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Bilbao: Tour serale di Pintxos e Passeggiata con Vini Baschi

★★★★★★★★★★ 4,95 (315 recensioni) Il 96% ha dato 5 stelle

Cancellazione gratuitaMolto richiesto

1/20

Durata3h

GruppoFino a 10

LingueEN

Voucher sul telefonoAccettato

Tour dei pintxos a Bilbao tra storie, brindisi e risate

Ti sposterai tra bar vivaci nel centro storico di Bilbao, assaggiando otto diversi pintxos abbinati a vini e sidri baschi. Guidato da un locale che condivide storie e consigli, imparerai le buone maniere del cibo e scoprirai sapori tradizionali e creativi. Aspettati risate, nuovi gusti e un vero assaggio di Bilbao dopo il tramonto.

Itinerario passo dopo passo

Incontro con la guida locale appassionata
Passeggiata per le vivaci strade della città
Esplorazione del Casco Viejo e dei suoi bar
Degustazione dei migliori pintxos baschi
Abbinamento cibo e bevande locali
Passeggiata tra quartieri pieni di fascino
Goditi la vista sul fiume Nervión
Scopri storia e cultura basca
Impara i segreti per ordinare i pintxos

L’Esperienza

Quasi mi perdo il primo bar perché ero troppo preso a guardare una vetrina piena di dolci — errore da principiante. La nostra guida, Ane, mi ha fatto cenno con un sorriso e un “Tranquillo, il dolce lo lasciamo per dopo.” Appena entrati, il locale era un brulicare di vita: gente che gettava i tovaglioli a terra (pare sia segno che il posto è buono), bicchieri che tintinnavano, qualcuno dietro di me che urlava qualcosa in euskara. Ho provato a ordinare il mio primo pintxo ma ho sbagliato completamente il nome — Ane ha riso e ha detto: “Ora sei ufficialmente iniziato.”

Abbiamo girato per tre quartieri di Bilbao, schivando una pioggerellina un minuto e godendoci le luci dorate delle strade il minuto dopo. Ad ogni tappa, Ane ci spiegava perché quel bar è il migliore per le acciughe o come si deve versare il Txakoli da lontano — e ci ha fatto provare anche a noi. Ho rovesciato un po’ sul bancone (scusate ancora), ma nessuno se n’è preoccupato. I pintxos non erano quelli che mi aspettavo; alcuni classici come il baccalà con i peperoni, altri più audaci — tipo la morcilla affumicata con la mela. C’era uno con formaggio di capra e miele che mi ha davvero sorpreso. Ci penso ancora.

Tra un boccone e l’altro, Ane raccontava storie sul Paese Basco — come qui si lotta ancora per mantenere viva la lingua, o perché la sidra si versa con tanto spettacolo. Ci ha fatto notare dettagli che altrimenti avrei perso: gli anziani che giocano a carte in un angolo, l’odore di polpo alla griglia che arrivava da qualche parte. Abbiamo imparato le regole non scritte per ordinare nei bar affollati (niente menu, si fa spazio con il gomito). All’ultima tappa — vermouth in mano — mi sentivo meno turista e più parte del posto, almeno per quella sera.

Cosa è incluso

La tua serata comprende passeggiate guidate in tre quartieri storici di Bilbao con un piccolo gruppo (max 10 persone), assaggiando almeno otto pintxos di qualità abbinati a vini locali o altre bevande come vermouth o sidro — tutto guidato da una guida locale che parla inglese, prima di lasciarti pieno e forse un po’ brillo per la notte.

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisicoTrasporto pubblico vicinoNon adatto in gravidanzaNon adatto con problemi cardiaci

Gestito da Northern Spain Gastronomy