Sentiero del cacao e produzione di cioccolato da Santo Domingo

Il cacao non diventa cioccolato finché non vedi come si fa davvero.

Un tour privato da Santo Domingo a Hacienda La Esmeralda a San Francisco de Macorís segue il sentiero del cacao attraverso El Sendero del Cacao, dove puoi vedere tutta la trasformazione dal seme alla barretta di cioccolato finita. Il viaggio di otto-11 ore include colazione, pranzo, caffè e acqua in bottiglia; trasporto privato con aria condizionata; e una guida dal vivo in inglese o spagnolo. Adatto a tutti i livelli di forma fisica.

Itinerario passo dopo passo

Piantagione di cacao e produzione di cioccolato

• Viaggio da Santo Domingo a San Francisco de Macorís
• Visita alla piantagione di cacao Hacienda La Esmeralda
• Esplorazione della fabbrica di cioccolato El Sendero del Cacao
• Apprendimento del processo tradizionale di produzione del cioccolato
• Degustazione di cioccolato dominicano

L’esperienza

Da otto a undici ore ti portano da Santo Domingo nel cuore della regione del cacao dominicana. Il percorso arriva a Hacienda La Esmeralda, una piantagione di cacao biologico a San Francisco de Macorís, dove El Sendero del Cacao (il sentiero del cacao) attraversa la fattoria e la fabbrica in attività. Passi attraverso le fasi reali della produzione: coltivazione dei semi, fermentazione e essiccazione, tostatura e infine la lavorazione del cioccolato. Non è un museo o una dimostrazione. Stai guardando il processo mentre avviene, con le persone che lo fanno.

La Repubblica Dominicana è tra i maggiori esportatori mondiali di cacao, e questa importanza influenza tutto ciò che incontri qui. Il patrimonio della piantagione unisce le tradizioni dei Taino e degli africani che hanno costruito l’industria del cacao del paese. Colazione e caffè ti aspettano all’inizio della giornata. Il pranzo arriva durante il tour. Il veicolo con aria condizionata si occupa del viaggio andata e ritorno, e una guida che parla inglese o spagnolo ti accompagna in ogni fase, spiegando cosa vedi e perché è importante per la cultura e l’economia dominicana.

Alla fine, avrai assaggiato il cioccolato in diverse fasi della sua produzione e capito perché gli stessi semi danno risultati così diversi a seconda di come vengono trattati. Il tour copre l’intero ciclo di produzione, non solo una tappa o una sala degustazione.

Cosa è incluso

• Trasporto privato con aria condizionata da Santo Domingo.
• colazione con caffè o tè.
• pranzo durante il tour.
• acqua in bottiglia per tutta la giornata.
• accesso a Hacienda La Esmeralda e El Sendero del Cacao.
• guida dal vivo in inglese o spagnolo.

Prima di prenotare

Giorni e orariTutti i giorni tranne sabatoParte alle 06:30

EtàAdulto (13 anni e oltre) · Bambino (3-12 anni) · Neonato (meno di 3 anni): gratis

Ritrovo e prelievoPrelievo in hotel incluso.Puoi scegliere tra 4 punti di prelievo.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24h prima della partenza. Dopo, nessun rimborso.Può essere cancellato per maltempo. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso.

Prezzi e orari aggiornati ieri

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisico

Gestito da MamaJuana Travel

È questo che fa per te?Questo è un tour privato, quindi viaggi solo con il tuo gruppo, non su un bus condiviso. Il tempo di otto-11 ore è ideale per chi vuole vedere tutto il processo dal cacao al cioccolato senza fretta e ha un’intera giornata libera a Santo Domingo.

Recensioni dei viaggiatori

5,00★★★★★★★★★★

1 recensione verificata di viaggiatore

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Domande frequenti

In che lingue è la guida?

Guida dal vivo in inglese e spagnolo.

Possono venire i bambini?

Sì. Tipi di biglietto: Bambino (3-12 anni); Neonato (meno di 3 anni): gratis.

Cosa succede se piove?

Può essere cancellato per maltempo. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso. Cancellazione gratuita fino a 24h prima della partenza.

Quanto dura il viaggio da Santo Domingo a San Francisco de Macorís?

Il tour completo dura da otto a undici ore, inclusi il viaggio, il tempo a Hacienda La Esmeralda e El Sendero del Cacao, e i pasti. La piantagione si trova a San Francisco de Macorís, nel cuore della regione del cacao dominicana.

Cosa succede esattamente a El Sendero del Cacao?

El Sendero del Cacao è il sentiero del cacao a Hacienda La Esmeralda, dove si attraversano le fasi reali della produzione del cioccolato: coltivazione, fermentazione, essiccazione, tostatura e lavorazione della barretta finale. Osservi il processo nella fattoria e nella fabbrica in attività, non in uno spazio separato per il tour.

Il tour include i pasti?

Sì. Colazione con caffè o tè è inclusa all’inizio, e il pranzo viene servito durante il tour. L’acqua in bottiglia è fornita per tutta la giornata.

Devo organizzare il trasporto da Santo Domingo da solo?

No. Il trasporto privato con aria condizionata da Santo Domingo è incluso, quindi vieni prelevato e riportato come parte della prenotazione. Il veicolo ospita il tuo gruppo per tutto il viaggio.