Corso di cucina malese a Kuala Lumpur: Prepara 5 piatti

Prepara cibo di strada malese in una vera cucina, non in aula

Un corso di cucina di quattro ore a Kuala Lumpur in casa di una famiglia locale dove prepari da zero cinque piatti malesi in una cucina autentica, esplori un giardino commestibile con oltre 50 piante e condividi il pranzo con i tuoi ospiti. Massimo sei partecipanti per garantire attenzione individuale dall’istruttore, un autore professionista di libri di cucina. Colazione e pranzo inclusi, e porti a casa un ricettario.

L’esperienza

Arrivi in una casa di famiglia a 20 minuti dal centro di Kuala Lumpur e inizi con un tè ai fiori prima di passeggiare in un giardino biologico piantato con oltre 50 erbe, spezie e fiori commestibili: curcuma, foglie di curry e piante che userai entro l’ora successiva. Le vedi, tocchi, annusi e assaggi mentre la guida spiega come si usano nella cucina di tutti i giorni. Non è un tour di un pasto altrui. È la preparazione di quello che stai per cucinare.

Poi entri in cucina (una vera cucina malese, non una cucina didattica), e prepari cinque piatti a tua scelta, mettendoci le mani, da zero. L’istruttrice è Sara Khong, cuoca professionista e autrice di quattro libri di cucina malese che insegna in inglese. La classe è al massimo di sei persone, così ricevi attenzione diretta e spazio per lavorare. Impari le tecniche, i tempi, l’equilibrio di sapori che rendono speciale il cibo di strada malese. Alla fine ricevi un ricettario per portare i piatti a casa con te.

Il pranzo è quello che hai cucinato. Mangi insieme alla famiglia, parlando di cibo malese, cultura e vita quotidiana durante il pasto che hai preparato. È l’unico corso di cucina che finisce così.

Cosa è incluso

• Colazione tradizionale malese e tè ai fiori.
• accesso al giardino commestibile con oltre 50 erbe e spezie.
• preparazione pratica di cinque piatti in una cucina malese autentica.
• pranzo con il cibo cucinato.
• ricettario da portare a casa.

Prima di prenotare

Giorni e orariDa lunedì a venerdì

EtàAdulto (6-90 anni) · Sotto i 6 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione

GruppoFino a 6

Guida dal vivoInglese

Ritrovo e prelievoSenza prelievo in hotel: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.

ConfermaConferma entro 48 ore

Prezzi e orari aggiornati 5 giorni fa

Informazioni pratiche

Accessibile con passegginoMezzi pubblici nelle vicinanze

Gestito da New Malaysian Kitchen

Fa al caso tuo?Scegli questa esperienza se vuoi cucinare in una vera cucina di casa malese con un massimo di 6 persone invece che in aula, e se soggiorni nel centro di Kuala Lumpur o arrivi in aeroporto perché la location è raggiungibile con i mezzi pubblici.

Recensioni dei viaggiatori

4,93★★★★★★★★★★

55 recensioni verificate di viaggiatori

5 ★54

4 ★0

3 ★0

2 ★0

1 ★1

Leggi tutte le recensioni ›

Domande frequenti

Quanto dista la casa di famiglia dal centro di Kuala Lumpur?

La casa si trova a 20 minuti dalla città, quindi è facilmente raggiungibile dalla maggior parte degli hotel o dall’aeroporto senza bisogno di un mezzo proprio.

Quali cinque piatti cucinerò?

Scegli tu quali cinque piatti malesi preparare durante il corso, quindi il menu dipende dai tuoi interessi e da cosa è di stagione nel giardino.

La guida parla inglese fluentemente?

Sì, l’istruttrice insegna in inglese ed è un’autrice professionista di libri di cucina con profonda conoscenza delle tecniche e degli ingredienti malesi.

Cosa è incluso nel prezzo?

Colazione tradizionale malese prima del tour nel giardino, tutti gli ingredienti e l’uso della cucina per preparare cinque piatti, pranzo con quello che hai cucinato e un ricettario da portare a casa.

Quante persone ci saranno nella classe?

La classe ha un massimo di sei partecipanti, così ricevi tutta l’attenzione dell’istruttrice e abbastanza spazio per lavorare comodamente in cucina.