer ruhigen Seitenstraße, ganz unscheinbar), lächelte die Frau an der Bar nur und reichte mir ein Ticket, als wäre das hier Alltag. Im Keller lag schon dieser leichte Duft von Hefe und etwas Kühlem, fast Mineralischem – dieses typische kühle Kellerklima eben. Mein Deutsch ist nicht das Beste, also schnappte ich mir einen Audioguide auf Englisch und schloss mich einer kleinen Gruppe für die Führung an.

Unser Guide Stefan war so jemand, der sogar Flaschenregale spannend erzählen kann. Er zeigte uns, wie sie die Flaschen per Hand „rütteln“ – ganz vorsichtig auf den alten Holzgestellen drehen. Ich durfte es selbst probieren und hätte fast eine fallen lassen (Stefan lachte und meinte, das passiert öfter). In den Gängen hallt jede Stimme nach, man fühlt sich sofort in eine viel ältere Zeit versetzt als 1842. Einmal durften wir an einer offenen Flasche mit Hefesatz riechen – nussig und scharf, ganz anders als ich es von Sekt erwartet hätte.

Am schönsten war für mich aber der Moment mit einem Glas ihres klassischen Brut, wenn die ersten Bläschen kitzeln, nachdem man all die Geschichten gehört hat, wie sie entstehen. Der Geschmack war frischer als gedacht – vielleicht, weil wir genau dort standen, wo der Sekt gemacht wird? Um mich herum unterhielten sich Leute auf Deutsch und Französisch, ein älteres Paar stieß leise in der Ecke an. Das Licht im Keller ist warm und gedämpft, alle wirken ein bisschen verträumt. Manchmal denke ich noch an diesen ersten Schluck, wenn ich zu Hause eine Korken knallen höre.

Ablauf Schritt für Schritt

Tag 1 — Besuch im Schlumberger Sektkeller

• Ankunft im Schlumberger Keller
• Begrüßung an der Bar
• Kellerführung und Geschichte entdecken
• Ursprung des Sekts kennenlernen
• Flaschenrütteln selbst ausprobieren
• Geheimnisse von Degorgieren und Dosage erfahren

Häufige Fragen

Gibt es eine Führung auf Englisch in den Schlumberger Kellern?

Ja, englische Führungen finden mittwochs und samstags um 14 Uhr statt.

Wie lange dauert die Schlumberger Kellerführung?

Die Führung dauert etwa 50 Minuten.

Sind Verkostungen im Ticket enthalten?

Verkostungen sind verfügbar, wenn sie bei der Buchung ausgewählt werden.

Können Kinder an der Kellerführung teilnehmen?

Kinder dürfen mitkommen, wenn sie von einem Erwachsenen begleitet werden; Verkostungen sind ab 16 Jahren.

Gibt es einen Audioguide?

Ja, Audioguides gibt es in mehreren Sprachen, darunter Englisch, Deutsch, Spanisch, Französisch, Italienisch, Russisch, Chinesisch und Japanisch.

Sind Kinderwagen im Keller erlaubt?

Ja, Babys und Kleinkinder können im Kinderwagen oder Buggy mitgenommen werden.

Gibt es öffentliche Verkehrsmittel in der Nähe?

Ja, die Schlumberger Keller sind gut mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar.

Was enthalten ist

Dein Besuch beinhaltet den Eintritt in Wiens historische Schlumberger Keller mit einer geführten oder audiogeführten Tour (in mehreren Sprachen) sowie deine gewählte Verkostungsoption – so kannst du den Sekt direkt vor Ort probieren, bevor es zurück auf Wiens Straßen geht.