Camminerai da Sapa tra risaie rigogliose con una guida Hmong, attraverserai villaggi come Y Linh Ho e Lao Chai San, condividerai pasti semplici lungo il percorso e finirai con una cena in famiglia a Zizi Homestay nel villaggio di Hau Thao. Aspettati scarpe sporche di fango, risate davanti al tè e momenti che restano nel cuore.
La prima cosa che ricordo è il passo silenzioso sui sassi umidi mentre lasciavamo alle spalle il centro di Sapa. Mai, la cugina di Zizi e nostra guida Hmong, sorrideva indicando le nuvole appese alle colline — “qui si fermano sempre,” diceva, e in qualche modo le credevo. L’aria aveva quel profumo di foglie bagnate che senti solo all’alba. Avevamo lasciato i nostri zaini a qualcuno che li avrebbe portati avanti (ancora non capisco come facciano così in fretta), così eravamo solo noi, qualche altra persona e Mai che ci guidava verso Y Linh Ho.
Avevo visto foto di queste risaie, ma camminarci in mezzo è tutta un’altra cosa — il fango ti attacca le scarpe e da qualche parte nella valle si sente un ronzio basso, forse una radio o una risata. Mai si fermava ogni tanto a mostrarci la menta selvatica ai bordi; ne schiacciava un po’ tra le dita e me la faceva annusare. Passammo da Lao Chai San, dove due bambini agitavano bastoni verso un bufalo che sembrava più vecchio di me. Non è tutto perfetto — ogni tanto si vede qualche involucro di plastica, ma in qualche modo è autentico. Il percorso non è difficile se vai piano, anche se ho rischiato di scivolare un paio di volte (Mai non ha riso… molto).
Il pranzo era semplice: riso appiccicoso e maiale avvolti in foglie di banana, mangiati a gambe incrociate sotto un tetto di lamiera mentre la pioggia batteva sopra di noi. Qualcuno ha provato a chiedere dell’arte dell’ago Hmong in vietnamita — non è andata bene, ma Mai ha sorriso e ci ha raccontato di come sua nonna tingeva a mano i tessuti con l’indaco. Ci ha mostrato dove viveva la sua famiglia nel villaggio di Hau Thao — davvero, si capisce perché qui la gente resta; tutto sembra unito anche se sei solo di passaggio.
Nel tardo pomeriggio siamo arrivati al Zizi Homestay. La casa profumava di legna bruciata e di qualcosa di dolce che friggeva (erano dolcetti di riso appiccicoso). Se resti per cena — cosa che ti consiglio — tutti si radunano in una stanza con le ciotole in grembo. Lo zio di Zizi versava un tè dal sapore leggermente erbaceo; qualcuno ascoltava una vecchia canzone pop sul telefono. Ancora penso a quella vista fuori dalla finestra: terrazze verdi che svaniscono in colline blu nebbiose, voci che arrivano dalla casa accanto. Non vorresti andartene subito.
Il trekking va dalle 6:00 alle 14:30, ma l’orario è flessibile in base alle tue preferenze.
Sì, il pick-up da qualsiasi punto comodo in città è incluso.
No, il bagaglio viene trasportato separatamente così puoi camminare senza pensieri.
Sì, il pranzo è fornito lungo il percorso durante il trekking.
Sì, sei invitato a unirti alla cena in famiglia dopo il trekking.
Il percorso è adatto alla maggior parte delle persone se fatto con calma.
Sì, la tua guida Hmong parla inglese e racconta storie sulla cultura locale.
Il tuo giorno include il pick-up da qualsiasi punto di Sapa (hotel o fermata bus), acqua in bottiglia per il percorso, pranzo caldo e sostanzioso a metà cammino e, se decidi di fermarti nel villaggio di Hau Thao, la possibilità di una cena casalinga in famiglia da Zizi Homestay prima del rientro.
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