Corso di pasta italiana e cena in Svizzera

Prepari la pasta e poi mangi quello che hai cucinato.

Un corso pratico di pasta in Svizzera dove impari a modellare tortelloni, ravioli e altre paste fresche a mano, poi gusti una cena italiana completa con aperitivo, vino e dessert nella stessa cucina. Il corso dura circa tre ore e mezza e include cibo e bevande. I bambini dai sei anni sono i benvenuti, e l’insegnante parla inglese, spagnolo, portoghese, italiano e altre due lingue.

Cosa è incluso

• Macchina per la pasta, mattarello, tagliapasta, pastaio, tagliere per ravioli e grembiule.
• vini italiani biologici e di qualità.
• ricco aperitivo con bruschette, olive e parmigiano.
• pasta fresca fatta in casa a scelta con salsa.
• dessert tradizionale o vegano.
• tutte le bevande incluse tra cui vini locali, acqua, caffè e tè.

Orari

• Martedì e giovedì 18:30

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Prima di prenotare

Gruppo Privato

Guida dal vivo Inglese, spagnolo, francese, tedesco, italiano e portoghese

Ritrovo e prelievo Senza prelievo in hotel: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Prenotabile fino a 12h prima

Età Adulto (18-80 anni) · Ragazzo (6-17 anni) · Sotto i 6 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione

Cancellazione e avvisi Cancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisico Mezzi pubblici nelle vicinanze

Gestito da Italian Cooking and Dining Experience

Prezzi e orari aggiornati 10 giorni fa

Serve assistenza?Scrivici su WhatsApp o via email›

L’esperienza

Arrivi a casa di un locale e passi il pomeriggio imparando a fare la pasta come si fa in Romagna. Il corso è pratico fin dall’inizio: scegli se lavorare con impasti a base di uova (tortelloni, ravioli) o con paste di semola secca (orecchiette, cavatelli, spaghetti alla chitarra), poi modelli, cucini e condi la tua pasta con salse fatte in casa. L’insegnante ti guida nella tecnica e nella tradizione per poterla rifare a casa. Tutta l’attrezzatura (macchina per la pasta, mattarello, tagliapasta, tagliere per ravioli, grembiule) è pronta per te.

Quando la cucina è finita, ti siedi a mangiare. Il pasto inizia con un aperitivo: bruschette con verdure di stagione, olive, parmigiano e taralli, accompagnati da Prosecco o vino locale. Poi arriva la tua pasta fresca, servita con la salsa che hai aiutato a preparare. Il dessert è a scelta (tiramisu in vari gusti o torta caprese, una torta umida al cioccolato e mandorle) seguito da caffè o tè. Tutte le bevande sono incluse: vini locali, acqua naturale o frizzante e quello che bevi dopo il pasto.

Il corso si adatta a esigenze alimentari: sono disponibili opzioni vegetariane, vegane e senza glutine, e l’operatore ti chiede di segnalare allergie o intolleranze al momento della prenotazione. I mezzi pubblici passano vicino, quindi non serve l’auto per arrivare. Possono partecipare anche bambini dai sei anni.

Domande frequenti

In quali lingue è disponibile la guida?

Guida dal vivo in inglese, spagnolo, francese, tedesco, italiano e portoghese.

I bambini possono partecipare?

Sì. Tipi di biglietto: Ragazzo (6-17 anni). Sotto i 6 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione.

Posso fare un tipo specifico di pasta o devo seguire quello che insegna il corso?

Scegli il tipo di pasta all’inizio: forme con uova come tortelloni e ravioli, o paste di semola secca come orecchiette e spaghetti alla chitarra. L’insegnante ti guida in base a quello che scegli.

Cosa succede se ho una restrizione alimentare o un’allergia?

L’operatore accoglie diete vegetariane, vegane e senza glutine e può adattarsi ad allergie e intolleranze. Comunica le tue esigenze al momento della prenotazione e modificheranno menu e ingredienti.

Il vino è incluso nella cena o si paga a parte?

Tutte le bevande sono incluse: vini locali, Prosecco, acqua naturale o frizzante, caffè e tè. Eventuali bevande extra possono avere un costo aggiuntivo.

Quanto dura il corso e la cena?

L’esperienza dura circa tre ore e mezza, dall’inizio del laboratorio di pasta fino alla cena completa.

Cosa include l’attrezzatura che uso?

Macchina per la pasta, mattarello, tagliapasta, tagliere per ravioli e grembiule sono forniti. Devi portare solo l’appetito e la voglia di impastare.