Denver: Tour Cocktail con Degustazioni e Passeggiata a Dairy Block

Riassunto

Da Union Station a Dairy Block: passeggiata con degustazione di cocktail nella storia di Denver

Degusterai cocktail artigianali in tre bar top di Denver—compreso un Brachetto Spritz a Union Station e un Butter Pecan Old Fashioned—accompagnati da piccoli piatti come focaccia fatta in casa e olive marinate. Con una guida locale che ti porta da hotel storici a vivaci micro-distretti come Dairy Block, scoprirai storie dietro ogni drink e angolo del percorso.

Com’è l’esperienza?

Eravamo già a metà del nostro primo Brachetto Spritz quando ho realizzato quanto Union Station sia viva di notte. La nostra guida—Sarah, che sembrava conoscere ogni bartender per nome—ci indicava i dettagli in stile Beaux-Arts sopra la folla, ma io ero distratto dall’odore di aglio e olio d’oliva della focaccia. Il posto era allo stesso tempo elegante e informale, un po’ come Denver in poche parole. Cercavo di ricordare quello che aveva detto sulla ristrutturazione del 2014, ma mi perdevo a guardare le persone che si muovevano sotto quei lampadari. Comunque, siamo andati avanti prima che finissi le olive (avrei dovuto mangiarle più in fretta).

La tappa successiva è stata Tavernetta, proprio accanto ai binari—se ti siedi vicino alla finestra puoi vedere i treni passare. Ci hanno portato una focaccia fatta in casa così morbida che quasi non riuscivo a prenderla, insieme a delle olive marinate che mi hanno riportato a un viaggio in Italia di qualche anno fa. Sarah ci ha raccontato del premio James Beard, ma quello che mi è rimasto è stata la facilità con cui tutti ridevano lì dentro—anche quando ho sbagliato a pronunciare “Brachetto” (ci penso ancora). Il cocktail aveva una leggera effervescenza e un pizzico di amaro, niente a che vedere con la dolcezza che mi aspettavo.

L’Oxford Hotel sembrava un set di un vecchio film—legno scuro ovunque e piccole piastrelle art déco sotto i piedi. A quanto pare è l’hotel più antico di Denver. La guida ci ha raccontato storie incredibili di cowboy che bevevano bourbon qui ai tempi. Il Butter Pecan Old Fashioned all’Urban Farmer era… beh, aveva un sapore d’autunno, in qualche modo. Caldo, nocciolato, morbido—come se qualcuno avesse fuso una crostata di noci pecan nel bourbon, ma con classe. Dopo il primo sorso siamo rimasti tutti in silenzio per un attimo.

Arrivare a Dairy Block è stato uno di quei momenti in cui ti rendi conto di quanto velocemente può cambiare una città—un vicolo illuminato da lucine, murales ovunque, gente che esce da piccoli bar e negozi. Dentro il Maven Hotel l’arte è ovunque; colori vivaci, grandi sculture—sembrava più uno studio d’artista che una hall. Sarah ci ha spiegato che tutto questo isolato un tempo era un magazzino per prodotti lattiero-caseari (da qui il nome). Ci ha presentato uno dei bartender del Poka Lola Social Club, che ha preparato due cocktail solo per il nostro gruppo—uno floreale e leggero, l’altro affumicato e deciso—e nessuno dei due aveva un sapore che avessi mai provato prima.

Itinerario passo dopo passo

Giorno 1 — Tour cocktail bar nel centro di Denver

• Ritrovo a Union Station
• Storia di Union Station
• Visita al ristorante italiano Tavernetta
• Degustazione di Brachetto Spritz e focaccia
• Ingresso nella hall dell’Oxford Hotel
• Storie sull’origine dei cocktail a Denver
• Visita all’Urban Farmer steakhouse
• Assaggio del Butter Pecan Old Fashioned
• Passeggiata nel quartiere Dairy Block
• Esplorazione dell’atmosfera di Dairy Block
• Sosta nella hall del Maven Hotel
• Scoperta di arte e design locali
• Fine al Poka Lola Social Club
• Degustazione di due cocktail artigianali

Domande frequenti

Quanti bar di cocktail si visitano in questo tour a Denver?

Il tour include tre dei migliori cocktail bar nel centro di Denver.

Il tour di cocktail a Denver include cibo o snack?

Sì, sono inclusi piccoli piatti come focaccia fatta in casa e olive marinate in due tappe.

Dove inizia il Denver Cocktails Tour?

Il tour parte da Union Station nel centro di Denver.

Qual è l’età minima per partecipare a questo tour dei cocktail a Denver?

L’età minima per bere è 21 anni.

Sono disponibili opzioni vegetariane o analcoliche?

Sì, sono disponibili degustazioni vegetariane e mocktail su richiesta.

Cosa è incluso nel prezzo di questo tour di degustazione cocktail?

Il prezzo comprende quattro cocktail artigianali e piccoli piatti abbinati in alcune tappe.

Il tour termina nello stesso punto in cui inizia?

No, finisce al Poka Lola Social Club dentro il Maven Hotel a Dairy Block.

Quanto tempo si impiega a camminare tra le tappe?

Le distanze a piedi tra le tappe sono brevi; tutte si trovano nel centro di Denver.

Cosa è incluso

La tua serata comprende la degustazione guidata di quattro cocktail artigianali—dal Brachetto Spritz al Butter Pecan Old Fashioned—più focaccia fatta in casa e olive marinate servite in alcune tappe. Sono disponibili opzioni vegetariane e mocktail su richiesta anticipata. Tutti i locali sono raggiungibili a piedi nel centro; la guida locale ti accompagna da Union Station fino a Dairy Block, con conclusione al Maven Hotel.