Sapa: Trek di 2 Giorni tra Risaie e Soggiorno in Famiglia Locale

Cammina tra i sentieri di montagna di Sapa, assapora la vita nei villaggi e cucina con gli abitanti

Camminerai tra le risaie di Sapa con una guida locale, condividerai pasti fatti in casa in una famiglia etnica a Ta Van, imparerai a preparare involtini primavera e incontrerai famiglie Hmong e Red Dao lungo il percorso. Aspettati scarponi sporchi, risate per gli errori di lingua e momenti di pace davanti a valli nebbiose — potresti desiderare di restare un’altra notte.

Itinerario passo dopo passo

Giorno 1 — Trekking tra i villaggi e homestay a Ta Van

• Pick-up dagli hotel di Sapa
• Visita al villaggio di Y Linh Ho
• Trekking verso il villaggio di Lao Chai
• Arrivo alla homestay di Ta Van
• Riposo e pranzo
• Esplorazione del villaggio di Ta Van
• Preparazione per la lezione di cucina
• Preparazione degli involtini primavera fritti
• Cena e vino di riso locale
• Pernottamento in homestay

Giorno 2 — Visita ai villaggi e ritorno a Sapa

• Colazione e check-out
• Visita al villaggio di Giang Ta Chai
• Trekking verso il villaggio di Supan
• Pranzo in ristorante locale
• Trasferimento in bus verso Sapa
• Arrivo a Sapa, fine del tour

L’Esperienza

Abbiamo iniziato a camminare subito dopo colazione, gli scarponi che scricchiolavano sul sentiero umido mentre la nostra guida, May, ci salutava lasciando il centro di Sapa. L’aria era fresca e profumata di terra bagnata, come foglie umide e fumo di legna, e ricordo di aver guardato una volta indietro verso i tetti prima di immergerci nella valle. La nostra prima tappa è stata Y Linh Ho. Case di bambù sparse lungo il ruscello Muong Hoa, bambini che inseguivano galline nel fango. May ci ha mostrato le piante che sua nonna usa per tingere i tessuti. Ho provato a ripetere la parola Hmong per indaco, ma lei ha riso — il mio accento era davvero pessimo.

Il cammino fino a Lao Chai è durato più del previsto (non sono proprio un capra di montagna), ma ogni passo ne è valsa la pena. Abbiamo attraversato risaie che sembravano scale verdi che si arrampicavano dolcemente sulle colline — davvero, le foto non rendono giustizia. A un certo punto ci siamo fermati per vedere come piantano il riso a mano; le mani di May si muovevano così veloci nell’acqua fangosa che io mi sentivo goffo solo a guardare. A mezzogiorno siamo arrivati al villaggio di Ta Van e alla nostra homestay — una casa di legno con una vista diretta sulla valle. Il pranzo era semplice ma delizioso: involtini primavera fritti fatti da noi (i miei si rompevano sempre), verdure fresche, riso appiccicoso.

La sera è calata silenziosa — qualcuno nei dintorni bruciava qualcosa di dolce, forse canna da zucchero? Dopo una lezione di cucina (ancora penso a quegli involtini), la cena è arrivata accompagnata da piccoli bicchierini di vino di riso fatto in casa che mi hanno dato un bel giro di testa. Abbiamo mangiato insieme alla famiglia ospitante, che raccontava storie in un mix di inglese e gesti. Non sembrava un semplice tour, ma più un invito a scoprire qualcosa di intimo, se capite cosa intendo.

La mattina seguente, dopo la colazione (questa volta pancake di riso), siamo ripartiti attraversando il villaggio di Giang Ta Chai — donne Red Dao con vivaci foulard colorati ci salutavano dalle porte — e poi verso Supan. Qui il sentiero si è fatto più fangoso e le scarpe quasi sparivano un paio di volte, ma a nessuno sembrava importare troppo. A pranzo eravamo tutti stanchi ma felici di salire sul bus per tornare a Sapa. Non posso dire di aver sentito la mancanza del mio letto quella notte, ma c’è qualcosa nel svegliarsi con la nebbia sulle montagne che ti resta dentro.

Cosa è incluso

Il viaggio include il pick-up dal tuo hotel o punto d’incontro a Sapa, tutti i biglietti d’ingresso lungo il percorso, una notte in stanza privata in una homestay etnica a Ta Van con cena e colazione — e sì, parteciperai a una lezione pratica per preparare involtini primavera prima di condividere i pasti con la famiglia ospitante ogni giorno.

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisicoAnimali ammessiTrasporto pubblico vicinoNon adatto in gravidanzaNon adatto con problemi cardiaciNon adatto con problemi di schiena

Gestito da Sapa May Travel

Recensioni dei viaggiatori

4,90★★★★★★★★★★

73 recensioni verificate di viaggiatori

5 ★68

4 ★4

3 ★0

2 ★1

1 ★0

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Domande frequenti

Quanto dura il trekking a Sapa?

È un tour di trekking di 2 giorni che parte e torna a Sapa.

È incluso il pernottamento?

Sì, dormirai in una stanza privata in una homestay tradizionale nel villaggio di Ta Van.

Sono inclusi i pasti durante il trekking?

La cena e la colazione sono comprese nella homestay; il pranzo è fornito in entrambi i giorni.

Serve essere molto allenati per questo trekking?

Il percorso copre circa 15 km in due giorni; è adatto alla maggior parte delle persone in buona forma, ma non consigliato a chi ha problemi di salute seri.

Quali villaggi si visitano durante il trekking a Sapa?

Visiterai i villaggi di Y Linh Ho, Lao Chai, Ta Van, Giang Ta Chai e Supan.

È previsto il pick-up in hotel a Sapa?

Sì, il trasferimento da hotel o punto d’incontro a Sapa è incluso.

Le guide sono locali?

La guida sarà locale e parla inglese; spesso appartiene a una delle comunità etniche della zona.

È possibile avere opzioni vegetariane?

Sì, i pasti sono fatti in casa con ingredienti locali; si possono organizzare opzioni vegetariane se avvisati in anticipo.