Corso di cucina Cape Malay e tour del quartiere Langa da Cape Town

Prepara chilli bites, samosas, curry di pollo e koesisters in una casa Cape Malay.

Mezza giornata di corso e tour culturale da Cape Town che combina una passeggiata guidata nel quartiere Langa con una lezione pratica di cucina a Bo-Kaap. Esplorerai la storia e il centro artistico del quartiere con una guida locale, poi andrai a casa di un residente per preparare e gustare un autentico pasto Cape Malay di tre portate. Il tour include pick-up in hotel, veicolo con aria condizionata e guida professionale in inglese.

Itinerario passo dopo passo

Scopri Langa e Bo-Kaap con corso di cucina

• Pick-up in hotel a Cape Town
• Passeggiata guidata nel quartiere Langa
• Visita al Langa Community and Arts Centre
• Trasferimento al quartiere Bo-Kaap
• Esplorazione delle strade e della cultura di Bo-Kaap
• Corso di cucina Cape Malay in casa locale
• Prepara e condividi il pasto Cape Malay

Tappe e durata di ciascuna 2 tappe

1. Township di Langa 2h
2. Bo-Kaap 45m

Cosa è incluso

• Pick-up e rientro in hotel a Cape Town.
• veicolo con aria condizionata per tutto il tour.
• guida locale professionale in inglese.
• ingresso al Langa Community and Arts Centre.
• pasto Cape Malay di tre portate da preparare e condividere.
• acqua in bottiglia.

Orari

• Tutti i giorni 08:00

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Prima di prenotare

Gruppo Privato 1 di gruppo ›

Guida dal vivo Inglese Un’altra lingua? ›

Ritrovo e prelievo Prelievo in hotel incluso.

Età Adulto (13 anni e oltre) · Bambino (3-12 anni) · Neonato (meno di 3 anni)

Cancellazione e avvisi Cancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso. Può essere annullato per maltempo o se non si raggiunge il numero minimo di partecipanti. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso.

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisico Accessibile in sedia a rotelle Trasporto accessibile Accessibile con passeggino Seggiolini disponibili Sconsigliato a chi ha problemi cardiaci

Gestito da Cape Archives Tours

Prezzi e orari aggiornati 3 giorni fa

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Recensioni dei viaggiatori

5,00 ★★★★★ Eccezionale 5 recensioni verificate di viaggiatori

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L’esperienza

Il pick-up in hotel ti porta a est, a 15 minuti, nel quartiere Langa, uno dei più antichi di Cape Town, dove una guida locale conduce una passeggiata tra le strade segnate dalla storia dell’Apartheid e oggi vive di cultura e piccole imprese. La prima tappa è il Langa Community and Arts Centre, uno spazio dove artigiani locali espongono e vendono ceramiche, lavori con perline e dipinti. La guida racconta la storia del quartiere mentre attraversi il rione, mettendoti in contatto con le persone e le tradizioni che lo caratterizzano.

Da Langa si prosegue verso Bo-Kaap, un quartiere di case Cape Dutch dai colori vivaci dove domina la cultura Cape Malay. Il contrasto tra le due zone (lingue, volti e tradizioni diverse) mostra le stratificazioni culturali del Sudafrica. La guida ti aiuta a cogliere queste differenze prima di arrivare a casa dell’ospite per il corso di cucina.

Nella cucina di casa preparerai da zero un pasto di tre portate: chilli bites e samosas come antipasto, un profumato curry di pollo con roti caldo come piatto principale e koesisters (ciambelle fritte ricoperte di cocco grattugiato) per dessert. Cucinerai insieme all’ospite Cape Malay, poi ti siederai a tavola con lei per mangiare quello che avete preparato. Durante tutta l’esperienza è fornita acqua in bottiglia, e il veicolo che ti ha portato ti riaccompagnerà al tuo alloggio a Cape Town al termine del pasto.

Domande frequenti

I bambini possono partecipare?

Sì. Tipi di biglietto: Bambino (3-12 anni); Neonato (meno di 3 anni).

Cosa succede se piove?

Può essere annullato per maltempo. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso. Cancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza.

Cos’è il quartiere Langa e perché è incluso nel tour?

Langa è uno dei quartieri più antichi di Cape Town, nato durante l’Apartheid come insediamento per sudafricani non bianchi e oggi una comunità dove cultura, sport e piccole imprese prosperano. È incluso perché la guida è cresciuta lì e ti conduce per le strade e la storia che hanno formato il quartiere, offrendo un contatto diretto con la vita locale invece di una semplice panoramica.

Quali piatti si preparano nel corso di cucina Cape Malay?

Preparerai chilli bites e samosas come antipasti, un curry di pollo servito con roti caldo come piatto principale e koesisters (una ciambella locale fritta e ricoperta di cocco grattugiato) per dessert. Cucinerai ogni piatto nella cucina di casa dell’ospite e poi mangerai insieme a lei.

Si visitano i mercati artigianali di Langa o è opzionale?

Il Langa Community and Arts Centre, dove artigiani locali creano e mostrano ceramiche, lavori con perline e dipinti, è incluso nella passeggiata. La guida ti ci porterà se vuoi dare un’occhiata, dandoti la possibilità di vedere le opere e sostenere i talenti della comunità.

Come si sposta il tour tra Langa e Bo-Kaap?

Dopo la passeggiata e la visita al centro artistico di Langa, si viaggia in veicolo con aria condizionata verso Bo-Kaap, dove si svolge il corso di cucina a casa dell’ospite. Il veicolo fa parte del tour e ti riporta al tuo alloggio a Cape Town alla fine.