Città del Messico: Tour Tacos a Roma e Cena in Casa Locale

Riassunto

Passeggiata Gastronomica a Roma e Cena in Casa Locale

Assapora i migliori tacos di Città del Messico, esplora mercati colorati e condividi un pasto fatto in casa in un’abitazione locale, tutto nel vivace quartiere Roma. Perfetto per chi cerca sapori veri e storie dietro ogni boccone.

Com’è l’esperienza?

La prima cosa che mi ha colpito è stato il profumo: tortillas calde e carne alla griglia che uscivano da una piccola bancarella di tacos su Álvaro Obregón. La nostra guida, Sofía, ci ha fatto cenno di avvicinarci, già a chiacchierare con il taquero su quale salsa fosse la meno “pericolosa”. Abbiamo assaggiato tacos di Jalisco, poi la cochinita pibil dello Yucatán, ognuno avvolto nella sua storia. Le tortillas erano ancora fumanti e, sinceramente, ne avrei mangiate altre dieci subito.

Abbiamo passeggiato per il quartiere Roma, tra vecchi edifici art déco e venditori ambulanti di caramelle al tamarindo. Al mercato, le bancarelle di frutta sembravano vere e proprie opere d’arte: mucchi di guava e fichi d’India disposti con cura. Sofía ci ha mostrato una signora che preparava a mano i tlacoyos; l’odore di masa e fagioli era ovunque. Abbiamo assaggiato formaggio oaxaqueño, sorseggiato cioccolata calda (densa e poco dolce) e provato un mezcal affumicato di Puebla. Tra un morso e l’altro, ho perso la cognizione del tempo.

L’ultima tappa è stato l’appartamento di Sofía, un posto accogliente con sedie diverse tra loro e la vista sugli alberi di jacaranda fuori dalla finestra. Ci ha servito mole fatto in casa con riso e un bicchierino di agua de jamaica. Sembrava di mangiare a casa di un’amica, non una semplice tappa del tour. Se vuoi scoprire il cibo di Città del Messico in modo autentico e personale, questa è l’esperienza giusta.

Itinerario passo dopo passo

Giorno 1 — Scopri il quartiere Roma e i mercati

• Passeggiata e assaggi di cibo messicano
• Continua a gustare specialità a Roma
• Visita ai mercati tradizionali messicani
• Sosta al parco Casa delle Piastrelle

Domande frequenti

Il tour è adatto ai vegetariani?

Sì, basta avvisarci in anticipo e prepareremo gustose opzioni vegetariane ad ogni tappa.

Quanto si cammina?

Il percorso è principalmente pianeggiante e facile, con molte soste per cibo e bevande. Consigliamo scarpe comode!

Posso portare bambini o passeggino?

Assolutamente sì! Il tour è adatto alle famiglie e accessibile con passeggino.

E se ho allergie alimentari?

Segnala eventuali allergie al momento della prenotazione così potremo adattare le degustazioni.

Cosa è incluso

Avrai una guida locale amichevole, 7 assaggi diversi (tra cui tacos e specialità regionali), 3 bevande (come cioccolata calda e una bevanda alcolica), più tutte le degustazioni in mercati, bancarelle, un ristorante e una casa accogliente a Roma. Adatto a tutte le età e abilità.