Tour gastronomico a Phetchaburi da Hua Hin: Tre sapori

Mercato mattutino Rim Naam e l’equilibrio salato-dolce-acido che definisce la cucina di una città

Tour gastronomico di un giorno da Hua Hin a Phetchaburi, la "Città dei tre sapori" della Thailandia, incentrato sui sapori salato, dolce e acido che caratterizzano la cucina della regione. Si visita il mercato mattutino Rim Naam nel centro storico, assaggiando cibo mentre si cammina, si cercano street food e gelato allo zucchero di palma nei vicoli, si visita una piantagione di zucchero di palma per vedere la raccolta delle palme toddy e si pranza con piatti thailandesi regionali in un ristorante locale. Guida in inglese, veicolo climatizzato, snack e pranzo inclusi. I trasferimenti di 60 minuti ciascuno sono parte della giornata.

Itinerario passo dopo passo

Scopri il cibo e la cultura di Phetchaburi

• Trasferimento di 60 minuti da Hua Hin
• Fare merito prima del tour a piedi
• Passeggiata nel mercato mattutino Rim Naam
• Assaggi di cibo locale camminando
• Giro in van nei vicoli per street food
• Assaggio di noodle e gelato allo zucchero di palma
• Viaggio di 30 minuti alla piantagione di zucchero di palma
• Scoprire la raccolta delle palme toddy
• Assaggi di prodotti a base di zucchero di palma
• Pranzo con cucina thailandese unica in ristorante locale
• Trasferimento di 60 minuti di ritorno a Hua Hin

L’esperienza

Il tour inizia con un trasferimento di 60 minuti da Hua Hin a Phetchaburi, dove la prima tappa è un tempio locale per fare merito prima di iniziare la passeggiata. Da lì si attraversa il mercato mattutino Rim Naam nel centro storico, assaggiando cibo mentre si visitano le bancarelle: qui vive la cultura gastronomica di Phetchaburi, e il mercato è ancora frequentato dai locali. La guida spiega cosa rende speciale ogni piatto: l’equilibrio di sapidità, dolcezza e acidità che caratterizza tutto ciò che si cucina qui.

Dopo il mercato si prosegue in van nei vicoli per cercare venditori di street food e bancarelle di noodle, poi si fa una sosta per il gelato allo zucchero di palma, una specialità unica della zona. Il van porta poi a 30 minuti nell’entroterra a una piantagione di zucchero di palma, dove si scopre come si produce questo famoso prodotto, osservando la raccolta delle palme toddy e assaggiando alcuni prodotti derivati. Il pranzo segue in un ristorante locale che serve cucina thailandese tipica di questa regione, non versioni turistiche.

La giornata dura otto ore incluse entrambe le trasferte. È necessario essere a proprio agio nel camminare in un mercato e per le strade. Il tour non è adatto a vegetariani, vegani, persone con intolleranza al glutine o allergie alle noci, anche se è possibile segnalare esigenze alimentari al momento della prenotazione e alcuni piatti possono essere adattati. Età minima 12 anni.

Cosa è incluso

• Guida turistica thailandese autorizzata e in inglese.
• veicolo climatizzato con assicurazione.
• snack e pranzo thailandese regionale in ristorante locale.
• ingresso e assaggi alla piantagione di zucchero di palma.

Prima di prenotare

Giorni e orariTutti i giorniParte alle 08:00

Prenotabilefino a 2g prima

EtàAdulto (12 anni e oltre) · Sotto i 12 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione

GruppoFino a 9

Guida dal vivoInglese

Ritrovo e prelievoPrelievo non incluso: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.Indicazioni dell'operatore (in inglese): “The tour guide will be waiting at the Starbucks entrance at the Hua Hin Clocktower. The distance to the first stop in Phetchaburi is 60 minutes. Travellers can be collected at Cha-am or Phetchaburi upon request.”

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo, nessun rimborso.Può essere cancellato per maltempo o se non si raggiunge il numero minimo di partecipanti. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso.

Prezzi e orari aggiornati oggi

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisico

Gestito da Feast Thailand

È questo che fa per te?La giornata prevede camminate in un mercato e per le strade del centro storico, quindi è importante indossare scarpe comode. Il ritmo è deciso dalla guida e dalle soste, non da te. Se vuoi scoprire la cultura gastronomica di una regione assaggiando piatti diversi invece di sederti a un tavolo fisso, questo tour è costruito proprio per questo.

Recensioni dei viaggiatori

5,00★★★★★★★★★★

3 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

Cosa succede se piove?

Può essere cancellato per maltempo. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso. Cancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza.

Com’è il mercato mattutino Rim Naam e che tipo di cibo si assaggia?

Il mercato mattutino Rim Naam nel centro storico di Phetchaburi è il luogo dove i locali comprano ingredienti freschi e piatti preparati. Si cammina tra le bancarelle con la guida, assaggiando cibo e imparando come i sapori salato, dolce e acido che definiscono la cucina della città si combinano in ogni piatto.

Quanto dura il trasferimento da Hua Hin a Phetchaburi e fa parte del tempo del tour?

Il trasferimento dura 60 minuti in entrambe le direzioni tra Hua Hin e Phetchaburi, ed è incluso nelle otto ore totali del tour. Si fa una sosta in un tempio per fare merito prima di iniziare la passeggiata.

Cosa si fa nella piantagione di zucchero di palma e perché è importante per Phetchaburi?

Alla piantagione si scopre come vengono raccolte le palme toddy e come si produce lo zucchero di palma, il famoso prodotto di Phetchaburi e ingrediente chiave nei dolci e dessert della regione. Si assaggiano alcuni prodotti realizzati lì.

Cosa è incluso nel prezzo del tour e quali restrizioni alimentari devo conoscere?

Il tour include guida autorizzata che parla inglese, veicolo climatizzato, snack e pranzo in un ristorante locale. Non è adatto a vegetariani, vegani, persone con intolleranza al glutine o allergie alle noci. È possibile segnalare esigenze alimentari specifiche al momento della prenotazione e alcuni piatti possono essere modificati.