Aula de blend de vinho em McLaren Vale: Crie seu próprio Shiraz

Combine três amostras de Shiraz de vinhedos e engarrafe sua criação

Uma aula prática de 90 minutos de blend de vinhos na d'Arenberg em McLaren Vale, onde você trabalha com três amostras de barril de Shiraz de vinhedos únicos, cria seu próprio blend e engarrafa uma amostra de 750ml para levar para casa. A vinícola, fundada em 1912, produz mais de 60 vinhos de 25 variedades de uvas; um guia falante de inglês conduz você pelo processo de blend. A idade mínima é 18 anos.

A Experiência

Você começa com três amostras de barril de Shiraz de vinhedos únicos, cada uma com seu próprio caráter. O guia orienta você pelo processo de blend — degustando, comparando e decidindo quanto de cada vinho vai para seu blend final. Essa é a parte que os enólogos fazem depois do trabalho físico: a colheita, fermentação, pisa a pé e prensagem já foram feitas. O que resta é a decisão criativa, e ela é sua.

Depois de definir seu blend, você engarrafa uma amostra completa de 750ml. Essa garrafa vai para casa com você, rotulada com sua criação. A d'Arenberg produz vinho desde 1912, quando Joseph Osborn comprou a propriedade para iniciar a vinícola; hoje é administrada por Chester, da quarta geração da família, que usa métodos tradicionais no vinhedo e na adega. A vinícola fica no mesmo terreno da loja da adega e do restaurante d'Arry's Verandah, para você explorar antes ou depois da aula.

A experiência toda dura 90 minutos. O local é acessível para cadeirantes em todas as áreas e superfícies. A idade mínima é 18 anos.

O que está incluído

• Aula de blend com guia falante de inglês ao vivo.
• três amostras de barril de Shiraz de vinhedos únicos para degustar e combinar.
• engarrafamento do seu blend de 750ml para levar para casa.

Dados práticos

Pouco esforço físicoAcessível para cadeira de rodasPode com carrinho de bebêAceita animaisBebês vão no colo

Operado por d'Arenberg

Este é para você?O guia fala inglês e conduz você em cada etapa, então não é preciso conhecimento de vinho — você toma as decisões, não apenas assiste a uma demonstração. Reserve se quiser sair com algo que você criou, não só uma experiência de degustação.

Avaliações de viajantes

4,56★★★★★★★★★★

25 avaliações verificadas de viajantes

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Perguntas frequentes

Quais são os três vinhos que vou combinar na d'Arenberg?

Você trabalha com três amostras de barril de Shiraz de vinhedos únicos, cada uma com sabores distintos. O guia vai conduzir você na degustação e comparação para decidir como combiná-las no seu vinho personalizado.

Posso ficar com o vinho que eu combinar?

Sim. Você engarrafa uma amostra completa de 750ml do seu blend e leva para casa.

Quanto tempo dura a aula de blend?

A aula dura 90 minutos do início ao fim, incluindo degustação, blend e engarrafamento da sua amostra.

O que é a d'Arenberg e por que ela é importante?

A d'Arenberg é uma das vinícolas mais importantes de McLaren Vale, fundada em 1912. Hoje produz mais de 60 vinhos de 25 variedades de uvas diferentes e é administrada pela quarta geração da família, usando métodos tradicionais no vinhedo e na vinícola.

A aula de blend é adequada para quem não tem experiência com vinho?

Sim. A aula é prática e interativa; o guia conduz você passo a passo no processo de blend. Não é necessário conhecimento prévio — o trabalho físico da produção do vinho já foi feito, e você cria o blend em si.

Posso visitar a vinícola antes ou depois da aula?

A d'Arenberg tem uma loja da adega e o restaurante d'Arry's Verandah no local, para você explorar antes ou depois da aula de blend.