Parti da Krakow verso l’alta montagna polacca con ritiro in hotel, assaggia il vero formaggio oscypek nel villaggio di Chochołów, sali con la funicolare Gubałówka per viste mozzafiato e passeggia per le vivaci vie di Zakopane. Preparati all’aria fresca sul viso, storie locali raccontate tra uno spuntino e l’altro e momenti di meraviglia silenziosa.
Il viaggio dura circa 2 ore per tratta in auto; la giornata completa include diverse soste.
Sì, il ritiro in hotel a Krakow è incluso nella prenotazione.
Sì, c’è una sosta a Chochołów per vedere le originali case di legno dei montanari, patrimonio UNESCO.
Sì, potrai assaggiare il tradizionale formaggio di montagna oscypek durante la visita.
Sì, il biglietto per la funicolare che sale sulla collina Gubałówka è incluso.
Sì, durante il tour avrai tempo libero per esplorare via Krupówki e il centro di Zakopane.
Il conducente e la guida parlano inglese per tutta la durata del tour.
Sì; i neonati devono sedere in braccio a un adulto e sono disponibili seggiolini speciali se necessari.
Il tuo giorno include il ritiro in hotel a Krakow con veicolo climatizzato e autista/guida di lingua inglese. Avrai i biglietti per la funicolare Gubałówka, assaggerai l’oscypek tradizionale in una baita di montagna, visiterai le case di legno protette dall’UNESCO a Chochołów, passeggerai per il mercato di via Krupówki e avrai tempo libero a Zakopane prima del rientro a Krakow in totale comfort.
«Si riconosce subito chi è del posto da come mangia l’oscypek», ci ha detto il nostro autista Marek, sorridendo mentre mi porgeva un pezzo di quel formaggio affumicato davanti a una piccola casetta a Chochołów. L’ho assaggiato prima da solo: salato, gommoso, con quel profumo di fuoco che ti resta sulle dita. Poi l’ho intinto nella marmellata di mirtilli rossi, proprio come ci aveva mostrato Marek. Onestamente, non pensavo mi sarebbe piaciuto così tanto. L’aria a Chochołów era fresca e pungente, le vecchie case di legno sembravano quasi troppo perfette, ma si vedevano panni stesi dietro le recinzioni e si sentiva qualcuno che tagliava legna in lontananza.
Eravamo partiti presto da Krakow (quasi non ricordo il tratto in autostrada) e siamo arrivati a Zakopane proprio mentre le nuvole si alzavano dalle montagne Tatra. La nostra guida Ania ci ha indicato la pista di salto con gli sci – la Wielka Krokiew – raccontandoci delle gare di Coppa del Mondo che si tengono lì. Non riuscivo a immaginare di volare da quella rampa; anche stare ai piedi mi dava le farfalle nello stomaco. In via Krupówki c’era un gran trambusto: musicisti di strada con fisarmonica, bambini che chiedevano il gelato, venditori di pantofole di pelle di pecora. Avevo le mani gelate, ma ho comprato comunque un po’ di vodka al miele da una bancarella – giusto per “scaldarmi”, come ha fatto l’occhiolino Ania.
La funicolare per la Gubałówka è stata veloce, ma allo stesso tempo lenta abbastanza da godersi il cambiamento intorno a noi: i tetti che si facevano piccoli, le montagne che all’improvviso erano proprio lì davanti. Non è solo il panorama (che spettacolo), ma quella sensazione di essere sopra tutto per un attimo. Intorno a noi c’erano soprattutto famiglie polacche; una bambina piccola ha appoggiato la faccia al vetro ripetendo sottovoce “Tatry!” più e più volte. In cima siamo rimasti in silenzio per un po’. A volte il silenzio vale più di mille foto.
Continuo a pensare a quelle case consumate dal tempo a Chochołów – come hanno resistito a tanti inverni – e a Marek che rideva mentre cercavo di pronunciare “oscypek” con la bocca piena (l’ho decisamente storpiato). Se cerchi una gita da Krakow che sia qualcosa di più di un semplice paesaggio, questa ti resta dentro con piccoli dettagli inaspettati.

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