Corso di blending Shiraz a McLaren Vale: Crea il tuo vino
Mescola tre campioni di Shiraz da vigneti e imbottiglia la tua miscela
Corso pratico di blending del vino di 90 minuti da d'Arenberg a McLaren Vale, dove lavori con tre campioni di Shiraz da singoli vigneti, crei la tua miscela e imbottigli un campione da 750 ml da portare a casa. La cantina, fondata nel 1912, produce oltre 60 vini da 25 varietà di uva. Una guida in inglese ti accompagna nel processo di miscelazione. Età minima 18 anni.
Cosa è incluso
- Corso di blending con guida in inglese.
- tre campioni da botte di Shiraz da singoli vigneti da assaggiare e mescolare.
- imbottigliamento della tua miscela da 750 ml da portare a casa.
Orari
- Giovedì 10:30
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Gestito da d'Arenberg
Prezzi e orari aggiornati 5 giorni fa
Recensioni dei viaggiatori
L’esperienza
Inizi con tre campioni da botte di Shiraz da singoli vigneti, ognuno con un carattere distinto. La guida ti accompagna nel processo di blending: assaggiando, confrontando e decidendo quanto di ogni vino mettere nella tua miscela finale. Questa è la parte creativa che i produttori di vino fanno dopo il lavoro fisico: raccolta, fermentazione, pigiatura e pressatura sono già stati fatti. Quello che resta è la decisione creativa, e tocca a te prenderla.
Una volta scelta la miscela, imbottigli un campione completo da 750 ml. Quella bottiglia la porti a casa, etichettata con la tua creazione. d'Arenberg produce vino dal 1912, quando Joseph Osborn acquistò la proprietà per avviare la cantina. Oggi è gestita da Chester, della quarta generazione della famiglia, che usa metodi tradizionali in vigneto e in cantina. La cantina si trova nella stessa proprietà della sala degustazione e del ristorante d'Arry's Verandah, così puoi visitare prima o dopo il corso.
L’esperienza dura 90 minuti. L’accesso per sedie a rotelle è disponibile in tutte le aree e superfici. Età minima 18 anni.
Fa al caso tuo?La guida parla inglese e ti accompagna in ogni fase, quindi non serve conoscenza del vino: sei tu a decidere, non a guardare una dimostrazione. Prenota se vuoi portare a casa qualcosa che hai creato, non solo un’esperienza di assaggio.
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Domande frequenti
Quali sono i tre vini che mescolerò da d'Arenberg?
Lavori con tre campioni da botte di Shiraz da singoli vigneti, ognuno con sapori distinti. La guida ti aiuterà ad assaggiarli e confrontarli per decidere come mescolarli nel tuo vino personalizzato.
Posso tenere il vino che mischio?
Sì. Imbottigli un campione completo da 750 ml della tua miscela e lo porti a casa.
Quanto dura il corso di blending?
Il corso dura 90 minuti dall’inizio alla fine, inclusi assaggio, miscelazione e imbottigliamento del campione.
Cos’è d'Arenberg e perché è importante?
d'Arenberg è una delle cantine più importanti di McLaren Vale, fondata nel 1912. Produce oltre 60 vini da 25 varietà di uva diverse ed è gestita dalla quarta generazione della famiglia, usando metodi tradizionali in vigneto e in cantina.
Il corso di blending è adatto se non ho esperienza con il vino?
Sì. Il corso è pratico e interattivo. La guida ti accompagna passo dopo passo nel processo di miscelazione. Non serve esperienza precedente: il lavoro fisico della vinificazione è già fatto, e tu crei la miscela.
Posso visitare la cantina prima o dopo il corso?
d'Arenberg ha una sala degustazione e il ristorante d'Arry's Verandah nella proprietà, quindi puoi visitare la cantina e le sue strutture prima o dopo il corso di blending.
Corso di blending Shiraz a McLaren Vale: Crea il tuo vino
1h 30m · EN
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