Corso di cucina a Vanuatu: Prepara simboros e latte di cocco

Prepara simboros, spremi il latte di cocco, passeggia nei giardini dove cresce il cibo

Un corso di cucina di due ore a Eden on the River a Vanuatu dove prepari simboros (una specialità locale) e fai il latte di cocco da noci fresche, guidato dal team della proprietà. Esplori i giardini della cucina per vedere manioca, cavolo delle isole e noci di cocco, impari il ruolo del kava nella cultura e mangi quello che hai preparato con un piatto di frutta tropicale. Puoi scegliere di guidare da solo o prenotare il trasferimento dall’hotel.

L’esperienza

La lezione inizia con le mani in pasta: impari a preparare simboros, un piatto locale al centro delle tradizioni slow food di Aelan, guidato dal personale che conosce le ricette e le storie dietro di esse. Poi ti sposti nei giardini (manioca, cavolo delle isole, noci di cocco), e vedi da dove vengono davvero questi ingredienti. Il team spiega il significato culturale del kava mentre cammini, così il cibo smette di essere astratto e si radica nel luogo.

La seconda parte riguarda la preparazione del latte di cocco da noci fresche, cioè lo estrai tu stesso invece di guardare una dimostrazione. Dopo ti siedi a mangiare quello che hai preparato, servito con un piatto di frutta tropicale. La proprietà si trova sul fiume, quindi se vuoi rilassarti vicino all’acqua invece di esplorare i giardini e il parco giochi, è un’opzione disponibile.

Durata totale due ore. Sono inclusi leggeri rinfreschi. Puoi guidare da solo fino a Eden on the River o prenotare l’opzione con trasferimenti dall’hotel. Entrambe le versioni includono la guida in inglese e tutte le tasse e i costi.

Cosa è incluso

• Due ore di lezione pratica per preparare simboros e fare il latte di cocco.
• una passeggiata guidata nei giardini della cucina per vedere manioca, cavolo delle isole e noci di cocco.
• leggeri rinfreschi.
• il pasto che hai cucinato con un piatto di frutta tropicale.
• e una guida dal vivo in inglese. Tutte le tasse e i costi sono inclusi. I trasferimenti dall’hotel sono inclusi solo se prenoti l’opzione con trasferimenti.

Opzioni di questa esperienza

2 opzioni

Cucina isolana in auto propriaGuida in inglese · 10:30 e 13:00Vengono servite leggere rinfrescature

Corso di cucina isolana, trasferimenti inclusiGuida in inglese · 10:30 e 13:00Leggere rinfrescature, e il ritiro è incluso

Il prezzo esatto di ogni opzione lo vedi verificando la disponibilità.Vedi date e prezzi

Prima di prenotare

Giorni e orariTutti i giorniPartenze alle 10:30 e 13:00

Prenotabilefino a 10h prima

EtàAdulto (13-90 anni) · Bambino (4-12 anni) · Neonato (meno di 4 anni): gratis

GruppoFino a 20

Guida dal vivoInglese

Ritrovo e prelievoIl prelievo in hotel è facoltativo; puoi anche andare direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.Puoi scegliere tra 18 punti di prelievo.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.

Prezzi e orari aggiornati oggi

Informazioni pratiche

Accessibile con passegginoAnimali ammessiMezzi pubblici nelle vicinanzeI neonati viaggiano in braccio

Gestito da Eden on the River

Fa al caso tuo?Prenota l’opzione self-drive se hai un’auto a noleggio o preferisci organizzare il trasporto da solo. Scegli l’opzione con trasferimenti se vuoi il pick-up dall’hotel e non preoccuparti della navigazione. In ogni caso, il formato di due ore si adatta a mezza giornata senza occupare tutto il pomeriggio.

Recensioni dei viaggiatori

4,33★★★★★★★★★★

6 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

I bambini possono partecipare?

Sì. Tipi di biglietto: Bambino (4-12 anni); Neonato (meno di 4 anni): gratis.

Cos’è esattamente il simboros e perché è importante nella cucina di Vanuatu?

Il simboros è una specialità locale centrale nelle tradizioni slow food di Aelan. Il corso ti insegna a prepararlo come fa il team della proprietà, e la guida condivide storie e tecniche che collegano il piatto alla comunità dell’isola.

Preparo io il latte di cocco o guardo qualcun altro farlo?

Lo prepari tu. Il corso include istruzioni pratiche per estrarre il latte di cocco da noci fresche, quindi sei tu a fare il lavoro, non a osservare.

Vedrò da dove provengono gli ingredienti?

Sì. Esplori i giardini della cucina a Eden on the River e vedi manioca, cavolo delle isole e noci di cocco che crescono lì. La guida spiega come questi ingredienti si collegano ai piatti che hai preparato.

Il corso include trasferimenti dal mio hotel?

I trasferimenti sono inclusi se prenoti l’opzione Island Cooking With Transfers al momento del pagamento. Se scegli Island Cooking Self-Drive, organizzi tu il trasporto fino a Eden on the River.

Cosa succede dopo aver finito di cucinare?

Mangi il simboros e il latte di cocco che hai preparato, serviti con un piatto di frutta tropicale. La proprietà ha anche un fiume, giardini e un parco giochi, quindi puoi rilassarti o esplorare a seconda di cosa preferisci.