Pranzo con vini a Tres Raíces vicino a San Miguel de Allende

Assaggia cinque vini e piatti tra arte imponente e viste sulle vigne.

Un pranzo con abbinamento vini a Tres Raíces Winery nella Valle dell’Indipendenza, Guanajuato, include un tour guidato della vigna e della cantina, un menu di tre o cinque portate preparato da uno chef messicano e vini abbinati a ogni piatto. La cantina si trova a 25 minuti da San Miguel de Allende. Trasporto, tour e abbinamenti sono inclusi, con tempo dopo per visitare la cappella, il negozio e i dintorni.

L’esperienza

La giornata inizia con un trasferimento da San Miguel de Allende a Tres Raíces, una delle vigne premiate della regione in quella che il Messico chiama la culla del vino in America. Arrivati, una guida vi accompagna tra i filari (in primavera e estate si sentono profumi di viti e uva), poi nella cantina più grande della zona, dove si spiega come la cantina invecchia e produce i suoi vini riconosciuti a livello internazionale. Anche l’edificio (architettura grandiosa, arte raffinata, viste maestose) fa parte dell’esperienza.

Poi vi sedete al ristorante Terruño dentro la cantina. Il menu di cinque portate comprende insalata di barbabietola con Sauvignon Blanc, ravioli di foie gras con rosé, salmone con un blend rosso di Nebbiolo e Sangiovese, filetto alla griglia con Cabernet Franc e Merlot, e mousse al cioccolato con Pinot Noir. L’opzione a tre portate mantiene insalata, filetto e mousse, sempre con abbinamento. Ad ogni piatto, il personale spiega la preparazione e perché quel vino si abbina. Si versa 120 ml per bicchiere e si assaggia al proprio ritmo.

Dopo pranzo la cantina è a disposizione per una passeggiata: il negozio, la cappella, i giardini dell’hotel, tutto quello che attira la vostra attenzione. L’esperienza dura circa tre ore e mezza dal ritiro al ritorno.

Cosa è incluso

• Trasporto andata e ritorno da San Miguel de Allende in veicolo con aria condizionata.
• tour guidato dei filari e della cantina.
• menu a tre o cinque portate preparato da uno chef messicano (a scelta al pagamento).
• abbinamenti di vini selezionati per ogni portata, 120 ml per bicchiere.
• tempo extra dopo pranzo per esplorare i dintorni della cantina, negozio, cappella e hotel.

Opzioni di questa esperienza

3 opzioni

Menu di tre portate con abbinamento di viniGuida in inglese o spagnolo · 12:30 e 14:30Visita al vigneto con menu di 3 portate e abbinamento: 1. Insalata di barbabietola abbinata a S. Blanc. 2. Filetto alla griglia "Terruño" abbinato a Tinto Ensamble. 3. Mousse al cioccolato abbinata a blend di Nebbiolo/Sangiovese. Minibus Toyota Hiace

Menu di cinque portate con abbinamento di viniGuida in inglese o spagnolo · 12:30 e 14:30Visita al vigneto con menu di 5 portate e abbinamento: 1. Insalata di barbabietola abbinata a Sauvignon Blanc. 2. Ravioli al foie gras abbinati a Rosé (Caladoc e Grenache). 3. Salmone abbinato a blend di Nebbiolo/Sangiovese. Minibus Toyota Hiace ... portate 4 e 5: 4. Filetto alla griglia "Terruño" abbinato a blend rosso: Cabernet Franc e Merlot. 5. Mousse al cioccolato abbinata a Pinot Noir.

Menu di 5 portate e abbinamento nella Sala della CantinaGuida in inglese o spagnolo · 12:30 e 14:30Esperienza di realtà virtuale: dopo la visita al vigneto, creerai il tuo vino in realtà virtuale. Sala da pranzo con vista sulla cantina: goditi la vista VIP della sala della cantina mentre partecipi alla tua esperienza di abbinamento. Durata: 3 ore e 30 minuti (3,5 ore). Menu di 5 portate e abbinamento nella sala della cantina: 1. Pancia di salmone abbinata a Sauvignon Blanc biologico. 2. Angelotti con salsa al tartufo abbinati a Rosé. 3. Germoglio alla griglia abbinato a blend di Nebbiolo e Sangiovese. Minibus Toyota Hiace ... portate 4 e 5: 4. Wagyu australiano 9+ abbinato a Malbec. 5. Brownie, mousse e gelée di garambullo abbinati a Cabernet Sauvignon.

La lingua della guida si sceglie alla prenotazione.

Il prezzo esatto di ogni opzione lo vedi verificando la disponibilità.Vedi date e prezzi

Prima di prenotare

Giorni e orariTutti i giorni tranne il martedìPartenze alle 12:30 e 14:30

PrenotabileFino alla partenza

EtàAdulto (18-90 anni) · Ragazzo (13-17 anni) · Bambino (1-12 anni)

GruppoFino a 11

Guida dal vivoInglese e spagnolo

Ritrovo e prelievoSenza prelievo in hotel: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.Può essere annullato se non si raggiunge il numero minimo di partecipanti. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso.

Prezzi e orari aggiornati ieri

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisicoAccessibile in sedia a rotelleTrasporto accessibileAccessibile con passegginoAnimali ammessiMezzi pubblici nelle vicinanzeI neonati viaggiano in braccio

Gestito da Azteca Entertainment SMA

Fa al caso tuo?Scegli il menu a cinque portate se vuoi passare il pomeriggio assaggiando e mangiando senza fretta. Opta per quello a tre portate se preferisci un pasto più breve e più tempo per passeggiare dopo. In ogni caso, l’abbinamento è ciò che rende speciale questa esperienza: ogni vino è scelto per il piatto che accompagna, non preso da una lista.

Recensioni dei viaggiatori

5,00★★★★★★★★★★

6 recensioni verificate di viaggiatori

Leggi tutte le recensioni ›

Domande frequenti

In quali lingue è disponibile la guida?

Guida dal vivo in inglese e spagnolo.

I bambini possono partecipare?

Sì. Tipi di biglietto: Ragazzo (13-17 anni); Bambino (1-12 anni).

Posso scegliere tra il menu a 3 portate e quello a 5 portate?

Sì. Lo scegli al momento del pagamento. Entrambi includono trasporto da San Miguel de Allende, tour della vigna e cantina e vini abbinati a ogni portata.

Cos’è la Valle dell’Indipendenza e perché si chiama la culla del vino in America?

La Valle dell’Indipendenza è una zona vinicola a Guanajuato, Messico, vicino a San Miguel de Allende. Ha questa denominazione storica perché la viticoltura nelle Americhe è iniziata lì durante il periodo coloniale, rendendola una delle aree produttrici di vino più antiche del continente.

Serve sapere di vino per godersi l’esperienza?

No. La guida e il personale del ristorante spiegano i vini mentre li versano e descrivono l’abbinamento con il piatto davanti a te. L’attenzione è sul gusto e sul cibo, non sulla competenza.

C’è tempo per comprare vino da portare a casa?

Sì. Dopo pranzo hai tempo extra per esplorare la cantina, incluso il negozio dove puoi acquistare bottiglie.